味自慢の行楽弁当♪かぶりつきチキン、えびとんフリッター、懐かしナポリタン 他、作り置き惣菜3品
味自慢の行楽弁当♪かぶりつきチキン、えびとんフリッター、懐かしナポリタン 他、作り置き惣菜3品
味自慢の行楽弁当♪かぶりつきチキン、えびとんフリッター、懐かしナポリタン 他、作り置き惣菜3品
味自慢の行楽弁当♪かぶりつきチキン、えびとんフリッター、懐かしナポリタン 他、作り置き惣菜3品

味自慢の行楽弁当♪かぶりつきチキン、えびとんフリッター、懐かしナポリタン 他、作り置き惣菜3品

藤沢の台所
  • どなたでも
    5,000
  • 藤沢教室/最低開催人数 2名

    神奈川県藤沢市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    神奈川県 小田急江ノ島線 長後 より徒歩10分/詳細は受領メールにてお知らせします

イベント概要

行楽弁当シリーズ、第3弾! 今回は和洋折衷のオリジナル惣菜です。ボリューム満点のメニューと、サッパリとしたメニューの組み合わせで、お子様からお年寄りまで、皆でワイワイ召し上がっていただけるように構成いたしました。
そして、朝バタバタしないように作り置き惣菜も取り入れました。
私の自慢のオリジナル惣菜、詳しくは個別のメニュー欄をご覧ください。

是非ともご参加いただき、行楽の秋にご活用ください。
尚、第1弾の【お弁当はまかせてよ】行楽シーズンにワイワイ食べたい洋風総菜全7品♪、第2弾の 褒められ行楽弁当・自慢の7品〖みやび御膳〗のリクエストは、レッスン時にお気軽にご相談ください。

このイベントで作る料理

  • ガブガブ!かぶりつきチキン

    ガブガブ!かぶりつきチキン

    お弁当なのにあえて大きいまま、詰めます。でも大丈夫!ほんとにジューシーで柔らかいんです。
    お味は味噌と、ほんのり柚子胡椒です。じっくり漬け込む事で柔らか~なお肉に…
    お箸でもいけますが、お洒落なプリントのペーパーに包んでもいいですね!

  • えびとんフリッター

    えびとんフリッター

    海老ってお弁当の定番ですが、大きなサイズは値が張ります…。そこで、豚肉をきせちゃって、フリッターで膨らませちゃって♪なんて、シャレでやってみたところ、ムムム?美味しいじゃないですか!これは皆様にお伝えせねば。

  • スタミナひじき

    スタミナひじき

    甜麺醤やごま油などの、食欲をそそる香りがいっぱいのひじき料理。普段は名脇役のひじきを、丼物にでもしたくなるような主役に仕上げてみました。冷凍保存もできる優れものです。

  • 胡椒香る、切干大根の洋風煮

    胡椒香る、切干大根の洋風煮

    醤油と相性の良い切干大根ですが、あえて洋風に味付けしました。お弁当のおかず、おつまみ、色々と活躍してくれます。
    日持ちもしますが、冷凍保存も可能です。

  • きのこのサッパリ漬け

    きのこのサッパリ漬け

    このまま摘まんでも、付け合わせとしても、スープの具としても重宝するお漬物です。
    保存食として、冷蔵庫に常備していただきたいです。

  • 懐かしナポリタン

    懐かしナポリタン

    生徒様から、ナポリタンをお弁当に入れたら失敗したとのご相談を受けました。確かに、シンプルな料理ですがコツが幾つかありますね。
    パスタをお弁当に入れる時の注意点をレッスンでお話ししますね。

オーナーについて

藤沢の台所
クオリティオーナー

藤沢の台所

520フォロワー

おかずとして☆おつまみとして☆みんなが嬉しい家庭料理!

【コンセプト】
居酒屋メニューはお酒好きの方だけのもの?そんな事はありませんよね!【藤沢の台所】では栄養バランスを考慮し、ご家庭でも美味しく召し上がっていただける様、アレンジを加えてお伝えしています。

【先生】
● 廣田知子
居酒屋経営の経験から、季節の常備菜、お造り等の魚料理、ホルモン料理、串ものを得意としています。

[経歴]
様々なジャンルの飲食店を経営する家庭環境に育ち、自らも居酒屋業に従事していた経験、そして長年学んだ華道を盛り付けや、テーブルコーディネートに活かしたいとの思いから2004年【クッキングスクールbuona mamma】開校(生徒数80名)

2014年 9月【cookpad料理教室 藤沢教室】開校

2017年 4月【藤沢の台所】開校(旧cookpad料理教室 藤沢教室)

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

もっと見る

注意事項

・10分前からの入室をお願いしております。
・生徒様全員分の駐車スペースがございますので事前連絡は不要です。

イベント形式 実習 デモ レシピあり
最寄り駅
  • 藤沢教室/最低開催人数 2名
    • 神奈川県 小田急江ノ島線 長後 より徒歩10分/詳細は受領メールにてお知らせします
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

・参加型デモンストレーションですので、調理にご参加くださる場合はエプロンをお持ちください
・筆記用具
・食べきれない場合の容器

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

お子様連れOK(注意事項あり)

・お子様のご飲食は生徒様でご用意ください
・お子様が調理に参加する事はご遠慮ください

味自慢の行楽弁当♪かぶりつきチキン、えびとんフリッター、懐かしナポリタン 他、作り置き惣菜3品
味自慢の行楽弁当♪かぶりつきチキン、えびとんフリッター、懐かしナポリタン 他、作り置き惣菜3品
味自慢の行楽弁当♪かぶりつきチキン、えびとんフリッター、懐かしナポリタン 他、作り置き惣菜3品
味自慢の行楽弁当♪かぶりつきチキン、えびとんフリッター、懐かしナポリタン 他、作り置き惣菜3品
藤沢の台所
イベント開催日の前日まで予約可能です。

藤沢教室/最低開催人数 2名