ビューティーフードクッキング~冬の旬食材で食養生の一汁三菜~

ビューティーフードクッキング~冬の旬食材で食養生の一汁三菜~

イベント形式

美容食クッキング
  • 大人
    4,800
  • 放出教室(健康栄養支援センター)

    大阪府大阪市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    大阪府 学研都市線 放出 徒歩5分

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キレイ&健康になれる美味しい・簡単 足し算レシピ++
美容栄養学をいつもの食卓へ摂り入れて、身体の内側から美容、健康を目指します
「食事は最高の美容液」

食べて美肌を作り、健康を維持します

食養生:
旬の食材を選びながら四季を感じたり、薄味で食材本来の甘味、旨味を楽しんだりと自然と寄り添う「食」の時間

特別な料理でもなく、おもてなし料理でもない
毎日の普段の食事で食べてほしい食事

ゆっくり身体と向き合いながら食事を楽しむ
身体の調子を整える滋養食です

一汁三菜+デザートを作ります

このイベントで作る料理

  • 大根葉ふりかけ&雑穀発芽玄米

    大根葉ふりかけ&雑穀発芽玄米

    玄米を発芽させた発芽玄米と雑穀を使用して圧力鍋で炊きます。僅か20分程度で作れるもっちりとした玄米の美味しさを味わってください。また冬だからこそ食べる機会が出来る大根葉。β‐カロテンが多く乾燥肌の対策にも良いとされています。ふりかけは作り置きが出来るのでお弁当等にも◎

  • 豚肉のかす汁

    豚肉のかす汁

    冬は粕の季節。具沢山の粕汁を作って、身体の芯からあったまりましょう。
    少し甘めの薫り高い粕汁を作ります。

  • 魚の甘酒味噌漬け

    魚の甘酒味噌漬け

    甘糀と白味噌を使って、作ります。
    魚は旬の魚を使用しますが当日まで種類は未定です。
    (タラ、ブリ、サワラなど)
    日持ちさせる事に活用もできる調理法です。

  • 赤カブの千枚漬け

    赤カブの千枚漬け

    ポリフェノールたっぷりの赤カブの即席千枚漬けを作ります。
    おせち料理やお漬物として活用できる常備菜です。

  • 里芋の煮っ転がし

    里芋の煮っ転がし

    シンプルな里芋の煮っ転がしを作ります。
    ほっこりできる里芋の美味しさを味わいます。

  • 抹茶ういろう

    抹茶ういろう

    ほろ苦い抹茶を使用した手作りのういろうです。
    簡単に作れますので、普段のおやつとして知っておくと便利です。

オーナーについて

美容食クッキング
クオリティオーナー

美容食クッキング

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キレイ&健康になれる美味しい・簡単 足し算レシピ++

【コンセプト】
美味しい、簡単、おしゃれ、綺麗になるをモットーに、初心者の方でも、丁寧にレッスンをいたします♪基本のお料理にビューティーフードをプラスON&Change♪するなど足し算レシピを学んでいただきます。

【先生】
● 池上 淳子
管理栄養士でありながら、特に女性の美容・健康を内面からつくる美容栄養学の専門家として活動しています♪

[経歴]
美容栄養学専門士、美容食インストラクター、管理栄養士
*一般社団法人健康栄養支援センター 代表理事
*栄養コンサルタント社 代表
*日本ビューティーヘルス協会 会長
*関西コレクション エンターテイメント 美容栄養学 講師
*ミスグランドインターナショナル日本代表/ミス・ユニバースファイナリストのフードトレーナー
*行政・企業主催による食育イベントや講演会など多数出演
*美容栄養学の講座や料理教室を多数開催
*レシピ本「美女をつくる足し算レシピ30」を出版
*出演例、日テレ系「ダウンタウンDX」、朝日放送「おはよう朝日です」その他、テレビ、新聞、雑誌等出演、番組・記事制作協力

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注意事項

イベント形式 実習
最寄り駅
  • 放出教室(健康栄養支援センター)
    • 大阪府 学研都市線 放出 徒歩5分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
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キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
カテゴリ 健康・ヘルシー料理
目的 美味しくヘルシーに旬の食材を味わう

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