海洋酵母の小麦胚芽ブレッド★クロックムッシュde!!&海洋酵母のミニ角食あんぱん★生地inあんこ&竹炭ミニクッペ他、
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海洋酵母の小麦胚芽ブレッド★クロックムッシュde!!&海洋酵母のミニ角食あんぱん★生地inあんこ&竹炭ミニクッペ他、
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イベント形式

  • 参加費
    5,000
  • 逗子駅前IDIビル3階

    神奈川県逗子市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    神奈川県 JR横須賀線 逗子 徒歩2分

    神奈川県 京浜急行 新逗子 徒歩5分

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もっちりふわふわ感がある海洋酵母を使って小麦胚芽ブレット・ミニ角食あんぱんを作ります。
小麦胚芽は栄養の宝石?と呼ばれるほど栄養価が高く、通常小麦粉へ加工する段階で減ってしまうタンパク質・脂質・食物繊維・ミネラル等々の栄養素が小麦胚芽にはたっぷりと含まれてます。
また、出来上がった小麦胚芽ブレットをカットし、クロックムッシュにしてご試食します。
ベシャメルソースは簡単レンチンをお伝えしたいと思ってます。

今流行りのミニ角食あんぱん!生地にこしあんを入れ込み仕込みます。
仕上げには、表面に、黒ごま、白ごま、けしの実をまぶしました。

くわぱんではお馴染みのデトックス効果のある竹炭!
いつもならウエルカムドリンクに混ぜてお出ししておりましたが、今回はパン生地に入れ込んでミニクッペを作ります。色が真っ黒ですが竹炭は無味無臭なので、なんら違和感はありません!!
話題感たっぷりですよね~

手作りシーザードレッシングでスモークチキンサラダでご試食します。
スモークチキンのデモも致しますよ!

このイベントで作る料理

  • 海洋酵母の小麦胚芽ブレッド&クロックムッシュde!

    海洋酵母の小麦胚芽ブレッド&クロックムッシュde!

    イーストは使わず海洋酵母で10%の小麦胚芽を加え角食でパン作り!
    ベシャメルソースをレンチン手作り!
    クロックムッシュでご試食します!

  • 海洋酵母のミニ角食あんぱん

    海洋酵母のミニ角食あんぱん

    生地の中にもたっぷりとあんこを入れ込みます!
    表面には、黒ごま、白ごま、けしの実の3種類をつけて仕上げます!

  • 竹炭ミニクッペ

    竹炭ミニクッペ

    デトックス効果ありの竹炭!
    色は真っ黒で黒光りしてますが無味無臭です!

オーナーについて

逗子のパン教室 くわぱん
オーナー

逗子のパン教室 くわぱん

123フォロワー

手作りで焼きたてのパンで心も身体も幸せになりましょう!

【コンセプト】
「手作りパンを通して安全な食生活をお手伝い」をコンセプトに、安心、安全な材料を使用し、美味しいパンがご家庭で手軽に作れるようお手伝い致します。ご自身で焼いたパンは格別!一緒に楽しくパンを作りましょう。

【先生】
● 桑野 由美子
作る事が大好き!美味しい物大好き!な好奇心旺盛な性格です。身体に良いものは何でもチャレンジします。

[経歴]
金融関係で20年間事務仕事をしながら、作る、食べる系の各種お教室に通い続け、10年前よりJHBSと出会い教室会員に。準師範を取得後、2012年6月「逗子のパン教室くわぱん」を主宰。

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 今回も贅沢なパン

    お土産のチョコレートのパンは、レンチンして食べるとフォンダンショコラのようにとろけました!
    糖質オフのパンもサンドイッチにピッタリ。
    具材を沢山いれても罪悪感がありません(笑)。
    いつもお店では買えないような贅沢パンに驚いています。
    ご一緒した生徒さんや先生とのおしゃべりも弾み、あっと言うまに時間がすぎます。

    参加イベント: しっとりもっちりふわふわ海洋酵母!

    クックN06ST7☆

  • 大好きな 海洋酵母!

    扱い易くて、パンが柔らかくなる海洋酵母。
    今回は、生チョコ食パンでした。渋黒のパン生地を、四角く平らに成型して、2種のクーベルチョコとクルミとクランベリーを巻込むだけの とても簡単な成型ですが、出来上がりは、中がとろけるチョコの 絶品です! ケーキみたいなパンでした。
    糖質オフパンも、それだけで甘みがあり、サンドイッチにすると、とても美味しいパンでした。
    楽しい教室で、先生と5人の生徒で、おしゃべりしながら、パンパンに膨らんだサンドイッチを頬張る時は、とても幸せな気分になりました。

    参加イベント: しっとりもっちりふわふわ海洋酵母!

    クックWYHWWM☆

  • いつも色々びっくり!

    カレーパン超美味しい!
    中身も簡単にできて包んでただ焼くだけじゃなく先生のひと工夫により揚げた感じも味わえてびっくり!
    小さなキューブ型のカレーパンもこれまた変わったカレーパンになっててびっくり!
    色々辛さや具材を変えて作ると楽しそう♪

    レモンケーキもポンデケージョもあんなに簡単に出来るなんて!
    リピート間違いなし!
    いつも楽しい教室で次のレッスンが待ち遠しいです♪

    参加イベント: 夏はやっぱりカレーでしょう!

    sawa1783

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注意事項

イベント形式 実習
最寄り駅
  • 逗子駅前IDIビル3階
    • 神奈川県 JR横須賀線 逗子 徒歩2分
    • 神奈川県 京浜急行 新逗子 徒歩5分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン
ハンドタオル
筆記用具
パンを入れる大きめのタッパー、ジップロック

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

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カテゴリ パン
目的 パン作りを趣味に

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イベント開催日の当日まで予約可能です。

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