Xmasその②/ローストチキンレッグ赤と黄色の2種のフルーツソース、キヌアとポルチーニ茸のリゾット、フルーツフール他全10種❀お土産付き
Xmasその②/ローストチキンレッグ赤と黄色の2種のフルーツソース、キヌアとポルチーニ茸のリゾット、フルーツフール他全10種❀お土産付き
Xmasその②/ローストチキンレッグ赤と黄色の2種のフルーツソース、キヌアとポルチーニ茸のリゾット、フルーツフール他全10種❀お土産付き
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イベント形式

  • レッスン料
    5,200
  • 横浜屏風浦studio

    神奈川県横浜市港南区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    神奈川県 京急本線 屏風浦駅 徒歩12分

    神奈川県 京浜急行本線 屏風浦 バス6分徒歩0分

    神奈川県 JR根岸線 磯子 バス10分徒歩0分

    神奈川県 JR根岸線 洋光台駅 バス11分徒歩0分

    神奈川県 京浜急行 上大岡駅 バ10分徒歩6分(本数多いです)

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クリスマスに、手軽にできて大皿料理にも最適なメニューを集めました。応用のレシピまで入れたら全10種!
とても簡単ですので、ファミリークリスマスにいかがですか❀

✾ローストチキンレッグ 2種のフルーツソースを添えて
✾チューリップのピリ辛揚げ
✾キヌアとポルチーに茸のリゾット
✾ハッセルバックポテト
✾ビタミンたっぷりフルーツスープ
✾調味料はレモンのみ!ヒラヒラリボンサラダ
✾フルーツフール(赤いフルーツ)
✾フルーツフール(黄のフルーツ)レシピのみ
✾フルールアイス2種 レシピのみ

✿お土産
○ローストチキン1本(試食とは別に作ります)
○チキンのフルーツソース 2種(たくさん作ります)
○チューリップのピリ辛揚げ 調理は3本/お一人様。試食以外はお土産になります。
○ハッセルバックポテト 1個 試食以外に作ります。
○その他、試食以外に使わなかったもの

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • ローストチキンレッグ 赤と黄色の2種のフルーツソース

    ローストチキンレッグ 赤と黄色の2種のフルーツソース

    手軽にできるクリスマスメニューの定番、ローストチキンレッグに2種のフルーツソースを添えましょう❀
    2種類のロースト方法をお教えしますので、ご自宅で簡単に作ることができます。

    写真は、1種のソースを絡めてありますが、レッスンでは2種類のソースを美しく添えましょう❀
    ご自宅ではお好みのソースのみでも❀

  • 手羽元でチューリップのピリ辛唐揚げ

    手羽元でチューリップのピリ辛唐揚げ

    昭和の懐かしいチューリップ。
    骨を持って食べるのは、なぜかワクワクしますね。
    作り方もとっても簡単!
    チューリップは、大人も子供も大好きでおつまみにも重宝です。
    味付けは、たった2つの調味料。皆が大好きなピリ辛味に。
    漬け込み時間なしで味が付く方法をお教えします。

  • スーパーフード『キヌア』とポルチーニ茸のリゾット

    スーパーフード『キヌア』とポルチーニ茸のリゾット

    スーパーフードキヌアを入れて香り高いポルチーニ茸のリゾットを作ります。白米を減らし、栄養豊富なキヌアのリゾットは、ヘルシーでですが、調味料の相乗効果で風味豊かな大人味のリゾットになります。

  • ハッセルバックポテト

    ハッセルバックポテト

    スウェーデンの料理のこのポテトの食べ方。
    外がサクサクし、内側には味が染み込んで美味しく焼きあがります。
    あっという間に一つ食べてしまう美味しさです。
    切込を入れる時のコツもお教えします。
    肉料理の付け合せにも最適です。

  • ビタミンたっぷりフルーツスープ

    ビタミンたっぷりフルーツスープ

    ビタミンやミネラルがたっぷりの野菜やフルーツをたくさん入れたスープを作りましょう。
    口直しのフルーティなスープとしてさっぱりと、ホッとした気持ちになります。
    料理の内容によって、甘さが調節できますのでとても便利です❀

