【日程追加】お酒とのマリアージュを楽しむ!本格おうちバル ※実習形式
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イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
キッチンスペース831
  • 参加費
    5,800

このイベントを友達にも教えてあげる

日に日に暑さが増してきて、そろそろ“夏本番”といったこの季節。
キリッと冷えたビールが最高ですよね♪
そこで今回はお酒とのマリアージュを楽しむべく、
おうちバルにぴったりのメニューを作ります!
手作りバルサミコドレッシングのサラダや、
ハッセルバックポテト、アヒージョ 、鮭のリエット、
食後のスイーツにスコップケーキなど...
全部で7品と盛りだくさん♪
ウェルカムドリンクやお土産もご用意しています。
みなさまのお申し込みをスタッフ一同、心よりお待ちしております!

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • ガーリックバターが香る!やみつきハッセルバックポテト

    ガーリックバターが香る!やみつきハッセルバックポテト

    スウェーデンの料理“ハッセルバックポテト”。
    じゃがいもに切れ目をたくさん入れて、具材をはさんで、
    オーブンでじっくりと焼き上げた
    見た目にもインパクトのあるお料理です。
    今回のレッスンでは食欲をそそるガーリックバターで、
    おつまみにぴったりの一品に仕上げます。

  • 手作りバルサミコ酢ドレッシングでいただくグリーンサラダ

    手作りバルサミコ酢ドレッシングでいただくグリーンサラダ

    バルサミコ酢をベースにした
    手作りのドレッシングでいただく、サラダを作ります。
    今回は“大人な味”ということで、グレープフルーツやクレソンを
    たっぷりと使った苦み野菜のサラダを合わせて。
    お酒に合う、大人なサラダをお楽しみください。

  • カラフルピクルス

    カラフルピクルス

    家にあるけど余りがちな“ある調味料”を使い、
    万能ピクルス液を作ります。
    この万能ピクルス液さえあれば、
    どんな野菜でもお手軽に、ピクルスが作れますよ♪<br>
    今回のレッスンでは夏にぴったりビタミンカラーで
    カラフルピクルスを仕上げます!

  • ハマる味!簡単手作り♥鮭のリエット

    ハマる味!簡単手作り♥鮭のリエット

    ワインにもよく合って、サンドイッチの具材にも使える
    “鮭のリエット”を作ります。
    なめらかな口当たりとリッチな味わいが、自慢の一品。
    こんな料理が家飲みの時に、さっとでてきたらもう最高ですよね...♪
    以前のレッスンで大好評だったサバのリエットの応用編です☆

  • マッシュルームのおじゃこマヨネーズ焼き

    マッシュルームのおじゃこマヨネーズ焼き

    一口大のマッシュルームに、
    じゃこ、ねぎ、ごまをいれたマヨネーズをのせて
    こんがりと焼いたちょっと和風な一品。
    口に入れたとたん、じゅわっとジューシー。
    旨味が口いっぱいに広がります♪
    ビールだけでなく日本酒や焼酎にも合う一品です☆

  • 海老とトマトのアヒージョ

    海老とトマトのアヒージョ

    海老とトマトなど具材をたっぷりと入れて
    代表的なスペイン料理である“アヒージョ”を作ります。
    お土産でお渡しするアヒージョソースを使って、おうちでも簡単に♪

    バゲットにたっぷりと染みこませながら、
    最後の一滴まで食べきりたい、やみつきになる一品です。

  • アメリカン☆スコップケーキ

    アメリカン☆スコップケーキ

    深皿にクリームやスポンジなどを重ねて、
    スプーンですくって食べる“スコップケーキ”。
    今回はブラックココアビスケットやピスタチオ、
    ドライフルーツなどを使って
    ちょっぴり大人テイスト&アメリカンな見た目に。
    スイーツもお酒も両方好き!という方にぴったりのスイーツです♪

  • はちみつレモンのジンジャーエール

    はちみつレモンのジンジャーエール

    ウェルカムドリンク

オーナーについて

キッチンスペース831
クオリティオーナー

キッチンスペース831

364フォロワー

食品メーカーのメニュー開発担当が講師となり、野菜を使った料理の他、盛り付けのワンポイント等をお教えします。アットホームな雰囲気で会話を楽しみながらレッスンを受けていただけます。お気軽にご参加ください♪

