抹茶ドットの小豆ロールケーキ!
抹茶ドットの小豆ロールケーキ!

抹茶ドットの小豆ロールケーキ!

イベント形式

atelier miel
  • 参加費
    5,500
  • atelier miel

    東京都目黒区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 東横線 中目黒駅 5分

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

抹茶生地をドットに焼き、なかに小豆を入れた和のロールケーキです。

甘さを控えめにしているので生クリーム、小豆の相性がとてもいい感じです。

ロールケーキは作り方が難しいと思われていますが、コツをつかめば大丈夫です。

初心者の方でも安心してレッスンに参加。してください。

このイベントで作る料理

  • 抹茶ドットの小豆ロールケーキ

    抹茶ドットの小豆ロールケーキ

    甘さ控えめの抹茶ドットのロールケーキです。

    生地の基本を覚えればふわふわロールケーキは簡単に出来ます。

    初心者の方でもご安心ください。

オーナーについて

atelier miel
クオリティオーナー

atelier miel

521フォロワー

家庭で作れる西洋菓子教室

【コンセプト】
忙しい方でも簡単に作ることができる洋菓子教室です。
主にフランス、イタリアの家庭で作るお菓子をお教えています。
お菓子つくりが初めての方でも、どのお菓子も工程が少ないのが特徴です。

【先生】
● 尾関 立花
フランス、イタリアの家庭で作る洋菓子を得意としています。素材を大切にオーガニックの食材を教室では使用

[経歴]
チョコ、蜂蜜の輸入や日本食のレシピをアメリカのお店に提供する仕事をする。

最近ではカフェレシピを提供しています。

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 美味しく焼けました!

    珍しいココア風味のシュー生地のレッスンは、とても分かりやすく、ハードルの高かったシュークリームを何度も作ってみたくなりました。
    カスタードクリームが苦手な私でも、ティラミスのクリームはとても美味しく頂けました。
    いつも出来上がったお菓子を、可愛い❤️と愛でる先生は、お菓子と同じぐらいカワイイです(^ ^)。

    参加イベント: ショコラティラミスのシュークリーム!

    クックN06ST7☆

  • 相変わらず秀逸です

    今回はシュークリームを教えて頂きました。

    再現性、素材の手に入りやすさ、時短、ビジュアル、食べやすいサイズ。
    いつも先生のレシピはそのすべてのバランスが最高です。
    そして何よりとってもとってもおいしい♡

    いつものことながら、一生何かで使えるレシピだなと思っています。
    今回もありがとうございました。

    参加イベント: ショコラティラミスのシュークリーム!

    クックXRWYTV☆

  • ミニカヌレが焼けた

    家のオーブンでも綺麗なミニカヌレが焼けました。

    レッスンではポイントをしっかりと教えて頂き分かりやすいので、自宅に帰ってからもすぐに作れますね。

    また是非他のレッスンにも参加したいと思います。

    有り難うございました。

    参加イベント: フランスの味!ミニカヌレ

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注意事項

教室はオートロックではございません。防犯上、看板等などはありませんのでご注意ください。
また、グーグルマップで住所を検索すると示す位置が違う場合があります。
ご注意ください。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • atelier miel
    • 東京都 東横線 中目黒駅 5分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、筆記用具、保冷剤、お持ち帰りの袋

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

お子様連れOK(注意事項あり)

教室内での事故等の責任は負いかねます。
十分ご注意な上ご理解ください。

過去のイベントなので予約できません
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過去のイベントなので予約できません。
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