おうちで絶品!ふっくら煮込みハンバーグ♪冬のビストロ献立&焼き菓子も♡ 
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イベント形式

  • 参加費
    5,500
  • 自宅1階アトリエ

    大阪府寝屋川市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    大阪府 京阪本線 香里園 バス5分

    大阪府 京阪本線 京橋 (京橋から香里園まで15分)

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11月は寒い時期にピッタリの定番人気洋食メニューをちょっとお洒落偏でご紹介します。2種類のお肉に秘密の一工夫加えてコトコト煮込むフワフワ食感の煮込みハンバーグを作ります!濃厚なソースとレモンパセリライスとの相性がとにかく抜群!おしゃれなメインディッシュに仕上げましょう♪サラダはメインと相性バツグン!フルーツをつぶして混ぜて心地よい酸味のレストラン風サラダです。たっぷり白野菜で作るスープは白ねぎを見直してしまう程のおいしさです!覚えておくととっても重宝します!オーブンで焼き上げる焼き菓子は香ばしいナッツをのせた贅沢な味わい。

さぶい季節はお家の中でじっくり楽しめる人気の洋食ばかりを揃えてみました~!(^^)!

私の教室でも大人気メニューのお墨つきです☆そしてリクエストに答えてバレンタイン向けに

男子受けも狙えるメニューです♪♪

もちろん、バランスの良い洋食メニューに関心のある方にも、冬のパーティーごはんを覚えたい方にも、

肉食女子のみなさまにも、お子様~ご年配の方まで安心してお召し上がりいだたけます!

何度も作りたい、ごちそう洋食献立です♪(^ー^)          

     ↓    ↓    ↓

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     (※10/20迄にお申込みの方対象です!)
 
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ナッツのチョコブラウニーを1人1カットお持ち帰り付き!
(冷やすとさらにおいしい!冷暗所で4~5日保存可) 

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このイベントで作る料理

  • ミンチから作る♪ふっくら煮込みハンバーグ

    ミンチから作る♪ふっくら煮込みハンバーグ

    2種類の薄切りお肉(牛・豚)を手でミンチに切ることで、驚くほど風味が際だって味わい深い洋食屋さん顔負けのハンバーグに仕上げます。香ばしく焼き色をつけた肉をコクのあるソースの中で軽く煮込むレシピです。肉の焼き加減を気にすることなく誰でも上手に仕上がります。「お

  • 帆立のカクテルサラダ~キウィソース~

    帆立のカクテルサラダ~キウィソース~

    新鮮な帆立のお刺身、紫玉ねぎ、ピンクペッパー、松の実と、キウィーに調味料を合わせてドレッシングも手作りします。ハチミツを加えて心地よい酸味に仕上げます。カクテルグラスに盛り付けてレストラン風のお洒落な前菜に変身させちゃいます。作り置きするコツやアレンジ方法もお教

  • 白ねぎと豚肉のシチュー風スープ

    白ねぎと豚肉のシチュー風スープ

    驚くほどたっぷりの白ねぎと隠し味に豚肉も加えきちんと炒めてから、ルーを使わずに少しの粉とたっぷりの牛乳でトロミのあるおいしいスープです。加熱時間たった10分!!食べるだけで体がポカポカになると評判のスープです。寒い冬に何度も作りたくなる、本当に作りやすい冬レシピです。

  • レモンパセリライス

    レモンパセリライス

    レモンの皮を使って、ほんのり香るお洒落なごはんを作ります。お鍋でふっくら炊き上げるコツを覚えましょう。今回はメインとの相性で組み合わせてますが、他お肉料理やしっかり味の料理やおかずスープなどとも相性バツグンです!!組み合わせ方法な普段の献立えらびなどもレッスンでお伝えしたいと思い

  • ナッツの濃厚ブラウニー

    ナッツの濃厚ブラウニー

    市販の板チョコを使ってお店の味に負けない手作りの焼き菓子です。チョコは2種類つかうだけで味に深みが出て美味しさUPしちゃいます♪ボウルに材料を入れて混ぜたら、後はナッツをのせてオーブンで焼くだけで誰でも失敗なく美味しく焼けます!今回はバレンタインを少し意識して余分なデコレーシ

オーナーについて

【demi  kitchen】 華やかごはんと季節のテーブル教室
クオリティオーナー

【demi kitchen】 華やかごはんと季節のテーブル教室

114フォロワー

野菜たっぷり♪簡単&ヘルシーなこだわりの家庭料理♪

【コンセプト】
身近な食材と野菜がたっぷり取れる♪簡単だけど見栄えするヘルシー!華やかご飯を作ります♪お家でも作り易い食べ易い献立です
~覚えて作って誰かにまた喜んで頂ける、そんな幸せのつながりを大切にしています~

【先生】
● デミ
大好きな野菜をたっぷり使った簡単!ヘルシー!な基本の家庭料理と季節感あるテーブル作りを月替で開催中♪

[経歴]
京都市出身。モデルを経て趣味だった料理を極めるためフード関連会社で店舗開発・メニュー開発・スタイリング等を経験。感性豊かな方々に囲まれながら仕事に就く。結婚し出産を経験し食生活の大切さを実感!楽しく作っておいしく食べるライフスタイルを提案するためNPO法人やボランティア活動に積極的に参加し安全・安心・体に優しい料理を伝えながら大手料理教室で講師を務める。2008年自宅にて料理とテーブル作りの教室「デミキッチン」主宰。
【免許/資格】
・調理師
・JFC協会認定 フードコーディネーター
・現在連載カタログのレシピ監修、レシピ本のレシピ開発、メーカーのメニュー開発・大手料理教室レシピ開発等

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注意事項

*当日仕入れの都合によりメニューが変更する場合がございます。ご了承くださいませ。
*最少遂行人数2名~です。
※写真撮影はOKですが動画撮影はご遠慮下さい。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅1階アトリエ
    • 大阪府 京阪本線 香里園 バス5分
    • 大阪府 京阪本線 京橋 (京橋から香里園まで15分)
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン・ハンドタオル・筆記用具

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

お子様連れOK(注意事項あり)

✿貸し切りでお受けいたします♪( 大人4名さまでお申込み下さい)

カテゴリ 家庭料理
目的 初心者でも楽しく年末年始のパーティに

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イベント開催日の前日まで予約可能です。

自宅1階アトリエ