柔らか塩豚のグリル いろいろキノコのソースで
とろとろスクランブルエッグ
ソフトフランス&フレッシュトマトのブルスケッタ
かぼちゃのチーズケーキ
柔らか塩豚のグリル いろいろキノコのソースで
とろとろスクランブルエッグ
ソフトフランス&フレッシュトマトのブルスケッタ
かぼちゃのチーズケーキ
柔らか塩豚のグリル いろいろキノコのソースで
とろとろスクランブルエッグ
ソフトフランス&フレッシュトマトのブルスケッタ
かぼちゃのチーズケーキ
柔らか塩豚のグリル いろいろキノコのソースで
とろとろスクランブルエッグ
ソフトフランス&フレッシュトマトのブルスケッタ
かぼちゃのチーズケーキ

柔らか塩豚のグリル いろいろキノコのソースで とろとろスクランブルエッグ ソフトフランス&フレッシュトマトのブルスケッタ かぼちゃのチーズケーキ

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 同伴で男性OK
  • 参加費
    4,200

このイベントを友達にも教えてあげる

柔らかい塩豚を作って焼き、沢山のきのこを使ったソースで合わせます。
塩豚は簡単なのに作っておけば色々な料理に展開出来、とても便利です。
きのこのソースは発酵食品等体に良い天然の食品だけで作ります。
スクランブルエッグはちょっとしたコツでとろける仕上がりになります。
ほうれん草はボイルしますが、そのままでも召し上がって頂ける様に美味しく茹でるコツをお伝えします。
フランスパンは柔らかめに仕上がるのでフレッシュトマトとの相性ピッタリです。
かぼちゃのチーズケーキは簡単に出来ますのでこれからのハローウイン向きです。
いずれも発酵食品と天然の調味料で作り、上品でくど過ぎない家庭向きの味になっています。
健康に関心のある方はぜひお気軽にご参加ください。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 柔らか塩豚のグリル いろいろきのこのソースで

    柔らか塩豚のグリル いろいろきのこのソースで

    柔らかい塩豚の作り方、きのこの炒め方のコツをお伝えします。塩豚はそのまま煮込み料理や和え物、サラダなど応用範囲が広くとても重宝します。また塩豚を作って出来たスープも美味しく他のお料理に使えるので便利です。ソースはそのスープも使い、小麦粉を使わず簡単にだまにならないとろみ付けもご紹介します。

  • ほうれん草ととろとろスクランブルエッグ

    ほうれん草ととろとろスクランブルエッグ

    簡単な方法ですが、ほうれん草を美味しく茹でるコツをお伝えします。何もつけずに召し上がれます。
    スクランブルエッグはとろとろに仕上がる火入れ方法を実践して頂きます。トロトロに仕上がるので温野菜を合わせたり、パスタと和えたり、ソースとしてもていろいろ展開出来ますので重宝します。

  • やわらかフランスパンでフレッシュトマトのブルスケッタ

    やわらかフランスパンでフレッシュトマトのブルスケッタ

    外側ガリっと中はふんわりのフランスパンを作ります。
    パンの成形とクープの入れ方等実践して頂きます。
    最小限の調味料で作ったトマトソースは冷製パスタやサラダなど他の料理でも美味しく使って頂けます。
    トマトソースと柔らかフランスパンは絶妙なバランスです。

  • かぼちゃのチーズケーキ

    かぼちゃのチーズケーキ

    ハローウインの時期にピッタリのケーキです。混ぜるだけの簡単ケーキです。 混ぜるだけですので誰でも失敗なく出来ます。 クリームチーズの他に少量のヨーグルトも使いますのでライトで上品な仕上がりになります。

オーナーについて

町田料理教室フェリーチェ
オーナー

町田料理教室フェリーチェ

136フォロワー

調理の基本とコツで素材の美味しさをお伝えます。

【コンセプト】
楽しく調理して美味しく食べてきれいな身体を作るをモットーにしています。
天然の調味料や発酵食品を使い、栄養、色彩のバランスを考えて主菜、副菜2品、主食、デザートの5品で構成しています。

【先生】
● 羽多野奈緒美
調理の基本と工夫を凝らし、少ない調味料で素材の美味しさを引き出す事を心がけています。

[経歴]
2010年 町田調理師専門学校卒業
2011年 立川国際製菓通信科卒業
レストラン、焼き菓子店勤務
町田市でフェリーチェ料理教室を主宰

資格
調理師
製菓衛生師
野菜ソムリエ
薬膳インストラクター
雑穀マイスター

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町田料理教室フェリーチェ さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 本日はありがとうございました😊明るくハキハキ質問にも的確にお答え頂きとても充実した楽しい時間を過ごすことができました。ご一緒された皆様も気さくで素敵な方ばかり。緊張していたのですがとても和やかであっという間に終わってしまいました。お料理もどれも美味しくちょっとした時のおもてなしにもデイリーにも役立つものばかり!色々応用編も教えていただき幅が広がりそうです。早速アボカドを購入し、スープに挑戦します。また、おしゃべりの時教えていただいたヨーグルトメーカーも早速ポチッしました。菌活レッスンも参加したい!と思いました。また、是非お伺いさせていただきます。本日は有意義な時間をありがとうございました。

    参加イベント: 梅雨時期と暑い夏の食欲がない時にも元気が出るメニューです!!

    海ちゃん宝

    町田料理教室フェリーチェ からのコメント

    教室への御参加、投稿いただきありがとうございます。
    楽しんで頂けていたら嬉しいです。
    食べる物で健康な身体を作ることを心がけておりますので
    また機会がございましたら宜しくお願い致します。

  • 楽しみにしていたカレーは旨味たっぷりのとっても美味しいカレーでした‼
    お魚のフライもサクサクだし、雑穀ごはんにらっきょうが刻んだものが入っていて食感もよく お店以上?
    かも

    茶碗蒸しも出汁がきいてフルフル デザートもカレーに合うあっさりのティラミスで最後まで大満足なレッスンでした

    参加イベント: カリカリの白身魚のフリットと旨味たっぷりの和カレー らっきょう入りの雑穀米ご飯添え 食感・香り・旨味で味わいます。

    町田料理教室フェリーチェ からのコメント

    楽しんで頂けて嬉しい限りです。
    素敵なコメントありがとうございました❣️
    これからも皆様に喜んで頂けるよう努力していきますので宜しくお願い致します。

  • 私が習いたかったカレーに、やっと巡りあえました!
    時間をかけて玉ねぎを炒めなくていい!
    数種類のスパイスを用意しなくていい!
    煮込まなくていい!
    和カレーとのネーミングですが、出汁が和なだけで、驚く程簡単に短時間で、こくのある
    ルーでした✨
    オイルも使わずヘルシー!!

    お好みで、肉、野菜、魚介などのバージョン
    も、自由自在なのも嬉しい!
    出汁とカレー粉と家にある調味料だけで
    (りんご🍎は常に常備してないけれど)
    子供からご年配の方まで 美味しく食べて貰えるカレールーだと思います✨✨

    参加イベント: カリカリの白身魚のフリットと旨味たっぷりの和カレー らっきょう入りの雑穀米ご飯添え 食感・香り・旨味で味わいます。

    クックXR8TSP☆

    町田料理教室フェリーチェ からのコメント

    ありがとうございます❤️
    喜んで頂けて良かったです(^^)
    沢山色々なバージョン展開して楽しんで頂ければ嬉しいです❣️

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
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  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
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イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

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カテゴリ おもてなし料理
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