スパイスから作る欧風×アジアンの本格ココナッツチキンカレープレート
スパイスから作る欧風×アジアンの本格ココナッツチキンカレープレート
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スパイスから作る欧風×アジアンの本格ココナッツチキンカレープレート

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イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
  • 参加費
    4,300

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今年の夏は暑いですね…
きっと9月も残暑厳しいことになりそうな予感…
という事で!暑い時はカレーです♡
9月はルーは使わずに本格的なカレーを作りましょう!!今回はカフェで食べるような欧風とアジアンをMIXさせたココナッツチキンカレーを作りますよ♡ココナッツと聞くとアジアン、エスニックを想像しがちですがコンソメも入るので欧風が強めです!なのでアジアン系のカレーが苦手な方も食べられる味になっております!ターメリックライスとの相性もバッチリ!
その他カレーに合う副菜を4品作りますよ!

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このイベントで作る料理

  • 欧風×アジアンの野菜たっぷりココナッツチキンカレーとターメリックライス

    欧風×アジアンの野菜たっぷりココナッツチキンカレーとターメリックライス

    ルーは使わないカレー、意外と簡単にできるんです☆今回は欧風とアジアンをMIXした本格的な食べやすいカレーです♡玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、トマトと野菜もたくさん入っているんです!煮込んだチキンはホロホロに♡辛味はそこまでないので辛いのが苦手な方も食べやすいと思います♡

  • トマトの紅茶コンポートとサクサクとろーりチーズフライ

    トマトの紅茶コンポートとサクサクとろーりチーズフライ

    カレーの付け合わせって困りませんか?
    今回はそこも解消するべく4種類の付け合わせを作りますよ♡
    まずふたつをご紹介です。
    プチトマトをほんのり紅茶味のコンポートに!優しい甘さのコンポートはカレーにもぴったり!チーズフライは衣をつけてサクサクに揚げます♡これまたカレーにバッチリですよ!

  • もやしとハムとのマリネと紅大根のピクルス

    もやしとハムとのマリネと紅大根のピクルス

    続けて付け合わせのご紹介です!
    シャキシャキとした食感が美味しいもやしのマリネはカレーに限らず、普段のお食事の副菜としてもおススメです♡粒マスタードが入ったマリネは酸味も抑えめに仕上げました!
    色がキレイな紅大根はさっぱりとしたピクルスにしました♡カレーと一緒に食べると美味しいですよ!

  • さっぱり!トマトとオレンジのフラッペ

    さっぱり!トマトとオレンジのフラッペ

    カレーに合わせるスイーツは暑いときに嬉しいフラッペを作りましょう♡
    ス◯バで頼むと高いのでお家でお手軽に作って思う存分飲んで下さい^_^
    今回はオレンジジュースをベースにして中にトマトシャーベットを入れていきます!トマトシャーベットがさっぱりしていてオレンジとの相性バッチリ♡

オーナーについて

簡単おもてなし料理Aya's cooking
クオリティオーナー

簡単おもてなし料理Aya's cooking

240フォロワー

cafe風おもてなし料理を簡単時短に作ります☆

【コンセプト】
少人数制のアットホームな教室です。料理って楽しいというのをコンセプトに季節に合わせた多国籍のお料理を簡単・時短に作っていきましょう。
初心者の方も男性もレパートリーを増やしたいという方大歓迎です

【先生】
● 桐野 彩
カフェ風おもてなし料理が得意です。ジャンルに問わず多国籍料理を紹介しています。

[経歴]
大学を卒業後、柏の料理教室で6年パン・ケーキ・料理の講師を勤める。料理コースのレシピ作りを担当。
出産を機に退社し、現在自宅で料理教室を始める。

自宅以外でのイベントも多数開催。
講師歴12年。教えた生徒数は500名以上。

<インスタグラム>
「ayakirino」でやっているので良かったら見てください。日々の作ったお料理やレッスン、メニューの写真が見れます。

<本>
「cookpad料理教室 人気の先生20人とっておきレシピ」に掲載

<資格>
食育インストラクター
エディブルーフラワー・ハーブコーディネーター

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注意事項

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持ち物

*エプロン
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イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

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平日のみお子様連れの参加が可能となっております。
託児サービスはございません。

カテゴリ おもてなし料理
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