ルヴァン種✿ベーコン&チーズのエピ・焼きカレーパン*夏向きデザートも♡
ルヴァン種✿ベーコン&チーズのエピ・焼きカレーパン*夏向きデザートも♡
ルヴァン種✿ベーコン&チーズのエピ・焼きカレーパン*夏向きデザートも♡
ルヴァン種✿ベーコン&チーズのエピ・焼きカレーパン*夏向きデザートも♡

ルヴァン種✿ベーコン&チーズのエピ・焼きカレーパン*夏向きデザートも♡

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 同伴で男性OK
ko-bo工房 supu*supu
  • 参加費
    5,000
  • 自宅

    神奈川県小田原市

    神奈川県 JR東海道本線(東京~熱海) 二宮 【バス10分→徒歩2分】

    神奈川県 小田急線 秦野駅 【小田急線をご利用の生徒様は、秦野駅までお迎えに参ります】

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

このイベントを友達にも教えてあげる

今回はデリ風パン 2種のレッスンです( ´艸`)
プレーンのパンが無いのは珍しいでしょう?笑

エピとはフランス語で『麦の穂』という意味。
左右にシュッと伸びた穂が 可愛いですよね♡
エピ成形は難しそうに見えて、実は意外と簡単!
直ぐに実践できますよ♪

カレーパンは油で揚げずに オーブンで焼いていくので、とってもヘルシー。
フィリングのドライカレーも簡単に手作り!
オーブンは暑いですが…
火は一切使わずに作っていきますので、夏のパン作り&ご飯作りのヒントになれば嬉しいです♡

このイベントで作る料理

  • ルヴァン種*ベーコン&チーズのエピ

    ルヴァン種*ベーコン&チーズのエピ

    トマトジュース入りの生地に、ベーコン・チーズを巻き込んで 可愛いピンク色のエピを作りましょう!
    シュッとした穂を作るポイントは、生地を切る 角度・深さ・抜き方。
    ご自宅でも素敵なエピが焼けるよう、しっかりレクチャーしますね♡
    焼き上げたエピ2本は お土産となります。(粉*150g分)

  • ルヴァン種*焼きカレーパン

    ルヴァン種*焼きカレーパン

    手作りのドライカレーを包み込んで、カレーパンを作りましょう!
    油で揚げず、オーブンで焼いていくので とってもお手軽&簡単(●´艸`)
    ひとり4個お作り頂き、そのうちの2個は チーズを乗せて『チーズカレーパン』に♡
    焼き上げたカレーパン4個は、お土産となります。(粉150g分)

  • お土産用 生地作り(プレーン)

    お土産用 生地作り(プレーン)

    プレーン生地 (粉*300g分)を仕込み、お持ち帰り頂きます。
    ────
    ※ご希望の方にはルヴァンリキッドを種分けいたしますので、レッスン日の前日までにご連絡ください。
    (種継ぎ用の粉100g&種60g*300円)
    *追加のお持物*
    保冷剤・保冷バック・種を入れるタッパーor瓶など

  • ヒヨコ豆のドライカレー

    ヒヨコ豆のドライカレー

    レンジで作るドライカレーのご紹介です。
    昔々『レンジで簡単!夏ごはん』レッスンで ご紹介した、ドライカレーのアレンジ版!
    今回はパンのフィリング用に スパイスをプラスし、少しメリハリのある 味つけにしてみました(*´∀`*)
    パンのフィリングは勿論、日々のご飯作りにも 活用して頂けますよ♡

  • 豆腐のレアチーズ風*桃のソースで

    豆腐のレアチーズ風*桃のソースで

    豆腐わらび餅・豆腐プリンに続く、豆腐デザート第三弾✨
    更に今回は 超簡単に作れますよ♡
    嬉しいことにゼラチン不用!!
    材料 4つで作れるレアチーズ風デザートに、材料 2つで作れる桃のソースをかけて お召し上がり頂きます。
    夏にピッタリのデザート、是非この機会に覚えてお帰りくださいね。

オーナーについて

ko-bo工房 supu*supu
クオリティオーナー

ko-bo工房 supu*supu

477フォロワー

パンやお料理♡
楽しむことから始めてみませんか?
────
【 コンセプト 】
自家製酵母は難しいと思われがちですが、実は意外と簡単に作れるんです。
大切に育てた可愛い酵母で、パンやお料理を一緒に作りませんか?
実験感覚で楽しいですよ♪
即活用!簡単時短料理もお教えいたします♡
────
【 先生 】
● 佐藤 真由美
自己流で酵母パンを焼き始めて早5年。
試行錯誤で培ったノウハウ&裏技!
余すことなくお伝えして参ります♡
────
【 経歴 】
皆様はじめまして!
ko-bo工房 supu*soupの佐藤 真由美と申します。
実母と共に、自営で美容師をしております。
昔は『調理師になりたかった!』と実母に訴えた事も!笑
今まで培ってきたノウハウを、これから出会う素敵な皆様に伝えられたら幸せだな♡と思っております。

