「3品お持ち帰り」玄米粉カンパーニュ2種と糖質オフ!コンフィチュール
「3品お持ち帰り」玄米粉カンパーニュ2種と糖質オフ!コンフィチュール
「3品お持ち帰り」玄米粉カンパーニュ2種と糖質オフ!コンフィチュール
「3品お持ち帰り」玄米粉カンパーニュ2種と糖質オフ!コンフィチュール

「3品お持ち帰り」玄米粉カンパーニュ2種と糖質オフ!コンフィチュール

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
Studio Gift
  • 参加費
    4,000

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クラスト(表皮)はパリッとしているのにクラム(中身)はしっとり。
玄米粉ならではの保水性の高さが美味しさを長続きさせます。
油の浸透性が低いためカロリーも抑える事が可能な優秀粉!ダイエットを気にする方にもオススメです。
大型パンの「玄米粉カンパーニュ」にはナッツをいれて。
「有機ココア玄米粉パン」には相性の良いカシスを入れて。
豊かなココアの香りにアクセントの酸味はエレガントな仕上がりに。
「糖質オフ!コンフィチュール」は3種のフルーツを使い、発酵の合間に簡単&ヘルシーに。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 玄米粉カンパーニュ

    玄米粉カンパーニュ

    一度は焼いてみたいカンパーニュ。
    香ばしく独特の旨味が生きている玄米粉パンを存分に味わえる捏ねごたえのある量の大型パンです。
    表皮のパリパリにしっとり生地とヘーゼルナッツの食感も豊かで楽しい飽きのこないパンです。(25cm型 1つ)

  • ココアとカシス玄米粉パン

    ココアとカシス玄米粉パン

    有機ココアのビター生地に程よい酸味のカシスの組み合わせの大人デザートパン。
    カシスの鮮やかさ、甘酸っぱい味わい。
    ココアの甘い香りなのにビターな食味。
    夏の夜の素敵なひとときのお供に選んでくださったら嬉しいです
    (2個お持ち帰り)

  • 糖質オフ!フルーツコンフィチュール

    糖質オフ!フルーツコンフィチュール

    発酵中の時間を利用して作る、
    パンがより美味しくなるコンフィチュールは3種のドライフルーツとワインで簡単に。
    よりフルーティーさを出したいのでフルーツは粗めにカットしてます。
    たくさん作ってボトルストックしたり、
    パン好きに方にプレゼントしてもきっと喜ばれます。美味しいのにきっちり糖質カット

  • 季節のデトックスウォーター

    季節のデトックスウォーター

    写真は前回のもの。
    レッスン前日に旬のフルーツ、ハーブ、スパイスなどを選びメニューを決めます

オーナーについて

Studio Gift
クオリティオーナー

Studio Gift

121フォロワー

手軽で楽しく美しいパンをライフスタイルの一環に…

【コンセプト】
「身体の中から 健康に 美しく 」野菜、ハーブ、薬膳、スパイスを使いヘルシーなパンを色々なアプローチで学べます
お家で簡単に出来る健康レシピは 宝物です。旬の食材で季節を意識したメニューも取り入れて

【先生】
● 森山 まゆこ
野菜、薬膳、スパイスハーブ、ヘルシーな パンを色々なアプローチで お家にある簡単な道具で教えます

[経歴]
幼少期 父の赴任先の欧州でパンを欠かせない毎日 を過ごす。

帰国後、薬膳 野菜ソムリエ スパイス ハーブの勉強をし 資格を取りながら 料理学校のパン講師になる。
様々な 場所で パン作りのワークショップを開催。

「私にとってパン作りは、ひたすら楽しみの追求です。そして、簡単にできて、満足感があり、身体も喜ばせること。喜ぶ材料を求めたら、自然とヘルシーになりました」

「カラダの中からキレイになるパン作り」

旬の素材使った 季節感あふれる 感性豊かな メニューも得意です。

国際薬膳師、家庭薬膳アドバイザー、野菜ソムリエ、 スパイス ハーブ研究家、食品衛生管理者。

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Studio Gift さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • グルテンフリーのパンを粉や具材を変えて2種類も♬︎♡種類を変えて同時に習える事で出来上がりの食感や味の違いがすごく良くわかり有難く、いつも沢山のアレンジも教えて頂けます✨知識の豊富な先生が考えられたレシピはいつもカラダに良くてすごく美味しい♡♡トマトミントマリネも本当に美味しくてあっという間に食べてしまいました😅このレシピで使ったミントも種類をかえてデトックスウォーターとハーブ緑茶で出して下さり、使う食材を余すことなく使えるようにレクチャーして下さいます✨作り方から材料やその材料の栄養価など幅広い面でとても丁寧に教えて下さり今回もありがとうございました。

    参加イベント: 野菜たっぷり!「2種類のグルテンフリーパン&トマトミントマリネ(3品お持ち帰り)

    クックTS975T☆

    Studio Gift からのコメント

    この度はレッスンにご参加頂きありがとうございました。
    基本の「米粉」次のステップの「玄米粉」粉の特性や食感の違い、スパイスの使い方など確認頂けて大変嬉しく思っております(^^)

  • 本日初めて参加しました😊
    先生の人柄や気配りも素敵で、なによりも知識がとても豊富で本当に身体の事を考えたメニューを考案されているのだと思い感激しました^_^
    説明もとても丁寧でわかりやすかったです。
    とても美味しかったので自宅でも復習したいと思います。
    また近いうちに参加させて頂きます💕
    本日はありがとうございました☺️

    参加イベント: 野菜たっぷり!「2種類のグルテンフリーパン&トマトミントマリネ(3品お持ち帰り)

    いわみち

    Studio Gift からのコメント

    お仕事帰りのご参加ありがとうございました。
    たくさんのアレンジができるグルテンフリーパンです。 お粉・ミルク・オイル、季節のお野菜など入れて楽しんで下さいまた ぜひ ご一緒頂けたら嬉しいです。

  • フルーツ盛り沢山🍓

    今回は編み込みの成形などもあり、難しかったですがいつもの通り先生がとても丁寧にレクチャーして下さり作ることが出来ました✨フルーツがこれ以上は入れられない💦という沢山の量で見た目にも可愛く、食べたらしっとり美味しい最高のパンでした♡♡習ったパンを食べてみてやっぱり、また今回も習って良かったなと思うレッスンでした♬︎♡
    同時に教えて頂いた🍓のマリネもこれから頂くのが楽しみです😊パンもマリネもアレンジや美味しい食べ方も教えて頂けて毎回とても勉強になります✨今回もありがとうございました🍓

    参加イベント: フルーツライブレッド・苺のローズマリーマリネ(2品お持ち帰り)

    クックTS975T☆

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

・エプロン
・パンを持ち帰る袋(パンを直接入れる袋は用意致します)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ パン
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「3品お持ち帰り」玄米粉カンパーニュ2種と糖質オフ!コンフィチュール
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