今流行りの生食パン&塩バターロールパン🍞お土産付
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今流行りの生食パン&塩バターロールパン🍞お土産付

今流行りの生食パン&塩バターロールパン🍞お土産付

  • 参加費
    4,800
  • 逗子駅前IDIビル3階

    神奈川県逗子市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    神奈川県 JR横須賀線 逗子 徒歩2分

    神奈川県 京浜急行 新逗子 徒歩5分

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★耳まで美味しい!生食パン
★パキスタンの塩を使い30%の玄米粉を使 った塩バターロールパン
★ゴロゴロナッツ&チョコチップスコーン
★自家製スモーク タコのマリネ
★秋茄子の冷製ポタージュ

♫お土産♫
⚫︎1.8斤 生食パン 1本
⚫︎塩バターロールパン 4個
⚫︎ゴロゴロゴロナッツ&チョコチップスコーン 2個
※ご試食次第では、タコの自家製スモークをお持ち帰りしていただきます。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 生食パン

    生食パン

    湯だねを使って仕込みます。
    湯だねを使う事でもちもちした食感が生まれ焼き上がりにふっくら感が出て、みずみずしさが損なわれにくくなります。
    焼成後、次の日が美味しいです。
    🍞1.8斤 1本お持ち帰り

  • 塩バターロールパン

    塩バターロールパン

    玄米粉で湯だねを作ります。
    玄米粉に熱湯をかけ、でんぷん質を糊化させる事で保水性が高まりもちもちした食感が生まれます。
    パキスタンの黒潮を使う事でまろやかな味わいが楽しめます。

  • ゴロゴロナッツ&チョコチップスコーン

    ゴロゴロナッツ&チョコチップスコーン

    気軽に手軽に出来る混ぜるだけ。
    クルミではなく、ピーカンナッツをふんだんに使ったスコーン
    チョコチップを使用してますが、ゲランドの塩を加える事で、朝食でも食べられそうです

  • 自家製スモーク  タコのマリネ

    自家製スモーク タコのマリネ

    ヘンケルスのお鍋を使って、ヒッコリーのチップで燻すだけ
    あとは、オリーブオイル&バルサミコソースをかけて出来上がり

  • 秋茄子の冷製ポタージュ

    秋茄子の冷製ポタージュ

    茄子をレンチン
    冷やすことでデザート風にもなります

オーナーについて

逗子のパン教室 くわぱん
オーナー

逗子のパン教室 くわぱん

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手作りで焼きたてのパンで心も身体も幸せになりましょう!

【コンセプト】
「手作りパンを通して安全な食生活をお手伝い」をコンセプトに、安心、安全な材料を使用し、美味しいパンがご家庭で手軽に作れるようお手伝い致します。ご自身で焼いたパンは格別!一緒に楽しくパンを作りましょう。

【先生】
● 桑野 由美子
作る事が大好き!美味しい物大好き!な好奇心旺盛な性格です。身体に良いものは何でもチャレンジします。

[経歴]
金融関係で20年間事務仕事をしながら、作る、食べる系の各種お教室に通い続け、10年前よりJHBSと出会い教室会員に。準師範を取得後、2012年6月「逗子のパン教室くわぱん」を主宰。

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • マシッソヨ!

    マッコリでパンを作るとは流石くわぱん先生!
    海洋酵母、白神酵母、イーストそれぞれ生地の柔らかさが違く楽しいそして成形時はマッコリの匂いが♪
    エピは鉄板の上でハサミを入れて稲穂の様にするのがとても面白い。ちゃんと先生が安全に可愛く出来るよう指導してくれるので安心して作業できます!
    ティラミスはスポンジもクリームも簡単に美味しく作れた♪
    もうエピもティラミスも外では食べたくなくなるかも!(笑)

    エピはいっぱいお土産があったが先生が冷凍保存出来る事を教えてくださったので少しづつ長ーく楽しめそうです♪

    参加イベント: マッコリで仕込むベーコンエピ3種・6本お持ち帰り‼️

    sawa1783

  • フワフワ♪

    モンキーブレット作り方が大小様々な大きさの生地を贅沢なシロップに入れた状態はみたらし団子の様で面白くそれを型に全て入れ焼いたらふわふわなのにしっかりシロップが染み込んでて焼きたてはもう止まらない!
    蒟蒻ブレットも次の日もふわふわで柔らかかったです。
    ハートチョコはくどくなく軽く何個でも食べたい。
    フレッシュなオレンジジャムが簡単に作れるとは!何にでも付けたくなる味でした!
    燻製したベーコンは格別!それを使ったカルボナーラが美味しくないわけない!市販のソースだってガラッとレストランの味に!
    色々ちゃんと教えてくださるので楽しく作れお腹いっぱいな試食とお土産で大満足です!

    参加イベント: モンキーブレッド&こんにゃくマンナンブレッド♥お土産付

    sawa1783

  • 生食パン&塩バターロールパン

    今年の2月に習って、だいぶたちますが、あの時の美味しさを忘れられず、又、受講しました。
    ふんわり しっとりの 生食パン、そのまま食べても美味しいし、サンドイッチにしても、すごく美味しい‼
    塩バターロールは、外がしっかりカリッとして、中はモチモチ バターの風味豊かで、美味しかったです。
    今回は、忘れないうちに、早速 家で作ってみました‼

    参加イベント: 今流行りの生食パン&塩バターロールパン🍞お土産付

    クックWYHWWM☆

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 逗子駅前IDIビル3階
    • 神奈川県 JR横須賀線 逗子 徒歩2分
    • 神奈川県 京浜急行 新逗子 徒歩5分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

☆エプロン
☆ハンドタオル
☆筆記用具
☆ご自分で作ったパン等を入れる大きめのタッパー、ジップロック

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ パン
目的 パン作りを趣味に料理の腕前をワンランクアップ
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