火を使わない料理レッスン まぐろアボカド丼、梅おぼろ昆布汁、夏野菜山形だし、じゃこサラダ他
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火を使わない料理レッスン まぐろアボカド丼、梅おぼろ昆布汁、夏野菜山形だし、じゃこサラダ他
火を使わない料理レッスン まぐろアボカド丼、梅おぼろ昆布汁、夏野菜山形だし、じゃこサラダ他

火を使わない料理レッスン まぐろアボカド丼、梅おぼろ昆布汁、夏野菜山形だし、じゃこサラダ他

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 同伴で男性OK
  • 参加費
    4,800

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暑さにバテそうな時に、火を使わず簡単にしかも元気になれる料理をメインにレッスンします。
まぐろにアボカド、山芋をご飯にトッピングするだけの「まぐろアボカド丼」。夏野菜と香味野菜を刻んでめんつゆで和える「山形だし」は冷奴やそうめん、トマト、ご飯にかけるだけでビタミンも豊富な一品に。梅肉におぼろ昆布にちょっぴり調味料を加えお湯を加えればできあがりの「梅おぼろ昆布汁」。
ごま油の香ばしさとシャキシャキした食感が楽しい「水菜とじゃこのサラダ」。デザートは、自宅でとれたブルーベリーのシャーベットです。

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このイベントで作る料理

  • まぐろアボカド丼

    まぐろアボカド丼

    ご飯にまぐろとキューブ型に切ったアボカド、擦った山芋をのせればあっという間に食欲のないときも食べられる丼のできあがり。簡単なのにビタミン・ミネラルたっぷりの夏バテ防止丼。

  • 夏野菜で作る山形だし

    夏野菜で作る山形だし

    夏野菜と香味野菜を刻んでめんつゆで和えるだけの簡単で便利な常備菜。
    お店て売られている物より夏野菜は少し大きめに作ることで、野菜のおいしさも味わえます。これ一つで冷奴やトマトはもちろん、そうめんやお蕎麦、ご飯にも! 

  • 梅おぼろ昆布汁

    梅おぼろ昆布汁

    お椀に梅肉とおぼろ昆布、昆布茶に醤油をちょっぴりたらしお湯を加えて混ぜるだけの、超簡単料理!

  • 水菜とじゃこのシャキシャキサラダ

    水菜とじゃこのシャキシャキサラダ

    シャキシャキした食感が楽しい水菜に、香ばしくから焼きしたうす揚げと、ごま油でカラッとさせたじゃこをのせポン酢をからめれば、食欲のないときもおいしく食べられるサラダの出来上り!

  • ブルーベリーシャーベット

    ブルーベリーシャーベット

    自家製のブルーベリーを使って、甘さ控えめのさっぱりとしたシャーベットを作ります。淹れたてコーヒーと一緒にどうぞ!

オーナーについて

天然酵母パン&料理教室Nature
クオリティオーナー

天然酵母パン&料理教室Nature

100フォロワー

おいしいホシノ丹沢酵母パンや簡単料理作りを楽しめます!

【コンセプト】
パンはホシノ丹沢酵母と国産小麦を使い、特別な道具(発酵器)を使わず、キッチンの道具を工夫して作れる方法を。お料理は、時短家庭料理からおもてなし料理など知ってて得するレシピを中心にお教えしています。

【先生】
● 大塚 有子
丹沢天然酵母と国産小麦を使い、家庭のオーブンでもおいしいく安全なパン作りができるよう教えています

[経歴]
2年間、個人の天然酵母パン教室でパン作りを習う。
1996年6月より自宅にて天然酵母パン教室を開催。
2010年9月より小平公民館にて天然酵母パンサークルの講師を務める。
2011年2月より自宅にて「簡単に作れるおもてなし料理教室」を開催。
香り豊かでおいしい丹沢天然酵母パン作りを、家庭のオーブンで特別な器具を使わずに作れるようにお教えしています。
忙しい女性のために簡単にできるお料理レッスンも開催しています。
どちらも少人数でのレッスンですので、皆さんリラックスして楽しんでいただけています。
お友達の家に遊びに行く感覚で、気軽にいらしてください。

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注意事項

参加者2名以上での開催となります。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン ハンドタオル 筆記用具

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

注意事項でOK

・未就学のお子さんのみお連れいただけます。・お子様分の試食のご用意はありません。お飲物、お食事はご用意ください。・教室内での事故の責任は負いかねます。

カテゴリ 家庭料理
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