【初リバイバル！】心も溶ける欧風海老カレー&美ビシソワーズ！他
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イベント形式

スタジオ・クリエイタブル上北沢

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クチコミ153件
  • 参加費
    5,000

  • 自宅

    東京都世田谷区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 京王線 上北沢 南口出口から教室まで500m、徒歩7分程度です。南口階段を上がり、線路沿いを右に1ブロック目の角（桂眼科）を右折。突き当たりを左折してすぐを右折し桜並木を直進する。2ブロック目（清水メディカルクリニック）を左折して突き当たりまできたら、右折してすぐ右側の一戸建てでございます。住宅街のため、お迷いの際はお電話をお願いいたします。

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「味が決まらない」「マズくないけれど、おいしくもない」「もっとおいしくしたい！」…
ご家庭のカレーに対して、生徒さまからお聞かせいただいた相談の言葉です。

便利なルーを使い、みなさまでも気軽にお作りいただける絶品カレーを、この夏、スタジオクリエイタブル上北沢よりご紹介いたします。
お肉を使ったカレーもいいけれど、今回は海老の旨みたっぷりのシュリンプカレーで、みなさまをお迎え致します。

するすると染みいるようなビシソワーズと、食べ応え満点のチキンコールスローもお楽しみに！

このイベントで作る料理

  • 心もとろける欧風海老カレー

    心もとろける欧風海老カレー

    市販のルーを何種類も組み合わせたり、スパイスをあれこれ追加したり、みんなが作るカレーだからこそ、そしてみんなが大好きなカレーだからこそ、試行錯誤されていることでしょう。
    今回も難しいことはなし！ぷりぷり海老とたっぷりのマッシュルームで、シンプルで旨み満点な心もとろけるカレーをご賞味下さい。

  • 美･ビシソワーズ

    美･ビシソワーズ

    冷製スープの王道であるビシソワーズ。
    火加減と素材の炒め具合を守って、滋味溢れ、極めてなめらかな、美しいビシソワーズに仕立てましょう！

  • しっとりチキンのセサミコールスロー

    しっとりチキンのセサミコールスロー

    サラダのバリエーションを広げたいというリクエストをたびたびいただきます。
    常備菜に楽しめるサラダのアイディアは多くはありませんが、今回ご紹介するしっとりチキンのコールスローは常備菜としても優秀な満足感あるサラダです。

    鶏胸肉をしっとりと茹でる方法も必見！お楽しみに♪

その他のメニュー

  • ウェルカムドリンク
  • 食中食後のお飲み物

このイベントで学べること

  • カレーの味の決め方
  • 海老の旨みを引き出す調味料
  • なめらかポタージュの基本
  • しっとり鶏胸肉の下ごしらえ

オーナーについて

スタジオ・クリエイタブル上北沢
クオリティオーナー

スタジオ・クリエイタブル上北沢

979フォロワー

勝負料理はありますか？あなたも楽しむおもてなし。

【コンセプト】
当教室では「勝負料理はありますか？」というコンセプトのもと、一生役立つ料理の基本を大切に、その全てをワンランク上に『魅せる』テクニックもご紹介いたします。あなたの「勝負料理」を手に入れましょう！

【先生】
● 豊田　希
一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。

[経歴]
東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。
並行してLe Cordon Bleu 東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。Ecole Ritz Escoffier Parisへ留学。
2014年「Studio CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国料理のテクニックとアイディアを提案している。
（株）ジャパンクリエートエージェンシー　スペシャリティタレント部所属
料理雑誌、情報誌に複数掲載
食品メーカーおよび調理器具メーカーのメニュー開発、商品開発、プレス向けデモンストレーション、講習会実演
テレビ番組出演および制作協力

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注意事項

・ご入室はレッスン開始15分前から可能です。
・ご都合により、遅刻をされる場合は必ずご連絡ください。
・最終入室はレッスン終了1時間前までとさせていただきます。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅
    • 東京都 京王線 上北沢 南口出口から教室まで500m、徒歩7分程度です。南口階段を上がり、線路沿いを右に1ブロック目の角（桂眼科）を右折。突き当たりを左折してすぐを右折し桜並木を直進する。2ブロック目（清水メディカルクリニック）を左折して突き当たりまできたら、右折してすぐ右側の一戸建てでございます。住宅街のため、お迷いの際はお電話をお願いいたします。
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル、ネイルをされている方はゴム手袋をご持参ください。お料理によってはお持ち帰りも可能です。時節柄保冷材や保冷袋をご用意下さい。
キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで　お支払い金額の30％
イベント3日前〜2日前まで　お支払い金額の50％
イベント前日〜当日　お支払い金額の100％

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ
カテゴリ 家庭料理
目的 料理の腕前をワンランクアップ、初心者でも楽しく

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