Xmasその④/豚のポットロースト、秋野菜のトロトロ卵サーモン包み、クランブルケーキ、全7種レシピ✿お土産付
Xmasその④/豚のポットロースト、秋野菜のトロトロ卵サーモン包み、クランブルケーキ、全7種レシピ✿お土産付
Xmasその④/豚のポットロースト、秋野菜のトロトロ卵サーモン包み、クランブルケーキ、全7種レシピ✿お土産付
Xmasその④/豚のポットロースト、秋野菜のトロトロ卵サーモン包み、クランブルケーキ、全7種レシピ✿お土産付

Xmasその④/豚のポットロースト、秋野菜のトロトロ卵サーモン包み、クランブルケーキ、全7種レシピ✿お土産付

イベント形式

  • 参加費
    5,300

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クリスマスにも✾
リクエストメニュー+αデザート(キウイ寒天)。デザート2品ある、バージョンアップメニュー✾

✾豚塊肉のポットロースト グレイビーソース
✾ローズマリーポテト
✾秋野菜のとことろ卵のサーモン包み
✾赤かぶとえびのポタージュ
✾きのことゴルゴンゾーラのリゾット
✾さつま芋とりんごのクランブルケーキ
✾甘酸っぱい♪キウイ寒天

✿お土産
○豚のポットロースト 
○さつま芋とりんごのクランブルケーキ パウンド型(S)1個
○キウイ寒天 ミニカップ1個

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 豚塊肉のポットロースト グレイビーソースとともに ローズマリーポテト添え

    豚塊肉のポットロースト グレイビーソースとともに ローズマリーポテト添え

    ポットローストは、アメリカの家庭料理です。
    今回はお鍋だけでジューシーな塊肉ができあがります。

    野菜と肉汁で美味しいグレイビーソースを一緒に作って添えれば
    見た目にも迫力満点!クリスマスにもどうぞ☆

    ✿お土産分も作ります。

  • ローズマリーポテト

    ローズマリーポテト

    メインディッシュの添え野菜として作ります。

    ローズマリーポテトはお肉料理にとても合います。
    単体でも添え物でもとても美味しく、バターとガーリックとローズマリーの香りが相乗効果になって手が伸びてしまう美味しさ。
    今回の作り方は、外側はカリッとしていて内側はホクホクとなるように作ります。

  • 秋野菜のとろとろ卵のサーモン包み

    秋野菜のとろとろ卵のサーモン包み

    旬のかわいらしいあの野菜を優しくサーモンで包みました。
    その中にはとろとろ卵が入っています。
    見て楽しく、食べる時に切ったら、とろとろ卵が出てくる楽しい料理です。

    白い美しいソースと柑橘の香りを楽しみながら食べましょう。
    作って楽しく、食べる時にワクワクする一品です。

  • 赤かぶとえびの薄紅色のポタージュ

    赤かぶとえびの薄紅色のポタージュ

    旬の赤かぶと、いつでも手に入るエビを使って手軽にエビのビスクのような味わいに。
    赤かぶのきれいな色を使いましょう。
    ほんのりピンク色で・・・見て食べて、優しい気分になるスープです。

    ※赤かぶが入手できない場合は、他の野菜で代用する場合があります。

  • きのことゴルゴンゾーラの大人味のリゾット

    きのことゴルゴンゾーラの大人味のリゾット

    秋のきのこを使って、リゾットを作りましょう。
    ゴルゴンゾーラの味に慣れていない方も、お好みで調整しましょう。
    生米からリゾットを作りましょう。要点さえ押さえれば、とても簡単で美味しくできあがります。
    パリパリのチーズチップスもえて・・・崩しながら、楽しく試食しましょう。

  • サクサクしっとり♪さつま芋とりんごのクランブルケーキ

    サクサクしっとり♪さつま芋とりんごのクランブルケーキ

    秋の味覚のさつまいもとりんごやレーズンをたくさん入れた焼きケーキを作ります。
    ケーキの上にクランブルを散らすと、ほんのり甘くサクサクで、幸せな気分になるでしょう。
    秋の色々な食感と味が楽しめるケーキです。

    ✿お土産分も作ります。

  • 甘酸っぱい♪キウイ寒天

    甘酸っぱい♪キウイ寒天

    キウイの果汁がたっぷりの甘酸っぱいキウイ寒天は、美しいだけではなくく、いくらでも食べられてしまう美味しさ✾
    バッドに四角く作って切り分ければ、お正月料理にも活用できます。
    上にキウイソースとキウイを添えて✾

