【スイーツorお土産付】コーンチーズ食パン１斤お持ち帰り♪ 本格フランス料理 ローストチキン～レモンバターソース～ ミネストローネ いちごのババロア
イベント形式
-
大人
5,800
-
自宅
埼玉県さいたま市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)
埼玉県 JR京浜東北線 大宮 大宮駅東口を東方向に徒歩5分
埼玉県 京浜東北線 大宮駅 5分
このイベントを友達にも教えてあげる
12月のリラシークッキングは食パン一斤お持ち帰りメニュー復活です。
今回はコーンチーズ食パンです。
試食は講師が作った食パンを試食しますのでご自身で作った食パンはそのままお持ち帰り出来ます。
メインは骨付き鶏もも肉の扱い方を学びながら、ローストチキンを作ります。レモンの香りは焼いている時にも鶏肉に染み込む工夫を・・・。
ブールマニエから作る肉汁たっぷりのレモンバターソースをかけていただきます。
付け合わせには、ブロッコリー・かぼちゃ・ベビーコーン・アスパラガスなどの季節の野菜を添えて。
スープはミネストローネスープ。
お決まりのデザートは生のいちごで作るババロアです。
楽しみにいらして下さいね。
このイベントで作る料理
その他のメニュー
- ウエルカムドリンク
- 食事の時のドリンク
- 食事の後のドルチェグストのコーヒー又はスペシャルTのフレーバーティー
- スイーツorお土産
このイベントで学べること
- 食パンの作り方
- 骨付き鶏もも肉の扱い方＜1人ずつの体験レッスン＞
- レモンバターソースの作り方
- 粉ゼラチンの扱い方
オーナーについて
リラシークッキング
277フォロワー
大宮駅近く！マンションの最上階！見晴らしの良いキッチン
【コンセプト】
富士山もスカイツリーも見える明るいキッチンでお料理しましょう。世界各国の料理や基本料理からパーティーメニュー、パンやケーキも作りましょう。帰り道に富沢商店や明治屋、高島屋があります。
【先生】
● 小林 紀子
2016年7月オープンの料理教室『リラシークッキング』主催。料理、パン、ケーキ部門があります。
[経歴]
大妻女子大学短期大学部食物学科卒業し、abcクッキングスクールで料理・パン・菓子のライセンスを取得する。世界の美味しい食を求め旅をしてます。
2017年3月号のabc会報誌に載ってます。
このオーナーのイベントをもっと見る
このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ
-
パン！最高です
ｺｰﾝﾁｰｽﾞﾊﾟﾝは捏ねやすく、成形しやすいパンです！焼き上がりとともにﾁｰｽﾞの香ばしい香りが漂い、うっとり～♪食べればﾁｰｽﾞの塩気とふわっとした食感がいい！！我が家の定番のパンに登録！
骨付き鶏肉は一人ずつ調理出来、ﾎﾟｲﾝﾄﾊﾞｯﾁﾘ押さえられました。焼き縮みなく、大きく焼き上がるんですね。ソースはｻッパリながらもコクあり、メイン料理はもちろん、パンにつけてもｸﾞｰｯ！ｲﾁｺﾞﾑｰｽも簡単絶品です♪今年もﾘﾗｼｰｸｯｷﾝｸﾞでﾘﾌﾚｯｼｭさせてもらえた１年でした
♪来年も、先生のｱｲﾃﾞｱのつまったメニューを楽しみにしてまーす。参加イベント： 【スイーツorお土産付】コーンチーズ食パン１斤お持ち帰り♪ 本格フランス料理 ローストチキン～レモンバターソース～ ミネストローネ いちごのババロア
クックUO0F54☆
2018/12/13
-
🍞もお料理も楽しいレッスン
今年、最後のリラシーでのレッスン‼️
今年一年を締めくくるレッスンは、🍞とスープ、チキンのメインディッシュまで。
楽しく、鶏モモの基本的な処理からパン捏ねまで、充実したレシピと楽しいレッスンは、集中していたのもあり、あっという間に、オシャレに美味しく完成！初めてのブールマニエも、完成しお腹も気持ちも満たされまささた‼️
小林先生、来年もどうぞ宜しくお願いいたします❤️参加イベント： 【スイーツorお土産付】コーンチーズ食パン１斤お持ち帰り♪ 本格フランス料理 ローストチキン～レモンバターソース～ ミネストローネ いちごのババロア
クック4AFEMO☆
2018/12/09
-
初心者でも立派なパン1斤！
食パン？作りは初めての体験でしたが、先生に細やかに教えていただきながら、立派なコーンチーズ食パンが焼きあがりました。焼きたてはもちろん格別ですが、軽くトーストするとこれまた止まらないおいしさでした。
下処理を丁寧に行ったチキンにさわやかかつ、程よい苦味の味わい深いレモンソースはレストランのような美味しさでした。ブールマニエ、トライしてみます！
ミネストローネはあっという間に出来上がり、フレッシュないちごを贅沢にピューレしたいちごのババロアもとても美味しかったです。忘れないうちに自宅で再現したいと思います。参加イベント： 【スイーツorお土産付】コーンチーズ食パン１斤お持ち帰り♪ 本格フランス料理 ローストチキン～レモンバターソース～ ミネストローネ いちごのババロア
クックHX7Q0H☆
2018/12/08
注意事項
| イベント形式 | 実習 レシピあり |
|---|---|
| 最寄り駅 |
|
| お支払い方法 |
|
| 持ち物 |
エプロン ハンドタオル
|
| キャンセルポリシー |
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
|
| 参加者について | 同伴で男性OK |
| お子様連れの参加について |
お子様連れOK |
| ペットについて |
|
| 遅刻について |
イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。 電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。 （イベント開始後は電話に出られない可能性がございます） |
| カテゴリ | フランス料理 |
| 目的 | パン作りを趣味に、料理の腕前をワンランクアップ |