幸せのビーフシチュー サバのリエットやニンジンのリボンサラダ デザートまで クリスマスパーティーに使える全4品
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イベント形式

  • 大人
    5,000
  • 妙蓮寺教室

    神奈川県横浜市港北区菊名 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    神奈川県 東急東横線 妙蓮寺駅 徒歩5分

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寒い季節に恋しくなるシチュー。
特に「ビーフシチュー」はシチューの中でも特別贅沢な一品ですね。
トロトロの牛肉に濃厚なシチューのお味・・・贅沢な一品をご自宅で作っちゃいましょう!
お料理初心者さんでも大丈夫、思ったよりも身近な食材で美味しく簡単に作れます。
じっくりコトコト煮込んで、奥深いお味のシチューとトロトロ牛肉を堪能して下さい。
前菜には簡単で華やかな2品をご用意。
リボン状のニンジンが可愛い「ニンジンのリボンサラダ」
サバを使った珍しいディップ「サバのリエット」をお作り頂きます。
デザートは市販のカステラを使ってとっても簡単に作れるトライフルをご用意しました。
毎日の食卓にはもちろろん、冬のホームパーティにピッタリなメニューです。
是非レッスンにお越し下さいね。

このイベントで作る料理

  • お肉トロトロ 幸せのビーフシチュー

    お肉トロトロ 幸せのビーフシチュー

    寒い季節に恋しくなるシチュー。その中でもデミグラスソースの濃厚ビーフシチューは贅沢な一品ですね。
    たっぷりのお野菜を使えば奥深い味わいに、そして牛すね肉をトロトロになるまでじっくり煮込んで作りましょう。
    少し時間をかけてじっくり煮込めばビストロのお味に!身近な食材でお店の一皿が作れちゃいます。

  • ニンジンのリボンサラダ キラキラジュレ添え

    ニンジンのリボンサラダ キラキラジュレ添え

    リボン状にスライスした人参はリボンのようでテーブルを華やかにしてくれます。基本のドレッシングでマリネすれば優しい甘味が引き立ちます。ブイヨンのジュレを添えればレストランのサラダのような仕上がりです。

  • ハーブが香る サバのリエット

    ハーブが香る サバのリエット

    サバを使ってディップを作りましょう。ハーブやレモン、セロリを使うのでさっぱり爽やかな仕上がりです。
    お魚独特の匂いも心配ご無用。青魚が苦手な方でも食べられちゃう美味しさです。
    パーティーにも、毎日の食卓にもピッタリの一品。バケットに塗ってお召し上がり下さい。

  • ヨーグルトスフレとイチゴのトライフル

    ヨーグルトスフレとイチゴのトライフル

    市販のカステラとヨーグルトで作れちゃう簡単デザート。
    水切りヨーグルトとホイップ生クリームを混ぜ合わせるだけで、とっても美味しい「ヨーグルトスフレ」が完成。ちょっと「隠し味」を加えるとまるでチーズケーキのようなお味に大変身します。
    重ねて盛りつければあっと言う間に簡単デザートの完成です。

オーナーについて

スタジオルーチェ
クオリティオーナー

スタジオルーチェ

641フォロワー

簡単なのにおもてなしになるイタリアン♪

【コンセプト】
「簡単なのにおもてなしにもなるイタリアン」がコンセプト。身近な食材を使い、シンプルだけどキチンと美味しいレシピばかりです。お料理初心者の方、お一人でのご参加の方、安心していらして下さいね。

【先生】
● 原田 佐知子
コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるイタリアン」身近な食材でちょっとオシャレな一皿を♪

[経歴]
1972年神奈川県生まれ。もともとOLでしたが、結婚を期にイタリアンの講師に師事。2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。オリーブオイルソムリエ、ジュニア野菜ソムリエ、食品衛生管理士などを取得し現在に至ります。
イタリアンの基本のレシピから、ご自宅でも作りやすいオリジナルレシピまで幅広くご紹介中。お料理初心者の方も安心してレッスンにお越し下さい。

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注意事項

お料理のお持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。
(誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い致します)

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 妙蓮寺教室
    • 神奈川県 東急東横線 妙蓮寺駅 徒歩5分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

・エプロン
・お手拭き

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
カテゴリ イタリア料理
目的 料理の腕前をワンランクアップ年末年始のパーティに

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イベント開催日の前日まで予約可能です。