【お土産付き】特別な材料がなくても大丈夫!Xmasの時期におすすめ☆おもてなしメニュー
【お土産付き】特別な材料がなくても大丈夫!Xmasの時期におすすめ☆おもてなしメニュー
【お土産付き】特別な材料がなくても大丈夫!Xmasの時期におすすめ☆おもてなしメニュー
【お土産付き】特別な材料がなくても大丈夫!Xmasの時期におすすめ☆おもてなしメニュー

【お土産付き】特別な材料がなくても大丈夫!Xmasの時期におすすめ☆おもてなしメニュー

  • 参加費
    6,800

このイベントを友達にも教えてあげる

すっかり肌寒くなってきたこの季節。Xmasも近いし、何か作りたい!そんな時は、自宅にある材料を使って、ちょっぴり手間ひまをかけた、見た目にも楽しいおもてなしメニューを作りませんか?

今回は、海老とフルーツトマトのカクテル、パーティーサンド、じゃがいものグラタン「ポム ド ドフィノワーズ」、バジルとモッツァレラチーズのイタリアンカツレツなど、見た目にもお腹にも満足いただけるメニューを作ります!

デザートには、手作りカスタードで作るミルフィーユにトライ!サクサクなパイ生地と、とろ~りとろける手作りカスタードが相性抜群で、とっておきの一品です。ダマになったりと失敗しがちなカスタード作りも、実習形式の講習で、“失敗しない作り方”をお伝えします。

ほかにも、身体がじんわりと温まるウェルカムドリンクや、ご好評のお土産(ケンコーマヨネーズ製品)もご用意♪
みなさまのお申し込みをスタッフ一同、心よりお待ちしております!

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 特製トマトソースdeバジルとモッツァレラチーズのイタリアンカツレツ

    特製トマトソースdeバジルとモッツァレラチーズのイタリアンカツレツ

    生姜焼き用の豚肉をアレンジ♪お安めのお肉でも、カツレツの衣をまとうことで、しっかりとメイン料理に!
    モッツァレラチーズや特製トマトソースをあわせて、見た目だけでなくお味もお洒落に仕上げます。

  • パーティーサンド

    パーティーサンド

    スモークサーモンやポテトサラダを使った華やかなパーティーサンドを作ります。
    サンドイッチのカット方法を変えて、上にサラダを盛り付ければ、パーティーやおもてなしにぴったりの豪華な見た目に。
    ご自身でつくったものをお持ち帰りいただけます。(※試食時は講師作成のものになります。)

  • 生ハムとたまねぎのフルーティマリネ

    生ハムとたまねぎのフルーティマリネ

    さっぱりたまねぎと、生ハムに、ちょっぴりレモンの酸味をきかせたフルーティーなマリネは前菜にぴったり。
    デパ地下のサラダ専門店と同じ味をお楽しみください。さっと簡単にできて、ワインにも合う万能な一品です。

  • 海老とフルーツトマトのサラダ

    海老とフルーツトマトのサラダ

    フルーツトマトに海老とオレンジを合わせた、可愛いサラダ仕立ての前菜を。さっと切って組み立てるだけでお洒落な見た目に仕上がります。
    海老のうまみとオレンジの爽やかな風味、フルーツトマトの甘さのマリアージュがお楽しみいただける一品です。

  • ポム ド ドフィノワーズ

    ポム ド ドフィノワーズ

    「ポム ド ドフィノワーズ」とは、フランスのドフィネ地方の郷土料理で、薄切りのポテトを使ったシンプルなグラタンのこと。
    今回は、この「ポム ド ドフィノワーズ」にチャレンジ!最後にブラックペッパーをきかせて...大人のおつまみにもおすすめな一品です。

  • 手作りカスタードのミルフィーユ

    手作りカスタードのミルフィーユ

    カスタードとサクサクのパイ生地にフルーツを飾ったミルフィーユを作ります。
    気付いたらダマになったりと、ハードルが高いと思われがちなカスタードクリームですが、ポイントを抑えれば、お店で売っているような濃厚でなめらかなクリームが簡単に作ることが出来ます!
    今年のXmasイベントにいかがですか?

