ごちそうヤムウンセンと、世界一美味しい料理に選ばれたカレー。ボウルごと抱えて食べたいマンゴープリンをデザートに。
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イベント形式

  • 参加費
    4,800

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「好きなタイ料理」でいつも上位のヤムウンセン。
沢山の種類の具材と合わせて、ごちそうヤムウンセンを作ります。
合わせて作るのはマッサマンカレー。
アメリカCNNで「世界一美味しい料理」に選ばれたことから
一躍注目を浴びるようになった、甘くて存在感のあるとても美味しいカレーです。
そして、デザートにはマンゴープリン。
トロリと濃厚。これが自分で作れちゃうの?というくらいに美味しいですよ。
これまでのご参加者様から
「独り占めしたい」「ボウルごと抱えて食べたい」とご感想も☆
今回はマンゴープリンは先に作っておいたものをご試食頂く形です。

ご家庭に帰ったら、きっとすぐに作りたくなるメニューばかりです。お楽しみに!

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • マッサマンカレー

    マッサマンカレー

    アメリカのCNNで「世界一美味しい料理」に選ばれたことのあるお料理。
    大人から子供まで美味しく食べられる、甘くて存在感のある美味しいカレーです。

  • ごちそうヤムウンセン

    ごちそうヤムウンセン

    春雨と色々な具材で作るタイの代表的なヤム(和え物。サラダ)。
    いつも人気上位のタイ料理です。
    春雨の扱い方、味の決め手の黄金比、タイミング、絶対に入れてほしい食材など、
    内容盛りだくさんでお伝えします。

  • マンゴープリン

    マンゴープリン

    トロリ濃厚なマンゴープリン。マンゴーはビューレや冷凍品を使用することで、いつでも美味しく作れます。
    おもてなしやお土産にもきっと喜んでいただける1品です。

オーナーについて

LEELAWADEE7丁目(リーラワディー7丁目)
クオリティオーナー

LEELAWADEE7丁目(リーラワディー7丁目)

129フォロワー

【本場仕込のタイ料理教室と雑貨屋さん】

6年半暮らしたバンコクでタイ料理の美味しさ・美しさ・パワーに魅かれ、
タイ国認定校タイ人講師のもとで、本物のタイ料理を学びました。

そして、タイで暮らす中でとても素敵な雑貨たちにも魅了され、
直接お店や市場を回ったり、製造工房で交渉をしたり、
「素適な大人のための雑貨」をセレクトしています。

LEELAWADEE7丁目は、アジア旅でみつけてドキドキした、
そんな小さな素敵なお店をイメージした、
タイ料理教室と雑貨屋さんの自宅サロンです。

 LEELAWADEE7丁目のタイ料理のコンセプトは
「美味しくて、簡単に作れて、そしてちょっとオシャレに」

キッチンに立つ時間がちょっと楽しくなったり
会話や笑顔が増えるきかっけになったり
たまには人をお招きして自慢しちゃったり。

そんな素敵な時間のお手伝いができたら、とても幸せです。

<2006年~2013年 バンコク在住>
・タイ国認定校料理過程終了
(SAOVAPA THAI TRADITIONAL CUISINESCHOOL 名称一部省略)
・タイ国博物館「ジムトンプソンの家」ガイド5年・他

<2013年帰国>
・10月「素敵な大人女性のため」のタイ料理教室&雑貨の自宅サロン
 「LEELAWADEE7丁目」オープン
・同時に中美恵先生のもとマクロビオティックを学ぶ

<現在>
自宅サロンレッスン・出張教室・ショールーム・イベント出店・
レシピ協力・「タイ料理andMACROBI」ご提案・他

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注意事項

別階で犬を飼っています。普段よりレッスン会場への出入りはございませんが、
気になる方はご注意ください。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン
手拭き
髪の長い方は髪留め

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 犬
  • 補足事項: レッスン会場とは異なる部屋(階も異なります)で飼っています。レッスン以外の日もレッスン会場へは一切出入りしていません。
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ アジア・エスニック料理
目的 食文化を感じる料理の腕前をワンランクアップ
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