揚げないコロッケ&デリ風サラダで彩り綺麗なワンプレートの献立です♡
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イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 女性限定
  • 参加費
    5,000

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揚げないシリーズ、今回は「コロッケ」です~♡
揚げないのでヘルシー、洗い物も少なくて嬉しい限り♪
裏技をお伝えしますね( *´艸`)

デリ風サラダは3種類♡
「海老とアボカドのサラダ」は水切りヨーグルトの爽やかなディップで仕上げます♪(*´∀`*)
秋になると美味しい根菜を使った2種類のサラダ、
「れんこんサラダ」と「里芋サラダ」♡
さらに自家製ドレッシングも♪
今回はカプレーゼに活用します♡

ワンプレートに可愛く盛りつけてカフェ気分で楽しみましょう(*^^*)

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このイベントで作る料理

  • 揚げないヘルシーコロッケ

    揚げないヘルシーコロッケ

    揚げないシリーズ、コロッケを作りましょう~♪
    コロッケのタネの美味しい作り方から、
    揚げずにサクサクに仕上げる裏技をお伝えします♡( *´艸`)
    ヘルシーなのに美味しいって嬉しいですよね♡
    今回は可愛いひと口サイズのころころコロッケに仕上げるので、お弁当のおかずにもオススメです♪

  • 海老とアボカドの水切りヨーグルトディップ和え

    海老とアボカドの水切りヨーグルトディップ和え

    水切りヨーグルト、ヘルシーなのに濃厚で美味しいんです♡(*´∀`*)
    今回は相性の良い海老とアボカドで、デリ風サラダを作りましょう♪隠し味に玉葱の甘味と食感をプラスして、爽やかでヘルシーなサラダに仕上げます♡

    水切りヨーグルトの作り方から、海老の下処理方法もお伝えしますね(*^^*)

  • 里芋の梅ツナサラダ*柚子胡椒風味

    里芋の梅ツナサラダ*柚子胡椒風味

    秋になると美味しい里芋♡
    今回は面倒なイメージがあるかもしれませんが、簡単に下処理できる方法をお伝えします☆

    里芋は煮物以外にもサラダにピッタリな食材(*´ω`)
    ねっとり食感が美味しい一品です♪
    今回は梅肉とツナ、柚子胡椒でアクセントを♪
    里芋レパートリーにオススメなサラダです♡

  • れんこんの辛子マスタードサラダ

    れんこんの辛子マスタードサラダ

    シャキシャキ食感が美味しいれんこんサラダ♪
    デパ地下でも人気のサラダですね(*^^*)
    でも実は簡単にできちゃうんです♪
    れんこんの保存方法も知っておけば、いつでもお手軽に作れちゃいます☆

    今回は辛子と粒マスタードのダブルでアクセントを♡
    他の味付けのアレンジもお伝えしたいと思います♪

  • 自家製ハニーレモンドレッシング

    自家製ハニーレモンドレッシング

    今回も自家製ドレッシングを作りましょう~♪
    はちみつの甘味とレモンの酸味のバランスが美味しいドレッシングは、どんなサラダにも相性抜群です( *´艸`)

    またまた自家製ドレッシングのレパートリーを増やしてくださいね♡

  • ミニトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

    ミニトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

    自家製ハニーレモンドレッシングを活用して、可愛いカプレーゼを作ります♡(*´∀`*)

    ミニトマトは湯むきをすると口当たりも良く、味も入りやすくなり、美味しく仕上がります♡
    簡単にできる湯むき方法をお伝えしますね。

    簡単なのにお洒落な一品なので、おもてなしの前菜にもオススメです♡

オーナーについて

naonaos' kitchen おうちごはん教室
クオリティオーナー

naonaos' kitchen おうちごはん教室

650フォロワー

少人数で楽しくお料理♪アットホームな料理教室です♪

【コンセプト】
「ヘルシー&美味しい&楽しい!」
簡単おうちごはんのレシピが盛り沢山♪
和洋中、レパートリーを広げてくださいね( *´艸`)

ご自宅でも作っていただけるように、身近な食材と調味料で作ります☆

【先生】
● 津田直子
お料理が大好きで1日中キッチンに立っています♪
皆さまにお料理の楽しさをお伝えできますように♡

[経歴]
・フードコーディネーター2級
(日本フードコーディネーター協会認定会員)
・フードスタイリスト&photo
・食品衛生責任者
・naonaos' kitchen fct. 代表
・著書「naonaosの小さなごはん屋さん」

・2012年「はなまるマーケット」出演
・2014年12月「大阪ほんわかテレビ」出演
・2014年12月「おはよう朝日です」出演
・2015年08月「おはよう朝日です」出演
・2016年04月「す・またん ZIP!」出演
・2016年12月「す・またん ZIP!」出演
・その他、レシピコンテスト受賞、雑誌掲載

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注意事項

※当日の食材の仕入れによりメニューが変更する場合がございます。ご了承くださいませ。
※ネイルをされている方にはビニール手袋の着用をお願いしております。(教室で用意しております。)

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、ヘアゴム(髪の長い方)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ 洋食・洋風料理
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