Xmasその②/ローストチキンレッグ赤と黄色の2種のフルーツソース、キヌアとポルチーニ茸のリゾット、フルーツフール他全10種❀お土産付き
Xmasその②/ローストチキンレッグ赤と黄色の2種のフルーツソース、キヌアとポルチーニ茸のリゾット、フルーツフール他全10種❀お土産付き
Xmasその②/ローストチキンレッグ赤と黄色の2種のフルーツソース、キヌアとポルチーニ茸のリゾット、フルーツフール他全10種❀お土産付き
Xmasその②/ローストチキンレッグ赤と黄色の2種のフルーツソース、キヌアとポルチーニ茸のリゾット、フルーツフール他全10種❀お土産付き

Xmasその②/ローストチキンレッグ赤と黄色の2種のフルーツソース、キヌアとポルチーニ茸のリゾット、フルーツフール他全10種❀お土産付き

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 女性限定
  • レッスン料
    5,200

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クリスマスに、手軽にできて大皿料理にも最適なメニューを集めました。応用のレシピまで入れたら全10種!
とても簡単ですので、ファミリークリスマスにいかがですか❀

✾ローストチキンレッグ 2種のフルーツソースを添えて
✾チューリップのピリ辛揚げ
✾キヌアとポルチーに茸のリゾット
✾ハッセルバックポテト
✾ビタミンたっぷりフルーツスープ
✾調味料はレモンのみ!ヒラヒラリボンサラダ
✾フルーツフール(赤いフルーツ)
✾フルーツフール(黄のフルーツ)レシピのみ
✾フルールアイス2種 レシピのみ

✿お土産
○ローストチキン1本(試食とは別に作ります)
○チキンのフルーツソース 2種(たくさん作ります)
○チューリップのピリ辛揚げ 調理は3本/お一人様。試食以外はお土産になります。
○ハッセルバックポテト 1個 試食以外に作ります。
○その他、試食以外に使わなかったもの

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • ローストチキンレッグ 赤と黄色の2種のフルーツソース

    ローストチキンレッグ 赤と黄色の2種のフルーツソース

    手軽にできるクリスマスメニューの定番、ローストチキンレッグに2種のフルーツソースを添えましょう❀
    2種類のロースト方法をお教えしますので、ご自宅で簡単に作ることができます。

    写真は、1種のソースを絡めてありますが、レッスンでは2種類のソースを美しく添えましょう❀
    ご自宅ではお好みのソースのみでも❀

  • 手羽元でチューリップのピリ辛唐揚げ

    手羽元でチューリップのピリ辛唐揚げ

    昭和の懐かしいチューリップ。
    骨を持って食べるのは、なぜかワクワクしますね。
    作り方もとっても簡単!
    チューリップは、大人も子供も大好きでおつまみにも重宝です。
    味付けは、たった2つの調味料。皆が大好きなピリ辛味に。
    漬け込み時間なしで味が付く方法をお教えします。

  • スーパーフード『キヌア』とポルチーニ茸のリゾット

    スーパーフード『キヌア』とポルチーニ茸のリゾット

    スーパーフードキヌアを入れて香り高いポルチーニ茸のリゾットを作ります。白米を減らし、栄養豊富なキヌアのリゾットは、ヘルシーでですが、調味料の相乗効果で風味豊かな大人味のリゾットになります。

  • ハッセルバックポテト

    ハッセルバックポテト

    スウェーデンの料理のこのポテトの食べ方。
    外がサクサクし、内側には味が染み込んで美味しく焼きあがります。
    あっという間に一つ食べてしまう美味しさです。
    切込を入れる時のコツもお教えします。
    肉料理の付け合せにも最適です。

  • ビタミンたっぷりフルーツスープ

    ビタミンたっぷりフルーツスープ

    ビタミンやミネラルがたっぷりの野菜やフルーツをたくさん入れたスープを作りましょう。
    口直しのフルーティなスープとしてさっぱりと、ホッとした気持ちになります。
    料理の内容によって、甘さが調節できますのでとても便利です❀

