パリっとジューシーチキン&スープカレー&ムール貝の簡単パスタ
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イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 女性限定
  • 参加費
    5,300

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リクエストレッスンを開催致します。
みんな大好き♡鶏もも肉は皮はパリッと、身はふんわりジューシーに焼きます。
お肉に添えるのはジャガイモのミルク煮。
ポテトグラタンにもリメイクできます。
お肉を焼くのと同時進行であっという間にできあがり♬
スープカレーはルーを使わずに、冷蔵庫にあるお野菜でお手軽に作ります。エスニックでも本格インドカレーでもありません。
私流、簡単美味しいスープカレーをご紹介します。
パスタもあっという間にできて、びっくりのパスタです。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 鶏もも肉の悪魔風

    鶏もも肉の悪魔風

    鶏の悪魔風(イタリア語でポッロディアボラ)とも言われているイタリアンの定番メニューですが、特別難しいお料理ではないのでご安心ください。
    鶏もも肉は唐揚げにすることが多いでしょうか?
    高カロリーの唐揚げと違って、脂を落としてカロリーダウン。皮はパリっと見た目も豪華で美味しい焼き方をご紹介します

  • ジャガイモのミルク煮

    ジャガイモのミルク煮

    鶏の悪魔風に添えるのは、ジャガイモのミルク煮です。
    優しいお味でグラタン風に仕上げるので、どんなお料理のサイドにも合います。
    お弁当に入れても、もちろんこれだけでも大満足の1品です。

  • ルーを使わないスープカレー

    ルーを使わないスープカレー

    本格インドカレーではありません。
    私流スープカレーをご紹介します。

    市販のルーは塩分濃度が高く油と添加物の塊で高カロリー。
    カレー粉とシンプルな材料で体に優しい
    朝からでも食べたくなるスープカレーを一緒に作りましょう♬

  • ムール貝のお洒落で絶品簡単パスタ♡

    ムール貝のお洒落で絶品簡単パスタ♡

    ムール貝がなければ缶詰のムール貝で♬
    缶詰でいつでも作れると思えば、ハードル低いですよ~( ^^)
    急なお客様でも缶詰さえあれば、パスタを茹でる間に出来る超簡単パスタソースです。
    ムール貝苦手な生徒さんにも「美味しい!これなら食べらます!」と言っていただけました。

  • 季節の果物のパンナコッタ

    季節の果物のパンナコッタ

    旬の果物を使った簡単ドルチェを作ります。
    デパ地下には見た目も美しい素敵なお菓子が溢れています。
    でもどうしてこんなに甘いの?って思ったりしませんか?
    自分で作れば甘さも調整できますよね。
    お好きな果物でアレンジできるパンナコッタです。
    (果物はその時々で変わります)

オーナーについて

リンコントロ吉祥寺料理教室
クオリティオーナー

リンコントロ吉祥寺料理教室

819フォロワー

楽しい吉祥寺で簡単お洒落なイタリアンを一緒に作りましょ

【コンセプト】
簡単だけどお洒落で美味しいイタリアンのレッスンです。前菜またはスープ、メイン、パスタ、ドルチェを短時間で作ります。出来上がったらお喋りしながらゆっくり試食タイムを楽しんでいただきます。

【先生】
● 坂本 秀子
豪華に見えてご家庭でも簡単にできるイタリアンのレッスンです。時々中華のレッスンもします。

[経歴]
クラシック音楽に関わる仕事をする傍ら、イタリアンレストランの勤務経験やブライダル誌を扱う広告代理店勤務でレストランウエディングなどの様々なメニューに触れてきました。
大好きなワインがもっと美味しくなるお料理が作りたい!大切な人が喜んでくれるお料理にしたい!お腹を満たすだけじゃなくて、人を元気に笑顔にできるお料理をいつも心がけています。
都内のレストランを食べ歩き、お店のシェフからもお話をうかがい、美味しいと感動したメニューは家庭料理にアレンジして再現することにも日々挑戦し続けています。

○2015年2月6日 日本テレビ「ニュースevery」で個性派料理教室として紹介される。

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 自宅で再現率100%の美味しい🍝レシピ

    先生〜今回も大変お世話になりありがとうございました😊

    仕事で疲れていても、美味しい🍝お料理が食べた〜い私❗️

    今日のお夕飯も先生のレシピを出して
    メイン、パスタ🍝、サラダ、デザートまで作っても
    美味しいお料理が短時間で出来ました〜

    忙しいわたしには有難いレシピの数々です。

    またお伺いさせていただきます。

    先生、今後ともよろしくお願いいたします😊

    参加イベント: チキンのクリーム煮&大葉とツナのペペロンチーノ&春キャベツのサラダ&人参とネギのポタージュ&苺のムースゼリー

    クックe81215E

  • 美味しかった😋

    本日5回目のレッスンに参加しました。
    到着時からお腹が空いており、試食時間が待ち遠しかったです😊
    メカジキはふっくらとしていて、お店の味のドレッシングでした。
    ふっくらチキンは柔らかく、胸肉のパサつき感は全くありません。
    クリームパスタはほうれん草がシャキッとし、目でも楽しめるパスタでした🍝
    デザートのドルチェは、お店のデザートです😋
    先生の教室はすぐに予約が埋まってしまうので、粘り強くキャンセル待ちをして、また参加させて下さい😊

    参加イベント: ふっくらチキンのオーブン焼き♡メカジキのサラダ仕立て&ほうれん草とトマトのクリームパスタ

    クック3YFKRJ☆

  • お店の味の中華☆

    先生の中華3回目☆
    お店の味の担々麺に感激しました。外食すると少し高めの値段になり、値段ほど美味しくない担々麺のこともしばしば…。先生のはお店の味で、おうちにある調味料で再現できるので、感激です😆
    酢の物、棒々鶏も、お店の味です✨外食の棒々鶏が好きではなかったので、先生の味付けならササミを美味しく食べられました🤗
    シュウマイを焼くことで、カリッとした歯ごたえに、ジュゥワァッとした肉汁が口のなかで広がり、何個でも食べられます。
    そしてデザートのマンゴームース💝これは売り物です😆使い捨て容器でお花見に持っていったら喜ばれます💕
    今日も美味しかったです😋ありがとうございました😊

    参加イベント: 簡単中華♡担々麺 シュウマイ 棒棒鶏 ヨーグルトマンゴームースをお家で

    クック3YFKRJ☆

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注意事項

入室は10分前からできます

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

筆記用具
エプロン
ハンドタオル

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人限定

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 猫
  • 補足事項: 猫を飼っておりますが料理教室とは別の部屋におりますので出て来ることは一切ありません。
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ イタリア料理
目的 料理の腕前をワンランクアップ
過去のイベントなので予約できません

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