オーナーについて

おもてなし料理教室 Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦
クオリティオーナー

おもてなし料理教室 Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦

727フォロワー

荒井 希枝

現役ナースとして働きながら「料理家ナース」として料理教室の他、レシピ考案、レシピ提供、健康と栄養に関しての執筆など行っている。2015年1月から料理教室を主宰。簡単でガストロノミックなおもてなし料理を開講している。

【コンセプト】
旬の食材を使い、家庭で手軽に「おもてなし」にも使える料理を作ります。
作る方が楽しく、食べる方が驚き、ワクワクするようなレシピをご一緒に作りましょう♪
http://studio-kie.jp/

【資格】
看護師・栄養士・野菜ソムリエ・食生活改善推進員・華道師範・書道師範

【経歴】
現役の看護師。クックパッドレシピエール。
栄養士免許を取得後、仕事をしながらレシピ作りの仕事を継続。
現在まで、食・栄養・健康に関する各種資格を取得。
食・栄養・健康に関して、レシピ作成・執筆を行っている。

【資格】
看護師・栄養士・Jr.野菜ソムリエ・食生活改善推進委員(ヘルスメイト)書道師範・華道師範

【経歴】
栄養士免許取得後、食・栄養・健康に関して、レシピ提供、執筆、メディア出演など行う。
2015年1月より「クックパッド料理教室 屛風浦教室」を主宰 現、kitchen studio Kie)
出演・レシピ協力:「ZIP!」、TBS「Nスタ」、ドラマ「ズボラ飯」、復興庁いわき市、コープレシピ集・連載:Webマガジ
ン「ステキナース研究所」
掲載本: 「コープレシピ集」「クックパッド野菜が大量消費できちゃうレシピ」「クックパッドのおいしい厳選!魚介レシピ」「クックパッドレシピエールの大好評レシピBEST100」など
http://studio-kie.jp/

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • スタッフドハーブローストチキン

    詰め物をしたローストチキンを、作ってみたかったので、予約が取れて、うれしかったです。
    鶏の下処理の仕方と、詰め方を、ていねいに教えて頂きました。
    こんがり焼けたチキンは、ハーブの香りも合わさって、すごく良い香りでした。
    さばき方も、教えて頂いて、試食は、とても美味しく、お土産をもたくさん頂いて、うれしい時間でした。
    他のメニューも、とても美味しかったです。

    参加イベント: Xmasその⑥/スタッフドハーブローストチキン(国産鶏)・サーモンクリームチーズパイ、チェリータルト他✿お土産付

    クックWYHWWM☆

  • 今回も大満足でした。

    スタッフドハーブローワストチキンはお肉が柔らかく仕上がりとても美味しかったです。
    もも肉は勿論、ササミ肉までもしっとりした焼き上がりでした。とても気に入りましたのはサーモンクリームチーズパイです。
    直ぐに作りたいレシピとなりました。
    チェリータルトも簡単にカスタードクリームが出来るのにとても美味しかったです。
    大満足のレッスンとなりました。
    お土産に頂いたメーセッージカードが先生の優しいお人柄を感じました。
    また、是非、出席させていただきたいです。

    参加イベント: Xmasその⑥/スタッフドハーブローストチキン(国産鶏)・サーモンクリームチーズパイ、チェリータルト他✿お土産付

    クック0A12DR☆

  • 今まで食べたラムの中で一番美味しい!

    正直ラムは苦手でしたが、先生の教室で教えていただいてからとても美味しく、ラムが大好きになりました。特に今日のラムはとても食べやすくて美味しかったです。

    ピザも自分で作ったことはありましたが、正直ピザソースは買うものだと思ってました。シンプルな作り方でしたが、衝撃の味でした。自分でスパイスを増減して好みの味に出るのでお家で作るのが楽しみです。

    先生のサラダシシピはよく作りますが、今日のホットサラダはお家の常備サラダに加えたいです。

    スープもトロッとして甘くて、美味しかったです!また次の教室が楽しみでーす♡
    ありがとうございました😊

    参加イベント: Xmasその⑤/ラムラックハーブ焼、コテージパイ、ピザ2種、デザート2種、全8品+α✿お土産付

    クック6JHJ78☆

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注意事項

○エプロン
○手拭き用ハンドタオル(感染予防のためご自身のタオルをご使用ください)
○筆記用具

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

○エプロン
○手拭き用ハンドタオル(感染予防のためご自身のタオルをご使用ください)
○筆記用具

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イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ おもてなし料理
目的 料理の腕前をワンランクアップ年末年始のパーティに
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