  • 調味料はレモンのみ!ヒラヒラリボンサラダ

    調味料はレモンのみ!ヒラヒラリボンサラダ

    ヒラヒラと作るときも食べる時も楽しいサラダ。
    ある食材を使えば、レモン汁だけでバッチリ味が決まってしまいます。
    作った直後は、シャキシャキのリボンサラダ。
    翌日以降は、味がなじんで染み込んで・・・これもまた美味しいサラダに。
    これも、冷蔵庫にたくさんストックしておくと便利なサラダです。

  • ふんわり赤いフルーツフール

    ふんわり赤いフルーツフール

    ふんわりとして優しい甘さのフールを作りましょう。どこか懐かしい?!と思われるかもしれません(秘密は教室で)
    今回は、クリスマスですので赤いフルーツで❀

    ご自宅で色々なフルーツで応用可能です。

  • 赤いフルーツアイスと黄色いフルーツアイス

    赤いフルーツアイスと黄色いフルーツアイス

    フルールを応用して、こんな風にアイスになります。
    とても楽しい応用できるデザートです。
    詳しい説明は、教室で❀

    ※今回はレシピのみになります。

  • ふんわり黄色いフルーツフール

    ふんわり黄色いフルーツフール

    赤いフールの応用です。
    レシピをご参考に作っていてください。
    フルーツが違えば、こんな風に風味も変わります❀

    ※今回はレシピのみになります。

オーナーについて

おもてなし料理教室 Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦
クオリティオーナー

おもてなし料理教室 Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦

749フォロワー

荒井 希枝

現役ナース。「料理家ナース」として料理教室の他、レシピ考案、レシピ提供、健康と栄養に関しての執筆など行っている。2015年1月から料理教室を主宰。簡単でガストロノミックなおもてなし料理を開講している。

【コンセプト】
旬の食材を使い、家庭で手軽に「おもてなし」にも使える料理を作ります。
作る方が楽しく、食べる方が驚き、ワクワクするようなレシピをご一緒に作りましょう♪
http://studio-kie.jp/

【資格】
看護師・栄養士・野菜ソムリエ・食生活改善推進員・華道師範・書道師範

【経歴】
現役の看護師。クックパッドレシピエール。
栄養士免許取得後、働きながら、食・栄養・健康に関して、レシピ提供、執筆、メディア出演など行う。

2015年1月より「クックパッド料理教室 屛風浦教室」を主宰 現、kitchen studio Kie)
出演・レシピ協力:「ZIP!」、TBS「Nスタ」、ドラマ「ズボラ飯」、復興庁いわき市、コープレシピ集・連載:Webマガジ
ン「ステキナース研究所」
掲載本: 「コープレシピ集」「クックパッド野菜が大量消費できちゃうレシピ」「クックパッドのおいしい厳選!魚介レシピ」「クックパッドレシピエールの大好評レシピBEST100」など
http://studio-kie.jp/

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このオーナーへのよくある質問

  • 保冷材は持ってきたほうが良いですか?
    こちらで用意がございます。ご安心ください。
  • 持ち帰りたい場合の容器やバッグは持参したほうが良いですか?
    こちらで簡易的なお持ち帰りの包材はございます。心配でしたらお持ちください。 手提げバッグは小さいものはあります。複数で持ちにくくなるのが心配の方は、折りたたみのショッピングバッグなどお持ちください。 お持ち帰りのものは、当日中にお召し上がりください。また自己責任でお召し上がりください。
  • 教室の場所を早く知りたいです。
    グーグルマップに記載しております。 「キッチンスタジオキエ」で検索してください。
  • 駐車場1台とありますがどこにありますか?
    教室の敷地内です。大型車可です。 ご連絡をいただいた順に受けております。 住宅街のため、コインパーキングはございますが、徒歩5分程度の距離はあります。 ご希望がございましたら、把握しているコインパーキングの情報をお送りいたします。
  • 日程リクエストにつきまして
    質問項目にはございますが、現在は個々にはお受けしていない状況です。(日程が詰まりすぎて入れられない状況です。) 5名~6名の人数にお集まりの場合は、直近ではスケジュールを組めませんが、一か月以上先の予定では予定に組み込むことが可能なこともありますので、ご相談ください。

注意事項

○開始15分前から入室できます。それ以前は、準備や仕入れのため外出していることがあるため、よろしくお願いいたします。
○飾りのあるネイルの方は手袋の着用をお願いします。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

○エプロン
○筆記用具
○手拭き用タオル(感染予防のためお持ちください)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ おもてなし料理
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