酢豚&青椒肉絲&黒ごまプリンをお家で作りましょう♫
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イベント形式

  • 参加費
    5,800

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リンコントロ吉祥寺料理教室の新しいレッスンは酢豚と青椒肉絲、もずくの中華風スープと黒ごまプリンです。

市販の中華の素で作ってしまう、自分で作るけど味がなかなか決まらない、作るのは時間がかかりそうだから食べたい時はお惣菜を買って来てしまう、という方にお薦めしたい、ご自宅で簡単にできるレシピをご紹介します。
酷暑の今年の夏で疲れた胃にもずくのスープはとっても優しいので、こちらもぜひとも覚えていただきたい1品です。
黒ゴマのプリンは超簡単で栄養価の高いドルチェです。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 酢豚

    酢豚

    レストランで食べると脂身の多いお肉が使ってあって全体的に高カロリーなのが気になることはないですか?
    レッスンではヒレ肉を使ってとっても柔らかな酢豚を作ります。
    甘さや酸味も自分で作れば調整できますよね。
    初心者さんでも切って炒めるだけなので簡単に作れる酢豚です。

  • 簡単♫青椒肉絲

    簡単♫青椒肉絲

    市販の青椒肉絲の素を買わなくても、身近な調味料で簡単に本格的なお味に仕上がります。
    冷めても美味しいのでお弁当にもお役に立てていただけると思います。

  • もずく エノキ オクラの中華風スープ

    もずく エノキ オクラの中華風スープ

    体に良い食材を使って具沢山のスープを作ります。
    食欲のない時にもするっと入って胃に優しいスープです。

  • なすの中華風浅漬け

    なすの中華風浅漬け

    箸休めにナスの浅漬けを作ります。
    漬け込んだりしないで短時間で作ります。
    あと1品欲しい時にも、お酒のちょこっとおつまみにもお役に立てていただけると思います。

  • 黒ゴマプリン

    黒ゴマプリン

    ゴマの栄養成分はリノール酸やオレイン酸が非常に多く含まれていて、特に黒ゴマはアントシアニンが多いので黒ゴマのプリンは美味しいだけでなく体も喜ぶドルチェです。
    自分で作れば甘さも加減できて添加物もないので安心です。
    びっくりするほど今回も簡単です(^-^;

オーナーについて

リンコントロ吉祥寺料理教室
クオリティオーナー

リンコントロ吉祥寺料理教室

785フォロワー

楽しい吉祥寺で簡単お洒落なイタリアンを一緒に作りましょ

【コンセプト】
簡単だけどお洒落で美味しいイタリアンのレッスンです。前菜またはスープ、メイン、パスタ、ドルチェを短時間で作ります。出来上がったらお喋りしながらゆっくり試食タイムを楽しんでいただきます。

【先生】
● 坂本 秀子
豪華に見えてご家庭でも簡単にできるイタリアンのレッスンです。時々中華のレッスンもします。

[経歴]
クラシック音楽に関わる仕事をする傍ら、イタリアンレストランの勤務経験やブライダル誌を扱う広告代理店勤務でレストランウエディングなどの様々なメニューに触れてきました。
大好きなワインがもっと美味しくなるお料理が作りたい!大切な人が喜んでくれるお料理にしたい!お腹を満たすだけじゃなくて、人を元気に笑顔にできるお料理をいつも心がけています。
都内のレストランを食べ歩き、お店のシェフからもお話をうかがい、美味しいと感動したメニューは家庭料理にアレンジして再現することにも日々挑戦し続けています。

○2015年2月6日 日本テレビ「ニュースevery」で個性派料理教室として紹介される。

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 焼肉のたれが主人に大好評です♪

    先日はありがとうございました。
    無事に幼稚園でのバーベキューが終わりました。
    先生のレシピを元にみなさんにふるまいましたが、好評でした♪
    おうち焼き肉が好きじゃないといっていた主人ですが、このタレならありだ!と言っていました。
    白菜もおいしくて、味見で大分なくなります(笑)
    また他のレッスンにもうかがわせていただきたいと思っております。
    よろしくお願いいたします♪

    参加イベント: ビビンバ&自家製焼き肉のたれ&豆腐チゲを作りましょう♬

    こうこ0922

  • 話題のサバ缶で、簡単イタリアンコースをマスターしましよう。

    4品全て、材料もスーパーで買える物で、簡単に作れ、
    とても美味しく自分だけでなく家族に作ってあげたくなります。
    トマト煮のサバ缶、斬新でしたが、モッツレラチーズと黒オリーブ、油揚げとの相性良かったです。
    マンゴーの冷凍を利用してのアイスクリーム、ほっぺた落ちそうでした。

    参加イベント: 話題のサバ缶でイタリアンの簡単コースをマスターしましょう♡

    クック09HUBI☆

  • とても楽しかったです

    はじめての参加でしたが、どの料理もとても美味しく、参加して良かったです。とくにサーモンときのこのクリームパイが気に入りました!
    優しく教えていただき、ありがとうございます。

    参加イベント: サーモンときのこのクリームパイ&デニッシュ♡ジェノヴェーゼをお家で

    クックP9BUUY☆

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注意事項

10分前から入室できます

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

筆記用具
エプロン
ハンドタオル

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 猫
  • 補足事項: 猫を飼っておりますが料理教室とは別の部屋におりますので出て来ることは一切ありません。
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ 中華料理
目的 料理の腕前をワンランクアップ食文化を感じる
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