紅茶シュトーレンとテーブルパン
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紅茶シュトーレンとテーブルパン

  • 参加費
    7,000
  • ポイント割引
    6,500

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12月レッスンメニュー

12月のクリスマスレッスンは、シュトーレン作りに挑戦します。
紅茶シュトーレン 中2個または大1個
テーブルパン 5個 (パネトーネマザー酵母)
スパイシーチキン
ハッセルバックポテト

紅茶シュトーレン
紅茶生地に、ラム酒漬けされたフルーツとマジパンが入ったシュトーレンとなります。

テーブルパン
きび砂糖のほのかな甘みが美味しいテーブルパンです。
パネトーネマザー酵母で作るパンは、乳酸菌の効果で2〜3日たってもフンワリ柔らかいパンになります。ふわパン好きにお勧めなパンです。

スパイシーチキン
色々な香辛料を混ぜてKFC風のチキンを作ります

ハッセルバックポテト
アコーディオンポテトとも言われているこのポテトは、色んな料理の付け合わせとして大活躍します。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 紅茶シュトーレン

    紅茶シュトーレン

    紅茶シュトーレン 中2個または大1個

    紅茶生地に、ラム酒漬けされたフルーツとマジパンが入ったシュトーレンとなります。

  • テーブルパン

    テーブルパン

    テーブルパン 5個
    きび砂糖のほのかな甘みが美味しいテーブルパンです。
    パネトーネマザー酵母で作るパンは、乳酸菌の効果で2〜3日たってもフンワリ柔らかいパンになります。ふわパン好きにお勧めなパンです。

  • ハッセルバックポテト

    ハッセルバックポテト

    ハッセルバックポテト
    アコーディオンポテトとも言われているこのポテトは、色んな料理の付け合わせとして大活躍します。

  • スパイシーチキン

    スパイシーチキン

    スパイシーチキン
    色々な香辛料を混ぜてKFC風のチキンを作ります

オーナーについて

yoko’s kitchen school
クオリティオーナー

yoko’s kitchen school

379フォロワー

国産小麦(キタノカオリ)を使用した美味しいパン作り♪

【コンセプト】
教室では、
イーストパン・天然酵母パン・ケーキ・アイシングクッキーなどの単発レッスンの他に、ALAマカロンアート認定講師講座、ALA餡クリームカップケーキ、ALAショコラフラワー™️認定講師講座、JSA練り切りアート®️認定講師講座、JSAあんフラワー&あんクラフト認定講師講座、JSAフラワーケーキ認定講師講座など受講出来ます。講師を目指している方、深く知識を得たい方
少人数制なので細かく指導します

【先生】
● 土谷 洋子
2009年から自宅教室を主宰。
家庭でも再現出来る美味しいレシピを皆様に毎月ご案内しています

[経歴]
2006年 に大手クッキングスクールの
パン師範科・ケーキ師範科を卒業
卒業後、大手クッキングスクールのアシスタント業務経験後、
2009年おうちパン教室 Mother breadを主宰

教室では、家庭用電気オーブン(TOSHIBA石窯)を使用してレッスンを行っています。
家庭用のオーブンでもパン屋さんのような
美味しいパンやケーキを作る事が出来ます。
初心者の方には、基礎からしっかり学んで頂き、経験者の方には、さらなる知識と技術アップを目指して頂きます。

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • デニッシュ食パンとシフォンケーキ

    初めて参加させていただきました。
    手捏ね、折り込み…素人にはハードルが高いですが先生が丁寧に指導してくださいましたので、思っていたより力いっぱい捏ねるのでは無く綿棒を使いこなすと言う感じでした。
    シフォンケーキも初めて作りました。
    仕上がりはお店で買ってきたみたいにキメ細やかでホワンホワン。お味もとても美味しかったです。自分でもこんな美味しいのが作れるなんて♪感激しました。
    デニッシュ食パンもシフォンケーキも感覚を忘れないうちに復習します。
    楽しいレッスンありがとうございました。

    参加イベント: ディニッシュ食パン一斤とシフォンケーキ17cm(レシピ6点!大放出!!)

    ゆみげってぃ

  • デニッシュ食パン一斤とシフォンケーキ

    デニッシュ食パンは、生地をどのくらい混ぜるのかと、綿棒の使い方、季節ごとの発酵方法、等々、何から何まで勉強になりました。
    シフォンケーキ、自己流で作ってましたが、勘違いしていた点に気づきがありました。先生と私ともう一人の生徒さんと、それぞれフィリングが違ったので、各過程が知れてよかったです。
    ありがとうございます!

    参加イベント: ディニッシュ食パン一斤とシフォンケーキ17cm(レシピ6点!大放出!!)

    fusausako

  • デニッシュパンとシフォンケーキ

    デニッシュ食パンと白胡麻チーズシフォンケーキを教えていただきました。デニッシュ食パンはしっとりふわふわ。焼きたてのパンから、オレンジピールとバターが香り立ち優雅な気分です。シフォンケーキは、ふわふわかつほどよい弾力もあり、シフォンの甘さとチーズの塩気がよく合います。正直、シフォンケーキはデニッシュのおまけかな?くらいに思って参加しましたが、勝手な思い込みに後悔しています。美味しすぎて、リピート間違い無しです。
    どちらも上手に仕上げるコツがあり、先生に教わらなければ、私は一生たどり着けなかったと思います…本当にありがとうございます。復習頑張ります(^ ^)

    参加イベント: ディニッシュ食パン一斤とシフォンケーキ17cm(レシピ6点!大放出!!)

    NOAH♡

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注意事項

レッスンに参加するとポイントカードをお渡しします。1レッスンにつき1スタンプ押します。
ポイントが貯まると¥500割引致します。割り引き希望の方はポイント割引からご予約下さい。
レッスン時に貯まったポイントカードを講師にお渡し下さい

イベント形式 実習 デモ レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、布巾、筆記用具、パンを持ち帰る容器またはジップロック袋など
エコバッグ

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ パン
目的 パン作りを趣味に
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