アワビお粥、ツブ貝ムチム、チキンム、マヌルチョン和え物(お土産あり)
アワビお粥、ツブ貝ムチム、チキンム、マヌルチョン和え物(お土産あり)
アワビお粥、ツブ貝ムチム、チキンム、マヌルチョン和え物(お土産あり)
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アワビお粥、ツブ貝ムチム、チキンム、マヌルチョン和え物(お土産あり)

  • 参加費
    7,000

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アワビお粥となつめ茶のリクエストも
あり、茶の代わりに韓国で人気あるコルベンイムチムにしました。
チキンムは韓国でフライトチキンを注文すると必ずついて来る酢物ですが
アワビお粥と一緒に食べると食欲がそそぐカクデギです。
ニンニクめをヤンニョムで味付けすぐ食べれるおかずです。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • アワビお粥전복죽

    アワビお粥전복죽

    韓国人はお粥をよく食べます。 特にアワビは元気回復。滋養強壮。産後。目の健康高血圧の予防。豊富な亜鉛。解毒作用があるだめ、よく食べるお粥の中で一番です。
    韓国の病院の周りにはお粥のお店が必ずあります。 アワビのお粥を作って疲れてる体を元気にしませんか! いつも教室に来て飲んだなつめ茶も作ります。

  • チキンム치킨무

    チキンム치킨무

    大根のカクデギですが
    唐辛子粉を入れないてお酢を入れて作るさっぱり物です。お粥と一緒食べると食欲がそそぎます。

  • コルベンイムチム골벵이무침

    コルベンイムチム골벵이무침

    野菜やツブ貝をヤンニョムのタレと和え物にします。

  • ニンニクメムチム마늘쫑무침

    ニンニクメムチム마늘쫑무침

    ニンニクメを下処理してヤンニョムタデギに和え物にしてすぐ食べれるおかずです。

オーナーについて

(旧)吉祥寺Lee's kitchen(現)方南町駅2分
オーナー

(旧)吉祥寺Lee's kitchen(現)方南町駅2分

269フォロワー

材料の特徴を生かしたプロの技をお教えします🌺

【コンセプト】
冷蔵庫にある材料で手軽に作りたい家族の為、健康の為作って食べたいゲストさんの声を頂き韓国料理教室を始めました。簡単なのにおもてなしにもなるレシピを中心にご紹介しています。

【先生】
● LEE
28年前から勉強したお餅、漬物、キムチ、発酵食品を手軽に作り方を教えます。調味料は天然の物使用しています。

[経歴]
Tadaku.com 韓国料理
吉祥寺Lee’s kitchen教室運営(旧)
方南町Lee’s Kitchen(現)
日本国家調理師(中国。西洋。日本料理)
自宅料理教室運営
料理研究家
ハーブコーディネーター
パンマイスター
韓国伝統お餅
食品衛生責任者

FB https://www.facebook.com/100002851052759友達追加してご覧になってください。
インスタ koreancooking.lee

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 本場の味!

    初めて参加させていただきました。
    先生の説明は丁寧かつ的確で色々学べましたし、雰囲気も大変良く、何よりとっても楽しかったです。

    韓国に行かなくても、日本で手に入る食材で、こんなに美味しいお料理を楽しめるのかとビックリ。
    しかもどれも手軽に作れるように工夫されたレシピばかり。

    他のメニューにも参加したいと思っています(^^)

    参加イベント: 白菜キムチ배추김치(お土産3kg)とボッサム(韓国料理).海鮮チジミ、雑穀ご飯🌸3月まで

    クックU5RHAQ☆

  • 美味しく楽しいレッスン

    今回、初めての参加です。とても気さくな先生で親切丁寧にレッスンをして下さいました。
    どの メニューも、家庭で 簡単に再現できるように 身近な食材で代用出来る事を教えていただきました。
    自分で浸けた白菜を持ち帰りましたが 今から食べるのが楽しみです。
    先生のお料理は 栄養のバランスも良く どれも素晴らしく美味しかったです☺
    何度も通いたくなるお教室でした。またお世話になります😄

    参加イベント: 白菜キムチ배추김치(お土産3kg)とボッサム(韓国料理).海鮮チジミ、雑穀ご飯🌸3月まで

    クックDFIH8W☆

  • 手作り白菜キムチ♪

    初めての韓国料理♪不安もありましたが、気さくな先生と、一緒になった方達と談笑を交えながらとっても楽しく参加する事ができました❤️どのお料理も難しい工程はなく、身近な素材だけで作れる事にびっくり‼︎✨
    メニューにない物も試食させてもらい、どれも美味しくとっても大満足のお料理教室でした。パンやコーヒーもご馳走様でした。また参加したいです(*˘︶˘*).。.:*♡

    参加イベント: 白菜キムチ배추김치(お土産3kg)とボッサム(韓国料理).海鮮チジミ、雑穀ご飯🌸3月まで

    クックJS0WUZ☆

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
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お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
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又zipper bags sサイズ

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イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
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参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ 韓国料理
目的 料理の腕前をワンランクアップ
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