  • 調味料はレモンのみ!ヒラヒラリボンサラダ

    調味料はレモンのみ!ヒラヒラリボンサラダ

    ヒラヒラと作るときも食べる時も楽しいサラダ。
    ある食材を使えば、レモン汁だけでバッチリ味が決まってしまいます。
    作った直後は、シャキシャキのリボンサラダ。
    翌日以降は、味がなじんで染み込んで・・・これもまた美味しいサラダに。
    これも、冷蔵庫にたくさんストックしておくと便利なサラダです。

  • ふんわり赤いフルーツフール

    ふんわり赤いフルーツフール

    ふんわりとして優しい甘さのフールを作りましょう。どこか懐かしい?!と思われるかもしれません(秘密は教室で)
    今回は、クリスマスですので赤いフルーツで❀

    ご自宅で色々なフルーツで応用可能です。

  • 赤いフルーツアイスと黄色いフルーツアイス

    赤いフルーツアイスと黄色いフルーツアイス

    フルールを応用して、こんな風にアイスになります。
    とても楽しい応用できるデザートです。
    詳しい説明は、教室で❀

    ※今回はレシピのみになります。

  • ふんわり黄色いフルーツフール

    ふんわり黄色いフルーツフール

    赤いフールの応用です。
    レシピをご参考に作っていてください。
    フルーツが違えば、こんな風に風味も変わります❀

    ※今回はレシピのみになります。

オーナーについて

おもてなし料理教室 Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦
クオリティオーナー

おもてなし料理教室 Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦

722フォロワー

荒井 希枝

現役ナースとして働きながら「料理家ナース」として料理教室の他、レシピ考案、レシピ提供、健康と栄養に関しての執筆など行っている。2015年1月から料理教室を主宰。簡単でガストロノミックなおもてなし料理を開講している。

【コンセプト】
旬の食材を使い、家庭で手軽に「おもてなし」にも使える料理を作ります。
作る方が楽しく、食べる方が驚き、ワクワクするようなレシピをご一緒に作りましょう♪
http://studio-kie.jp/

【資格】
看護師・栄養士・野菜ソムリエ・食生活改善推進員・華道師範・書道師範

【経歴】
現役の看護師。クックパッドレシピエール。
栄養士免許を取得後、仕事をしながらレシピ作りの仕事を継続。
現在まで、食・栄養・健康に関する各種資格を取得。
食・栄養・健康に関して、レシピ作成・執筆を行っている。

【資格】
看護師・栄養士・Jr.野菜ソムリエ・食生活改善推進委員(ヘルスメイト)書道師範・華道師範

【経歴】
栄養士免許取得後、食・栄養・健康に関して、レシピ提供、執筆、メディア出演など行う。
2015年1月より「クックパッド料理教室 屛風浦教室」を主宰 現、kitchen studio Kie)
出演・レシピ協力:「ZIP!」、TBS「Nスタ」、ドラマ「ズボラ飯」、復興庁いわき市、コープレシピ集・連載:Webマガジ
ン「ステキナース研究所」
掲載本: 「コープレシピ集」「クックパッド野菜が大量消費できちゃうレシピ」「クックパッドのおいしい厳選!魚介レシピ」「クックパッドレシピエールの大好評レシピBEST100」など
http://studio-kie.jp/

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注意事項

○開始15分前から入室できます。それ以前は、準備や仕入れのため外出していることがあるため、よろしくお願いいたします。
○飾りのあるネイルの方は手袋の着用をお願いします。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 横浜屏風浦studio
    • 神奈川県 京急本線 屏風浦駅 徒歩12分
    • 神奈川県 京浜急行本線 屏風浦 バス6分徒歩0分
    • 神奈川県 JR根岸線 磯子 バス10分徒歩0分
    • 神奈川県 JR根岸線 洋光台駅 バス11分徒歩0分
    • 神奈川県 京浜急行 上大岡駅 バ10分徒歩6分(本数多いです)
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

○エプロン
○筆記用具
○手拭き用タオル(感染予防のためお持ちください)

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ おもてなし料理
目的 料理の腕前をワンランクアップ年末年始のパーティに
過去のイベントなので予約できません

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過去のイベントなので予約できません。
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