【講師陣】※レッスンのテーマによってメインの講師が異なります。
● 浜岡優子
料理がよりおいしそうに見える盛り付けを日々研究!野菜と果物のおいしい組み合わせもお教えします♪
*フードコーディネーター *フードスタイリスト など

● 加藤由香
野菜を使ったスイーツを作るのが得意♪前職はパン屋で、焼成パンや技ありサンドイッチ等も作ります。
*製菓衛生師 *JPCA認定パンコーディネーター *薬膳コーディネーター など

● 佐藤真弓
栄養に関する資格をいかし、調理の中でたくさんの豆知識をお伝えします♪+栄養相談等もぜひ!
*管理栄養士 *ジュニアベジタブルフルーツマイスター 
*オーソモレキュラー・ニュートリション・プロフェッショナル(栄養カウンセラー) など

● 村嶋優雅
フランス料理店で12年修業後、イタリア料理店でシェフを務めた経験をいかし、“プロならでは”の技をお教えします。

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キッチンスペース831 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 初参加です

    家庭科の調理実習のような雰囲気(多分今回の会場の効果??)でとっても楽しかったです。

    かなりの品数が、流れるような段取り、カット計量済みの材料、パトロール(?)してくださる先生達のフォローで次々と仕上がっていくので感動しちゃいました。

    どれも美味しかったですが、一番のお気に入りはクアトロチーズピザです。
    サラダでサッパリと食べられて美味しかったです

    また参加したいなぁ

    参加イベント: 1日限定【8月】生地から手作り!ピザ・カルツォーネ・夏野菜づくしの彩りおもてなしメニュー

    にちか

    キッチンスペース831 からのコメント

    レポートのご投稿ありがとうございます!お楽しみいただいたご様子で私達も嬉しいです!またどうぞお気軽にお越しくださいね。ありがとうございました!

  • こちらの教室は2度目でしたが変わらず先生方が優しく丁寧で楽しくお料理できました!
    ピザ作りも難しく思ってましたが目の前で作ってくださるとできそうと思えました!計量など下準備をしてあり短い時間で料理をたくさん学べました!
    ありがとうございました♩
    キノコのソース買いたいと思います^_^

    参加イベント: 1日限定【8月】生地から手作り!ピザ・カルツォーネ・夏野菜づくしの彩りおもてなしメニュー

    クックQJB8NN☆

    キッチンスペース831 からのコメント

    本日はご参加いただきありがとうございました!ぜひご家庭でもピザ作りにチャレンジしてみてくださいね。ソースのお味も気に入っていただけたようで嬉しいです。またお会いできるのを楽しみにしています。

  • 楽しみにしていた各国料理でおうちバル♪
    今回も盛り盛り、盛りだくさんで食べきれなかったです。
    作業は簡単で美味しくて本当に勉強になります。特に興味のあった柿ピーの食べるラー油、作り方も材料も簡単で感激しました。
    スペアリブも自分で作るとギトギト油っぽくなりがちですが、柔らかくてあっさりなのにしっかり味が染みててとても美味しかったです。早速、作ってみたいと思います。
    次回のレッスン募集が発表されるのをいつもワクワクしてます。また美味しいレッスンを楽しみにしています。
    美味しい&楽しいレッスンありがとうごさいました。

    参加イベント: 【7月】 各国料理で家飲み♪ おうちバル 〆は韓国麺♡

    ゆみげってぃ

    キッチンスペース831 からのコメント

    昨日は料理教室にお越しいただきありがとうございました!お楽しみいただけて私たちも嬉しいです。ぜひまたお越しくださいね。お会いできるのを楽しみにしております。

「楽しかった!」をもっと見る

注意事項

開始10分前にはお集まりください。
お手数ですが、当日は会場1Fエントランス設置の受付電話にて、料理教室参加者であることをお伝えください。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、お手拭き用タオル、筆記用具、大き目の手提げ袋(お持ち帰り用)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

注意事項でOK

小学生以上から可。
小・中学生は保護者様とご一緒にご参加いただけますが、試食等はお一人様分のご用意です。
高校生はお一人様分の料金を頂戴しております。

カテゴリ おもてなし料理
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