*天然酵母でパン作り*ゴロゴロかぼちゃとキノコのベイクド南瓜パン*自然の恵みいっぱいの石臼挽全粒粉入りスリムパンドミ*サラダプレート&ドリンク付*インスタントドライイーストとの置き換え酵母の良い所お伝えします!!お土産たっぷりです!
*天然酵母でパン作り*ゴロゴロかぼちゃとキノコのベイクド南瓜パン*自然の恵みいっぱいの石臼挽全粒粉入りスリムパンドミ*サラダプレート&ドリンク付*インスタントドライイーストとの置き換え酵母の良い所お伝えします!!お土産たっぷりです!
*天然酵母でパン作り*ゴロゴロかぼちゃとキノコのベイクド南瓜パン*自然の恵みいっぱいの石臼挽全粒粉入りスリムパンドミ*サラダプレート&ドリンク付*インスタントドライイーストとの置き換え酵母の良い所お伝えします!!お土産たっぷりです!
*天然酵母でパン作り*ゴロゴロかぼちゃとキノコのベイクド南瓜パン*自然の恵みいっぱいの石臼挽全粒粉入りスリムパンドミ*サラダプレート&ドリンク付*インスタントドライイーストとの置き換え酵母の良い所お伝えします!!お土産たっぷりです!

*天然酵母でパン作り*ゴロゴロかぼちゃとキノコのベイクド南瓜パン*自然の恵みいっぱいの石臼挽全粒粉入りスリムパンドミ*サラダプレート&ドリンク付*インスタントドライイーストとの置き換え酵母の良い所お伝えします!!お土産たっぷりです!

イベント形式

  • 大人
    5,300
  • baking studio*kiitos(キートス)

    神奈川県川崎市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    神奈川県 東急田園都市線 梶が谷 徒歩7分

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天然酵母の良い点を持ちつつ扱いやすい白神こだま酵母を使い季節のお野菜たっぷりのベイクド南瓜パントスリムパンドミを作ります!!
*
ベイクド南瓜パンはゴロゴロかぼちゃとキノコなどお野菜を包みパン粉をつけて焼き上げます。今回はパン粉(レシピありご説明のみ)に美味しさを引き出す仕掛けをしてかぼちゃの甘みを上手に引き出してもらいましょう!焼成前にトッピングするハーブ入りガーリックバターも無縁バターを使って手作りいたします!(レシピありご説明のみ)満足感いっぱいな自然の恵みをいただきお腹も満たしましょう^^
*
スリムパンドミは国内産の石臼挽き全粒粉を配合した素朴な風合いの生地を型に入れて焼き上げます。生地はシンプルですがサンドにするとシンプルだからこその美味しさが際立ちます!お野菜を挟んでも餡子を挟んでも無限大で味わえますね!可愛い山が綺麗に揃うコツや生地の扱い方などを楽しみながら学びましょう!型がない方も代替えの品などをご説明いたします。
*画像右下の試食風景は一例となります。季節のお野菜を使ったプレートをご用意いたしますね。生地はニーダーを使って講師が事前に作ったものを使います。手ごねのご質問もお受けいたしますので安心なさってください。ご希望でしたら手ごねデモもいたします。その際は予約時にメッセージお願いします。

このイベントで作る料理

  • baked pumpkin bread

    baked pumpkin bread

    ゴロゴロかぼちゃとキノコをメインにお野菜とチーズの風味のフィリングを包み込んだ可愛らしいパンになります。オリジナルのパン粉をつけて仕上げに無塩バターで作ったハーブ入りガーリックバターをトッピングしてお焼きします。お野菜の甘みとトッピングの塩気が絶妙で食欲をそそります!!一人6個お作りいただきます。

  • スリムパンドミ(石臼挽全粒粉入り)

    スリムパンドミ(石臼挽全粒粉入り)

    国内産石臼挽全粒粉入りの素朴な風味ある生地で作るスリムなパンドミ。行儀よく並んだお山6個がとても可愛らしいパンになります。小ぶりの山なのお弁当や軽食にもぴったりです!山がきちんと揃うコツや丸めなどをお伝えします。試食時のお野菜を挟んで是非召し上がってください!型の代替え方法もお伝えできます!

  • ハーブ入り味わいパン粉

    ハーブ入り味わいパン粉

    焼き上げると食欲をそそるハーブ入りのパン粉を作りましょう!作り方はとっても簡単なので今回はご説明だけでレシピのお渡しのみになります。又他に入れるものによっても楽しめるのでその点もお伝え出来ればと思っています!

  • ハーブ入りガーリックバター

    ハーブ入りガーリックバター

    今回焼成前にトッピングする手作りガーリックバター。お野菜の甘みが引き出されるとても簡単で美味しいバターになります。多めに作ってお肉料理に!又は普段のトーストに!色々と使いまわせる大活躍のバターです。作り方はとっても簡単!レシピにそって作り方をお伝えします。

オーナーについて

baking studio*Kiitos(キートス)
クオリティオーナー

baking studio*Kiitos(キートス)

173フォロワー

毎日が楽しくなるホームベーキング!!

【コンセプト】

懐かしい気持ちにさせてくれるような焼菓子やパン。優しい素材を基本とし楽しさ、美味しさを感じていただくように日々工夫を重ねています。
みなさんと一緒に楽しみながら
LET`S BAKING!!

【先生】
● ふじいけいこ
毎日の生活に手軽に取り入れられるパン*お菓子作りを提案します。

[経歴]
料理学校にて和・洋・中の基礎を学ぶ
大手パン教室初・中・上級コースを修了
自宅でのベーキングレッスン(パン・お菓子)を経て
2013年よりアトリエを構えてのレッスンを開始

食品衛生管理者取得
菓子製造許可取得
洋菓子店のお菓子の監修・企画に携わる
クッキングスタジオ外部講師
マルシェ・マーケットにて焼き菓子の企画販売を行う

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注意事項

イベント形式 実習
最寄り駅
  • baking studio*kiitos(キートス)
    • 神奈川県 東急田園都市線 梶が谷 徒歩7分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ パン
目的 パン作りを趣味に初心者でも楽しく

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