【スイーツorお土産付】コーンチーズ食パン１斤お持ち帰り♪ 本格フランス料理 ローストチキン～レモンバターソース～ ミネストローネ いちごのババロア
イベント形式
- 実習
- レシピあり
- 同伴で男性OK
-
大人
5,800
このイベントを友達にも教えてあげる
12月のリラシークッキングは食パン一斤お持ち帰りメニュー復活です。
今回はコーンチーズ食パンです。
試食は講師が作った食パンを試食しますのでご自身で作った食パンはそのままお持ち帰り出来ます。
メインは骨付き鶏もも肉の扱い方を学びながら、ローストチキンを作ります。レモンの香りは焼いている時にも鶏肉に染み込む工夫を・・・。
ブールマニエから作る肉汁たっぷりのレモンバターソースをかけていただきます。
付け合わせには、ブロッコリー・かぼちゃ・ベビーコーン・アスパラガスなどの季節の野菜を添えて。
スープはミネストローネスープ。
お決まりのデザートは生のいちごで作るババロアです。
楽しみにいらして下さいね。
このイベントで作る料理
その他のメニュー
- ウエルカムドリンク
- 食事の時のドリンク
- 食事の後のドルチェグストのコーヒー又はスペシャルTのフレーバーティー
- スイーツorお土産
このイベントで学べること
- 食パンの作り方
- 骨付き鶏もも肉の扱い方＜1人ずつの体験レッスン＞
- レモンバターソースの作り方
- 粉ゼラチンの扱い方
オーナーについて
リラシークッキング
288フォロワー
大宮駅近く！マンションの最上階！見晴らしの良いキッチン
【コンセプト】
富士山もスカイツリーも見える明るいキッチンでお料理しましょう。世界各国の料理や基本料理からパーティーメニュー、パンやケーキも作りましょう。帰り道に富沢商店や明治屋、高島屋 ルミネがあります。
【先生】
● 小林 紀子
2016年7月オープンの料理教室『リラシークッキング』主催。料理、パン、ケーキ部門があります。
[経歴]
大妻女子大学短期大学部食物学科卒業し、abcクッキングスクールで料理・パン・菓子のライセンスを取得する。世界の美味しい食を求め旅をしてます。
2017年3月号のabc会報誌に載ってます。
このオーナーのイベントをもっと見る
このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ
-
トロ～りがテーマ...かな
７品+ご飯も付きボリューム満点、味良し、バランス良し！の立派なディナー相当で、昼から満腹、満足！朝食かなり控えめで参加することをおすすめします！
挽き肉料理大好物派は、前回のロールキャベツに続き「メンチカツ」(*^^*)しかもトロ～り卵入りと贅沢な一品。挽き肉の混ぜ方(こね方)のコツも習い我が家の挽き肉購入率はさらにUPかな。
焼き玉ねぎは新玉ねぎがトロ～ｯと触感に仕上がり、なんと1/2個をペロリ！いつも身体にも嬉しいリラシークッキングメニュー、マンネリな我が家のメニューに上手く取り入れさせてもらってます(^^)
あ！ｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞのﾄﾛｰﾘ系私は好きです♪クックUO0F54☆
2019/04/24
-
とろたまメンチのレッスンに参加しました
とろたまメンチ！外はカリカリ中はジューシー、たまごはトロトロ❤絶品でした。
新たまねぎのスープは玉ねぎが甘くて美味しくて、新じゃがいものパンケーキは土日の朝食にもってこい！
みょうがのピクルスはみょうがのレパートリーが増えて大満足です。
桜のマドレーヌも甘さ控えめで簡単なのに美味しくて
帰りに桜のパウダー買って帰りました(^^)
どれも早く家族に食べさせてあげたいメニューです！
先生、今日もありがとうございましたm(_ _)mクック2W96MU☆
2019/04/17
-
ボリューム満点のとろたまメンチ
月一楽しみにしているレッスン！本日はとろたまメンチでした。ゆで卵の半熟！しかもメンチの中に入ってるなんてビックリ。破裂することなくきれいに美味しく出来上がりました。先生が教えてくださる一手間が、料理を一段と美味しくさせるこつなんですよね。
7品もあり食べられるかな？なんて思ってましたが、しっかり完食して帰りました。
ありがとうございました。クックXS16A4☆
2019/04/17
注意事項
| イベント形式 | 実習 レシピあり |
|---|---|
| 最寄り駅 |
|
| お支払い方法 |
|
| 持ち物 |
エプロン ハンドタオル
|
| キャンセルポリシー |
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
|
| 参加者について | 同伴で男性OK |
| お子様連れの参加について |
お子様連れOK |
| ペットについて |
|
| 遅刻について |
イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。 電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。 （イベント開始後は電話に出られない可能性がございます） |
| カテゴリ | フランス料理 |
| 目的 | パン作りを趣味に、料理の腕前をワンランクアップ |