【 免許・資格 】
*フードスタイリスト
*カラーアナリスト
*食品衛生責任者
*美容師免許

【 活動・経歴 】
*レシピエール『ducksoup』として活動中
*ムック本レシピ掲載
*新商品レシピ考案
*レシピコンテスト受賞
*テレビ取材
*2014ギフトショー/フードスタイリング写真提示

────

過去レッスンのリクエストも 受け付けております。
レッスンページの『質問・日程追加リクエストをする』より、お気軽にお問い合わせくださいね❤

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ko-bo工房 supu*supu さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 2回目の参加でした!毎回先生が丁寧に教えて下さるのと、お話が楽しく今回も大満足のレッスンでした(*^^*)
    完成したパンなどの盛り付け方も勉強になります!
    お持ち帰りのパン生地がうまくできず落ち込みましたが、原因などのサポートをしてくださったので、次回の励みになりました。

    また次回も参加をさせて頂きたいです(*^^*)

    参加イベント: オレンジ酵母で✿ショコラオレンジ&セサミクッペ*オレンジ香♡キャロットラペ

    クックY7XW6X☆

    ko-bo工房 supu*supu からのコメント

    嬉しいお言葉 ありがとうございます❤
    酵母は 日毎に発酵状態が変わるので、思うようにいかない事もあるかと思います。
    困ったら いつでもご連絡くださいね😊
    またのご参加 楽しみにしております❤

  • 二宮の元気な酵母で美味しいパンが焼けました。
    大好きな酵母パン!レモンに続き、今回はオレンジです。サイドメニューのディップも、キャロットラペもパンによく合い、自宅でのサンドイッチのランクも上がったように思います。それから、お持ち帰り用の生地で、ベーコンとチーズを巻き込んでクッペを作りました。もう鉄板ですが、やっぱり美味しいですね。会社でベーコンクッペのランチをいただきました。
    また参加させていただくのを楽しみにしています!

    参加イベント: オレンジ酵母で✿ショコラオレンジ&セサミクッペ*オレンジ香♡キャロットラペ

    ずかっちゃ

    ko-bo工房 supu*supu からのコメント

    いつもありがとうございます❤
    ディップやラペ、ご自宅でも是非!色々とご活用くださいね😊
    チーズ&ベーコン、鉄板ですが 最強の組み合わせ!美味しそうです♪
    またのご参加、心よりお待ちしております💕

  • 今日も楽しいパン作りレッスンをありがとうございました。
    今回はオレンジ酵母を使ったクッペということで、楽しみでした。😊オレンジに間違いなく合うショコラクッペはしっとりと甘味があり、おやつにもピッタリですね。😆セサミクッペはゴマの風味が効いていて噛み応えもあり、食卓パンとしてサンドイッチとして楽しめます。いつものことながら、美味しいチーズソースと野菜、生ハムをサンドして、試食でもりもりいただきました🎵😋
    この簡単なのに絶品チーズソースとキャロットラペは今晩の食卓で、また明朝のお土産クッペのサンドイッチにも大活躍しそうです❗️

    参加イベント: オレンジ酵母で✿ショコラオレンジ&セサミクッペ*オレンジ香♡キャロットラペ

    POP.K

    ko-bo工房 supu*supu からのコメント

    いつも ありがとうございます!
    オレンジ酵母パン、気に入って頂き 嬉しいです❤
    セサミクッペは是非!軽くトーストして召し上がってみてくださいね😊
    ラペやソースは 常備しておくと重宝しますよ♪

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注意事項

*お車でお越しの際は、事前にお申し出ください。

*秦野駅ご利用の場合には、ご予約時に一言お書き添えください。

*電車でお越しの場合、前日メールにてバスの発車時刻をお知らせいたします。

*二宮駅から自宅近くに停まるバスの本数が少ないです。
『乗り継ぎ等でバスの発車時刻と時間が合わない!』という場合は、二宮駅までお迎えに参りますので、遠慮なく仰ってくださいね♡

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅
    • 神奈川県 JR東海道本線(東京~熱海) 二宮 【バス10分→徒歩2分】
    • 神奈川県 小田急線 秦野駅 【小田急線をご利用の生徒様は、秦野駅までお迎えに参ります】
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

*エプロン
*ハンドタオル
*筆記用具
*お土産お持ち帰り用の袋
*酵母レッスンをご受講された生徒様はお渡ししたボウル等
※初めての生徒様はこちらでご用意致しますので、ご持参不要です。

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

注意事項でOK

*ご予約時にお子様の年齢をお教え下さい。
*遊び道具・お食事はご用意下さい。
万が一、怪我や事故等があった場合の責任は負いかねますので予めご了承下さい。

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋外でペットを飼っています
  • ペットの種類: 猫 3匹
  • 補足事項: *外飼いしている猫が3匹おります* 家の中には一切入って参りませんが、気になる方は申し訳御座いませんが レッスンお申込みはご遠慮ください。
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ パン
ルヴァン種✿ベーコン&チーズのエピ・焼きカレーパン*夏向きデザートも♡
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このイベントを友達にも教えてあげる

イベント開催日の2日前まで予約可能です。

自宅