Name: ハロウィン直前スペシャル！大人のおもてなしハロウィン〜クリスマスにも使えるコース仕立て
Start: 2018-10-29T19:00:00+09:00
End: 2018-10-29T21:30:00+09:00
Location: 赤坂プライベートキッチン

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ハロウィン直前スペシャル！大人のおもてなしハロウィン〜クリスマスにも使えるコース仕立て

ハロウィン直前スペシャル！大人のおもてなしハロウィン〜クリスマスにも使えるコース仕立て

料理の腕前をワンランクアップ

イベント形式

実習
レシピあり
同伴で男性OK

愛されクッキング

このオーナーへの「楽しかった！」レポートがあります

「楽しかった！」レポート130件

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大人

5,500

１０月のイベントはハロウィン！
街中もハロウィンの飾り付けで華やかですよね。
季節のかぼちゃを使ってハロウィンのホームパーティーなどでも活躍できそうなメニューにしました。かぼちゃメニューは、かぼちゃをふんだんに使った玄米リゾットトリュフがけ。そしてかぼちゃのケーキ。
お肉料理はチキンステーキのポルチーニソース掛け。前菜はエビアボカドアボカドのタルタル、りんごのマリネなど盛りだくさん。
身体を温める陽性野菜のかぼちゃなどでこの先のクリスマスシーズンにも使えます。
テーブルコーディネートもハロウィン風に。
みなさんと一足早いハロウィンパーティーをしているようなレッスンになればとおもっております。^ ^
２人前の乾燥ポルチーニもちかえり。

過去のイベントなので予約できません

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このイベントで作る料理

かぼちゃのケーキ

かぼちゃがゴロゴロはいったケーキ。
身体に優しい食材でつくります。
乳製品、卵不使用。
エビアボカドのタルタル

簡単で見栄えがよいエビアボカド。
チキンステーキポルチーニソースがけ

ジューシーなチキンステーキに
ポルチーニをつかって手作りソースを。
贅沢な一品です。
玄米かぼちゃリゾットトリュフがけ

かぼちゃをふんだんに使ってリゾットに。
お米から作らないリゾットなどで、お家で白米や玄米、どちらでも作れます。
トリュフをトッピングしておもてなしの一品に。
りんごのマリネ

りんごでサラダマリネに。
さっぱり美味しい一品
ブルスケッタ

ホームパーティーでかかさない一品。
見栄えもよく手軽に食べられるのでオススメ。

その他のメニュー

ウェルカムドリンク
デトックスヨーグルト
ワイン、お酒

このイベントで学べること

盛り付けやテーブルコーディネート
一手間加えるおもてなし料理
ポルチーニの扱い方

オーナーについて

クオリティオーナー

愛されクッキング

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〜愛され料理の達人になれる〜

【コンセプト】
〜愛され料理の達人になれる〜
おうちで手軽に美味しい、そして実践しやすいレシピにしています。手に入れやすい食材でグルテンフリーやマクロビオティックを取り入れた食事やおもてなし料理、男性が好きそうながっつりレシピまで幅広いお料理です。教室はお花に囲まれテーブルコーディネートやフラワーレッスンも行ってます。少人数レッスンでアットホームな雰囲気の教室なので初めての方でも安心です。

【先生】
● 倉岡生夏
青森県出身。幼少期の頃から自然な野菜や魚に触れていた事を活かし愛され料理研究家として活動。

[経歴]
株式会社KINABIO 代表取締役
愛され料理研究家

日清オイリオ通信販売アンバサダー
マクロビフレンチパーティー日本食糧新聞掲載
100万人フォローワー動画サイト「HowTow」生夏のヘルシーレシピ連載
エイブルエアークローゼットコラボ料理教室 
グルテンフリードーナッツ「macanon」レシピ監修日本食糧新聞掲載
日清オイリオ春のプレゼンテーション
楽天FM出演
日本食糧新聞社「たべぷろ」公式ライター
ASADOR EL CIELO プロデュース日本食糧新聞掲載
百菜元気新聞掲載
日清オイリオ公式ライター
美容マガジン「FABIENN」連載
飲食店プロデュース

資格

テーブルコーディネーター
和食アドバイザー
ローフードマイスター
ナチュラルフードコーディネーター
ファスティングインストラクター
クシマクロビオティックコンシェルジュ
チョコレート検定
フラワーケーキ講師

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東京都

かわいいお弁当講座夏休み企画！

美味しかったです！

どのお料理も手間をかけずに美味しくできました。
お料理のみならず、テーブルコーディネートも可愛らしくとても参考になりました。
どうもありがとうございました。

参加イベント：ハロウィン直前スペシャル！大人のおもてなしハロウィン〜クリスマスにも使えるコース仕立て

moka815

2018/10/17
ハロウィンメニュー

友達と、今回も、おじゃましました。
ハロウィンメニューで、カボチャを使ったメニューで、体によいし、カボチャケーキも簡単にできてヘルシーで。罪悪感なく食べれます。分かりやすく教えてくださり、コース形式で、先生が、おもてなししてくださり、楽しかった。いつも、おしゃれで、楽しい教室です🎵また、行きたい❤

参加イベント：ハロウィン直前スペシャル！大人のおもてなしハロウィン〜クリスマスにも使えるコース仕立て

クック3JTW5W☆

2018/10/09
デコとおいしさがミックスした完璧なハロウィン弁当でした♪

キャラ弁のデコレーションをより具体的に丁寧に教えてもらっただけでなく、家でできるようにグッズもお土産でついたのには感激。
経験高い先生の説明と応用の話、盛り付けのコツはとても参考になりました。
キャラ弁とともにおかずとして何品もいれることが出来たのですが、どれもどこでも手に入る食材にもかかわらず味や色合いのバリエーションも幅広く、かつハロウィンということでかぼちゃもたくさん使われていて、すべてがおいしくそのことにも感動しました。
人によってお弁当の形が違うので、盛り付け具合を比べるのも楽しかったです。

参加イベント：とてもかわいいハロウィンお弁当講座②

2018/09/25

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注意事項

プライベートレッスンのため入室10分前にご協力頂いております。
二人からの開催になります。

イベント形式	実習レシピあり
最寄り駅
お支払い方法	クレジットカードコンビニ・ATM・ネットバンキング ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物	エプロン、ハンドタオル。
キャンセルポリシー	イベント7日前〜4日前まで　お支払い金額の30％イベント3日前〜2日前まで　お支払い金額の50％イベント前日〜当日　お支払い金額の100％
参加者について	同伴で男性OK
お子様連れの参加について	注意事項でOK ほかの生徒さんに迷惑がかからぬ配慮お願いいたします。来られる場合はおしらせください。
カテゴリ	おもてなし料理