パテドカンパーニュ、トマトのシャーベットスープ等
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パテドカンパーニュ、トマトのシャーベットスープ等

パテドカンパーニュ、トマトのシャーベットスープ等

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 同伴で男性OK
  • 参加費
    4,200

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パテドカンパーニュは見た目より簡単に作ることが出来、
日持ちするので重宝します。おかずにワインのお供に、おもてなしに、持ち寄りパーティーにもぴにったりです。
野菜サラダはポーチドエッグを形良く可愛く良く作りクリームソースをかけて仕上げます。
デザートは豆乳のふるふるパンナコッタを作ります。
夏にピッタリの女性に嬉しい鉄分、カルシウムたっぷりの健康な身体作りのメニューです。健康に興味のある方ぜひお気軽にご参加ください。
化学調味料や添加物は一切使用せず、体に優しい物ばかりで作ります。

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このイベントで作る料理

  • パテドカンパーニュ

    パテドカンパーニュ

    豚肉と鶏レバーを使ってしっとり仕上げます。
    中にナッツとプルーンも入れ、女性には最強の材料です。
    洋酒、塩など天然の物だけを使い、くせの無い上品な味です。おかずにもワインのお供にも、おもてなしの1品にもピッタリです。
    冷蔵庫で日持ちしますので、一度作っておけば重宝します。

  • ポーチドエッグと焼き野菜のサラダ

    ポーチドエッグと焼き野菜のサラダ

    ポーチドエッグとクリームソースで野菜を美味しく召し上がって頂きます。
    ポーチドエッグは失敗なく形よく可愛く仕上げます。
    とろける黄身とソースで絶妙な味になり、焼いた野菜によく合います。

  • トマトのシャーベットスープ

    トマトのシャーベットスープ

    暑い時期に冷たくトマトのシャーベットで身体もひんやりします。
    簡単に皮もむける方法とおいしく作れるコツをお伝えします。
    生のトマトのほんのり酸味と甘さの絶品スープでおもてなしの前菜にもピッタリです。
    化学調味料等使わず体に優しい栄養たっぷりのスープです。

  • ミルクハース

    ミルクハース

    ミルクがほんのり香る外側がカリッと内側はもっちりパンです。
    大きくカットしても、薄くスライスしてもお食事用にもおやつにも合います。
    成形とクープの入れ方をお伝えします。

  • 豆乳のパンナコッタ

    豆乳のパンナコッタ

    豆乳を使いフルフルのパンナコッタです。
    固まるギリギリの配合なのでスプーンでやっと救えるくらいの柔らかさです。
    バニラビーンズを使い、ほんのりバニラとラム酒の香りがします。
    15分で出来る簡単で美味しいデザートです。甘さ控えめなのでお好みでかけられる様にカラメルソースも作って添えます。

オーナーについて

町田料理教室フェリーチェ
オーナー

町田料理教室フェリーチェ

150フォロワー

調理の基本とコツで素材の美味しさをお伝えます。

【コンセプト】
楽しく調理して美味しく食べてきれいな身体を作るをモットーにしています。
天然の調味料や発酵食品を使い、栄養、色彩のバランスを考えて主菜、副菜2品、主食、デザートの5品で構成しています。

【先生】
● 羽多野奈緒美
調理の基本と工夫を凝らし、少ない調味料で素材の美味しさを引き出す事を心がけています。

[経歴]
2010年 町田調理師専門学校卒業
2011年 立川国際製菓通信科卒業
レストラン、焼き菓子店勤務
町田市でフェリーチェ料理教室を主宰

資格
調理師
製菓衛生師
野菜ソムリエ
薬膳インストラクター
雑穀マイスター

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
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お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
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持ち物

エプロン
お手拭きタオル
筆記用具

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ おもてなし料理
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