ハロウィンパーティーにもぴったり!贅をつくした「パンプキンカリー」&「レモングラス風味のチキングリルステーキ」
ハロウィンパーティーにもぴったり!贅をつくした「パンプキンカリー」&「レモングラス風味のチキングリルステーキ」
ハロウィンパーティーにもぴったり!贅をつくした「パンプキンカリー」&「レモングラス風味のチキングリルステーキ」
ハロウィンパーティーにもぴったり!贅をつくした「パンプキンカリー」&「レモングラス風味のチキングリルステーキ」

ハロウィンパーティーにもぴったり!贅をつくした「パンプキンカリー」&「レモングラス風味のチキングリルステーキ」

イベント形式

  • デモ
  • レシピあり
  • どなたでも
  • 大人
    4,000

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ハロウィンパーティー🎃にもお作りいただけるお洒落なインド料理をご紹介いたします。
ウエルカムドリンクはココナッツミルクやヨーグルト・パイナップルを使ったお洒落な飲み物で皆様をお出迎えいたします。
ハロウインに欠かせない「カボチャ」をインドのホワイトグレービーソースなど27種類のスパイスや食材で作る贅沢な「パンプキンカリー」やスパイスやレモングラスで風味豊かに焼いた大山鶏の「グリルチキン」
「チョーク」と呼ばれるスパイシーオイルを効かせた「マサレダ ライタ(塩ヨーグルトサラダ)」もお召し上がりください。
季節のデザートをご用意してお待ちしております。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • ウエルカムドリンク

    ウエルカムドリンク

    ココナッツミルクやヨーグルトとパイナップルを使ったアジアンな香りのドリンクです。

  • ダンブック カドゥー(パンプキンカリー)レーズンライス付き

    ダンブック カドゥー(パンプキンカリー)レーズンライス付き

    カシューナッツやポピーシード・白ごまなどを贅沢に使ったインド風ホワイトグレービーソースをたっぷりと入れた「パンプキンカリー」です。27種類のスパイスと食材の贅をつくしたハーモニーを味わってくださいませ。

  • 大山鶏の「レモニーチキン」

    大山鶏の「レモニーチキン」

    鳥取県産「大山鶏」のもも肉にスパイスやフレッシュコリアンダーやレモングラスで風味をつけました。

  • マサレダ ライタ(人参のスパイシー塩ヨーグルトサラダ)

    マサレダ ライタ(人参のスパイシー塩ヨーグルトサラダ)

    「チョーク」と呼ばれるスパイシーオイルをかけて味わい豊かに仕上げる塩ヨーグルトサラダです。

オーナーについて

おもてなし料理教室「アレーズ」
クオリティオーナー

おもてなし料理教室「アレーズ」

231フォロワー

四季折々の花樹を眺めつつ、圧力鍋で時短・絶品各国料理

【コンセプト】
季節を奏でる庭が見えるオープンキッチンで
A5和牛、大山鶏や岩中豚等厳選素材や有機調味料を使用。
インド、伊、仏、タイ、中華や和食など各国料理を時短で簡単な圧力鍋を駆使してご提案します。

【先生】
● 西川 桂子
元CAが世界中を旅する、無添加&旬素材を時短・ボリューミィー・豪華で美味しい!欲張りメニューをご紹介

[経歴]
日本航空(株)にCAとして10年間乗務
出産後育児専念のため退社
レヌ・アロラ氏にインド料理を学ぶ
ベターホーム協会 ケーキ教室師範科修了
品川区立小学校で1年間非常勤職員として勤務
JALウエイズでアルバイトCAで復帰
おもてなし料理教室「アレーズ」を主宰
ハーブコーディネーター
食育インストラクター
タカコナカムラホールフードスクールにて「みりんマエストロ」
野菜コーディネーター
食品衛生責任者
出張シェフサービス「マイシェフ」に参加
文芸春秋社「CREA」9月号料理教室掲載(2016年)
ミスターパートナー社「ヒットの予感」2017年版 料理教室掲載

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注意事項

大変申し訳ございませんが4名様ご参加いただけない場合はキャンセルいたします。
駐車場は2台分ございます。
写真・ビデオ撮影はご自由になさっていただけます。
2匹の猫を飼っており当日は別室におります。

イベント形式 デモ レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

筆記用具

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人限定

ペットについて
  • 該当場所: 洗足教室
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 猫2匹
  • 補足事項: 空気清浄機を設置しておりますが、アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせくださいませ。
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ アジア・エスニック料理
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