  • クロッカン

    クロッカン

    クロッカンとはフランス語で「カリカリっとした心地よい歯ごたえ」という意味の焼き菓子のこと。
    カスタードクリームを作る際に余る「卵白」を活用して、その名の通り、カリカリザクザク食感のクロッカンを作ります。
    ナッツをたくさん入れて、香ばしさをプラス。名前はお洒落だけれど、なんだか懐かしいお味の一品です。

  • はちみつジンジャーほっとレモン

    はちみつジンジャーほっとレモン

    【ウェルカムドリンク】
    ほっとひといき、体があたたまる「はちみつジンジャーほっとレモン」でおもてなし。
    生姜がぴりりときいていて、じんわりポカポカ温まります。
    寒い中いらっしゃったお客様に温まっていただきたいという、気持ちを込めたおもてなしウェルカムドリンクです。

オーナーについて

キッチンスペース831
クオリティオーナー

キッチンスペース831

314フォロワー

食品メーカーのメニュー開発担当がプロ技をお教えします♪

【コンセプト】
食品メーカーのメニュー開発担当が講師となり、野菜を使った料理の他、盛り付けのワンポイント等をお教えします。アットホームな雰囲気で会話を楽しみながらレッスンを受けていただけます。お気軽にご参加ください♪

【先生】
● 浜岡優子
料理がよりおいしそうに見える盛り付けを日々研究!野菜と果物のおいしい組み合わせもお教えします♪
【資格】
*フードコーディネーター
*フードスタイリスト など

● 加藤由香
野菜を使ったスイーツを作るのが得意♪前職はパン屋で、焼成パンや技ありサンドイッチ等も作ります。
【資格】
*製菓衛生師
*JPCA認定パンコーディネーター
*薬膳コーディネーター など

● 佐藤真弓
管理栄養士、ベジタブルフルーツマイスターの資格をいかし、栄養などの豆知識もお教えします☆
【資格】
*管理栄養士
*ジュニアベジタブルフルーツマイスター など

● 村嶋優雅(ゲスト回)
フランス料理店で12年修業したのち、イタリア料理店でシェフを務めました。(関西人ならではの軽快トークが持ち味!)

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントをもっと見る

もっと見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 先生方が温かい💓💓

    今回もお野菜の事から調理方法まで全般的に為になるお話が満載でした😍特にお勉強になったのは甘いトマト🍅の見極め方、水っぽいカボチャの克服方です‼メニューの品数、段取り、お持ち帰りの支度からお土産まで😍至れり尽くせりで、いつもいつも沢山のおもてなしを受けるお教室です❣️でも、一番のおもてなしは、食のプロの資格を持つ先生方が皆さん温かい✨という事です😌😌
    あー、習って良かった~😆🎶

    参加イベント: 2月【お土産付き】旬のお野菜たっぷり♪おうちで楽しむ和カフェごはん

    5533

  • 家族が気に入ってくれました🎵

    新しい味付けは、家族にはどうかな?と、思うこともあるので、試食がお持ち帰りできるのは、とてもありがたいです。椎茸が苦手な家族がいるのですが、「お肉の美味しい」「リンゴが一緒だと食べられる」と意外と好反応で、びっくりしました。他のお料理も好評でした。早速、オーブン焼き、春菊のソース、ひき肉料理、甘酒のソース作りました。ちょっとした手間、盛り付けの工夫で、全然違うのですね。勉強になりました。ガトーショコラは嬉しいサプライズで、美味しく頂きました。ありがとうございます。また、次回も楽しみにしております。

    参加イベント: 2月【お土産付き】旬のお野菜たっぷり♪おうちで楽しむ和カフェごはん

    クックYGE8WN☆

  • ありがとうございました!

    メニュー数もたくさんで、計量など下準備がバッチリされていて、楽しく実習出来ました。
    お土産のガトーショコラは、小3の息子に渡したらとても喜んでいました。場所がいつもと違い、スタッフの方々は大変だったとは思いますが、おかげさまで楽しく美味しい時間を過ごすことが出来ました。
    また次回もよろしくお願いします!

    参加イベント: 2月【お土産付き】旬のお野菜たっぷり♪おうちで楽しむ和カフェごはん

    ak2gn

もっと見る

注意事項

開始10分前にはお集まりください。
お手数ですが、当日は会場1Fエントランス設置の受付電話にて、料理教室参加者であることをお伝えください。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、お手拭き用タオル、筆記用具、大き目の手提げ袋(お持ち帰り用)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

お子様連れOK(注意事項あり)

小学生以上から可。
小・中学生は保護者様とご一緒にご参加いただけますが、試食等はお一人様分のご用意です。
高校生はお一人様分の料金を頂戴しております。

カテゴリ おもてなし料理
目的 料理の腕前をワンランクアップ
過去のイベントなので予約できません

関連するおすすめイベント

【お土産付き】特別な材料がなくても大丈夫!Xmasの時期におすすめ☆おもてなしメニュー
【お土産付き】特別な材料がなくても大丈夫!Xmasの時期におすすめ☆おもてなしメニュー
【お土産付き】特別な材料がなくても大丈夫!Xmasの時期におすすめ☆おもてなしメニュー
【お土産付き】特別な材料がなくても大丈夫!Xmasの時期におすすめ☆おもてなしメニュー
キッチンスペース831

このイベントを友達にも教えてあげる

過去のイベントなので予約できません。
過去のイベントなので予約できません