アワビお粥、ツブ貝ムチム、チキンム、マヌルチョン和え物(お土産あり)
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吉祥寺Lee's kitchen
  • 参加費
    7,000
  • 吉祥寺Lee’s kitchen (方南町教室)

    東京都中野区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 丸の内線 方南町駅 歩く2-3分

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アワビお粥となつめ茶のリクエストも
あり、茶の代わりに韓国で人気あるコルベンイムチムにしました。
チキンムは韓国でフライトチキンを注文すると必ずついて来る酢物ですが
アワビお粥と一緒に食べると食欲がそそぐカクデギです。
ニンニクめをヤンニョムで味付けすぐ食べれるおかずです。

このイベントで作る料理

  • アワビお粥전복죽

    アワビお粥전복죽

    韓国人はお粥をよく食べます。 特にアワビは元気回復。滋養強壮。産後。目の健康高血圧の予防。豊富な亜鉛。解毒作用があるだめ、よく食べるお粥の中で一番です。
    韓国の病院の周りにはお粥のお店が必ずあります。 アワビのお粥を作って疲れてる体を元気にしませんか! いつも教室に来て飲んだなつめ茶も作ります。

  • チキンム치킨무

    チキンム치킨무

    大根のカクデギですが
    唐辛子粉を入れないてお酢を入れて作るさっぱり物です。お粥と一緒食べると食欲がそそぎます。

  • コルベンイムチム골벵이무침

    コルベンイムチム골벵이무침

    野菜やツブ貝をヤンニョムのタレと和え物にします。

  • ニンニクメムチム마늘쫑무침

    ニンニクメムチム마늘쫑무침

    ニンニクメを下処理してヤンニョムタデギに和え物にしてすぐ食べれるおかずです。

オーナーについて

吉祥寺Lee's kitchen
オーナー

吉祥寺Lee's kitchen

248フォロワー

材料の特徴を生かしたプロの技をお教えします🌺

【コンセプト】
冷蔵庫にある材料で手軽に作りたい家族の為、健康の為作って食べたいゲストさんの声を頂き韓国料理教室を始めました。簡単なのにおもてなしにもなるレシピを中心にご紹介しています。

【先生】
● LEE
28年前から勉強したお餅、漬物、キムチを手軽に作り方を教えます。調味料は天然の物使用しています。

[経歴]
Tadaku.com 韓国料理吉祥寺LEE教室運営
日本国家調理師(中国。西洋。日本料理)
自宅料理教室運営
料理研究家
ハーブコーディネーター
パンマイスター
韓国伝統お餅
食品衛生責任者

FB https://www.facebook.com/100002851052759友達追加してご覧になってください。
インスタ koreancooking.lee

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 吉祥寺Lee’s kitchen (方南町教室)
    • 東京都 丸の内線 方南町駅 歩く2-3分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル、タッパー
又zipper bags sサイズ

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ 韓国料理
目的 料理の腕前をワンランクアップ

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