今流行りの生食パン&塩バターロールパン🍞お土産付
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  • 参加費
    4,800

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★耳まで美味しい!生食パン
★パキスタンの塩を使い30%の玄米粉を使 った塩バターロールパン
★ゴロゴロナッツ&チョコチップスコーン
★自家製スモーク タコのマリネ
★秋茄子の冷製ポタージュ

♫お土産♫
⚫︎1.8斤 生食パン 1本
⚫︎塩バターロールパン 4個
⚫︎ゴロゴロゴロナッツ&チョコチップスコーン 2個
※ご試食次第では、タコの自家製スモークをお持ち帰りしていただきます。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 生食パン

    生食パン

    湯だねを使って仕込みます。
    湯だねを使う事でもちもちした食感が生まれ焼き上がりにふっくら感が出て、みずみずしさが損なわれにくくなります。
    焼成後、次の日が美味しいです。
    🍞1.8斤 1本お持ち帰り

  • 塩バターロールパン

    塩バターロールパン

    玄米粉で湯だねを作ります。
    玄米粉に熱湯をかけ、でんぷん質を糊化させる事で保水性が高まりもちもちした食感が生まれます。
    パキスタンの黒潮を使う事でまろやかな味わいが楽しめます。

  • ゴロゴロナッツ&チョコチップスコーン

    ゴロゴロナッツ&チョコチップスコーン

    気軽に手軽に出来る混ぜるだけ。
    クルミではなく、ピーカンナッツをふんだんに使ったスコーン
    チョコチップを使用してますが、ゲランドの塩を加える事で、朝食でも食べられそうです

  • 自家製スモーク  タコのマリネ

    自家製スモーク タコのマリネ

    ヘンケルスのお鍋を使って、ヒッコリーのチップで燻すだけ
    あとは、オリーブオイル&バルサミコソースをかけて出来上がり

  • 秋茄子の冷製ポタージュ

    秋茄子の冷製ポタージュ

    茄子をレンチン
    冷やすことでデザート風にもなります

オーナーについて

逗子のパン教室 くわぱん
オーナー

逗子のパン教室 くわぱん

125フォロワー

手作りで焼きたてのパンで心も身体も幸せになりましょう!

【コンセプト】
「手作りパンを通して安全な食生活をお手伝い」をコンセプトに、安心、安全な材料を使用し、美味しいパンがご家庭で手軽に作れるようお手伝い致します。ご自身で焼いたパンは格別!一緒に楽しくパンを作りましょう。

【先生】
● 桑野 由美子
作る事が大好き!美味しい物大好き!な好奇心旺盛な性格です。身体に良いものは何でもチャレンジします。

[経歴]
金融関係で20年間事務仕事をしながら、作る、食べる系の各種お教室に通い続け、10年前よりJHBSと出会い教室会員に。準師範を取得後、2012年6月「逗子のパン教室くわぱん」を主宰。

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 切り口もきれいなパン

    渦巻き食パンは、成形も楽しいですが持ち帰ってスライスする時もワクワクしますね。
    抹茶風味の味も絶品でした。
    また、くるみパンも安定の美味しさです。
    チーズと黒胡椒のパウンドケーキは、初めての味でしたが、きっとお酒にもあうと思います。
    今回も美味しく楽しいレッスンでした。

    参加イベント: 金谷ホテル風抹茶大納言ブレッド&パン・オ・ノア&ブラックペッパーとチーズのパウンドケーキ&レンズ豆のカレー

    クックN06ST7☆

  • 焼けました‼️金谷ホテル風ブレッド🎵

    くわぱんでは毎回新発見があって、作るものは全て美味しくて間違え無し!黒胡椒とチーズのパウンドケーキは家族も絶賛。パン オ ノアはローストした胡桃が香ばしく蒸気焼成で皮は薄くてカリッと中はしっとり、こんなパンが家で焼けるようになりたいと思う理想の焼き上がりでした。ランチでお腹いっぱいになって試食までたどり着けなかった肝心の金谷ホテル風パンは今夜の夕食にします。先ほどカットしたくるくるの断面は満足の仕上がりでした。先生の用意してくださった生地が良いから当然ですが💦 持ち帰りのパンもたっぷりで嬉しいです。先生いつもありがとうございます。また日程調整して参加させていただきます。

    参加イベント: 金谷ホテル風抹茶大納言ブレッド&パン・オ・ノア&ブラックペッパーとチーズのパウンドケーキ&レンズ豆のカレー

    かめへんちーたん

  • 抹茶シュトーレン

    抹茶、栗、あんこ、ナッツと、私の大好きな物が、全て揃っているシュトーレン! これを楽しみにしていたので、でき上がった時は、うれしかったです。
    他の2種のシュトーレンのレッスンにも参加して、どれも皆、美味しくて、すっかりシュトーレンファンになってしまいました。
    カイザーゼンメル、簡易プルーンケーキ、赤ワインゼリーもあり、盛り沢山で、楽しい一日でした。

    参加イベント: X'mas No.3 抹茶の和風なシュトーレン他♥ お土産付

    クックWYHWWM☆

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

☆エプロン
☆ハンドタオル
☆筆記用具
☆ご自分で作ったパン等を入れる大きめのタッパー、ジップロック

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ パン
目的 パン作りを趣味に料理の腕前をワンランクアップ
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