Xmasその⑤/ラムラックハーブ焼、コテージパイ、ピザ2種、デザート2種、全8品+α✿お土産付
Xmasその⑤/ラムラックハーブ焼、コテージパイ、ピザ2種、デザート2種、全8品+α✿お土産付
Xmasその⑤/ラムラックハーブ焼、コテージパイ、ピザ2種、デザート2種、全8品+α✿お土産付
Xmasその⑤/ラムラックハーブ焼、コテージパイ、ピザ2種、デザート2種、全8品+α✿お土産付

Xmasその⑤/ラムラックハーブ焼、コテージパイ、ピザ2種、デザート2種、全8品+α✿お土産付

イベント形式

  • 参加費
    5,500

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クリスマスカラーを取り入れて
とても簡単!どんどんできていきます。

✾ラムラックのハーブ焼き
✾とろとろチーズ入りコテージパイ
✾酢漬け玉ねぎとベーコンのホットパスタサラダ
✾発酵なし・思い立ったらすぐ食べられるピザ2種
✾ほうれん草と初冬の野菜のポタージュ
✾ブランデー香る♪超濃厚ガトーショコラ
✾リキュールの香りの簡単ティラミス
✾+α 飾りチョコ

✿お土産
○コテージパイ パウンド型(S)1個
○酢漬け玉ねぎとベーコンのサラダ
○簡単ティラミス 数個

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • ラムラックのハーブ焼き

    ラムラックのハーブ焼き

    ラムが苦手な方も、ちょっとした下処理で食べられます。
    焼きあがったハーブは香ばしくラムは柔らかく、どなたでも食べられます。
    ラムラックのままゲストの前で切り分けても楽しいですね。
    簡単なのに、見栄えもするレシピですのでぜひご自宅でも再現してみてください。

  • とろとろチーズ入りコテージパイ

    とろとろチーズ入りコテージパイ

    ラム肉で作るのがシェパーズパイですが、今回は誰でも馴染みがある、豚ひき肉で作ったので、コテージパイと呼びます。
    お肉を食べているボリューム感ですが、実はお野菜たくさん。
    間にチーズをサンドして温かくとろけているところを試食しましょう。

    ✿お土産分も作ります。

  • 酢漬け玉ねぎとベーコンのホットパスタサラダ

    酢漬け玉ねぎとベーコンのホットパスタサラダ

    ルビー色に輝いた酢漬け玉ねぎは、クリスマスに最適です。
    普段のサラダや、箸休め、お弁当に添えたりしても差し色になります。

    今回のホットパスタサラダは、ルビー色の玉ねぎと柑橘やスパイスが香る爽やかで温かく冬でも食べやすいサラダです。
    ✿お土産分も作ります。

  • 発酵なし・思い立ったらすぐ食べられるピザ2種

    発酵なし・思い立ったらすぐ食べられるピザ2種

    思い立ったらすぐにできる、ピザを注文して配達されるまでにはできてしまうので、断然手作りしていただきたいといものです。
    ピザソースも家にある手に入りやすいもので作ります。

    生地はパリパリ適度な歯ごたえがあります。
    一種類がモッツァレラのピザ。もう一種類がチェダーチーズとオリーブのピザです。

  • ほうれん草と初冬の野菜のポタージュ

    ほうれん草と初冬の野菜のポタージュ

    きれいなグリーンのクリスマスカラーのポタージュを作ります。
    バターや小麦粉、生クリームなしでとろみをつけます。
    そのとろみの秘密は初冬の野菜。秘密は教室で。

    優しくホッとした味わいの冬のポタージュです。
    こんな風にポタージュにすれば、野菜もたくさん摂れて体も心も元気になるスープです。

  • ブランデー香る♪超濃厚ガトーショコラ

    ブランデー香る♪超濃厚ガトーショコラ

    なんとオーブンなしでケーキを作ります✾
    材料は混ぜるだけ!
    簡単なのに、ブランデーの香る大人味のケーキです。ビターで甘さ控えめなので、甘いものが苦手な方も食べていただけるスイーツです・

    温かければ生チョコのような味わい、冷たくすればスッキリと食べられ、お好みでどちらでも✾

  • リキュールの香りの簡単ティラミス

    リキュールの香りの簡単ティラミス

    このお菓子は、とっても簡単!お子様と楽しみながらも作れます。
    モカの香りのリキュールを使って♪香りの良いティラミスを作りましょう。小さく可愛らしいお菓子をたくさん作れば、大人数のパーティでも重宝です。

    ✿お土産分も作ります。

  • +α(おまけ)❀飾りチョコ

    +α(おまけ)❀飾りチョコ

    よく見かけるアレを使って、とっても楽しく飾りチョコができます❀
    楽しすぎて、作りすぎてしまうかもしれません。
    冷蔵や冷凍保存できますので、作るときはたくさん作っても良いですね!

オーナーについて

おもてなし料理教室 Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦
クオリティオーナー

おもてなし料理教室 Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦

727フォロワー

荒井 希枝

現役ナースとして働きながら「料理家ナース」として料理教室の他、レシピ考案、レシピ提供、健康と栄養に関しての執筆など行っている。2015年1月から料理教室を主宰。簡単でガストロノミックなおもてなし料理を開講している。

【コンセプト】
旬の食材を使い、家庭で手軽に「おもてなし」にも使える料理を作ります。
作る方が楽しく、食べる方が驚き、ワクワクするようなレシピをご一緒に作りましょう♪
http://studio-kie.jp/

【資格】
看護師・栄養士・野菜ソムリエ・食生活改善推進員・華道師範・書道師範

【経歴】
現役の看護師。クックパッドレシピエール。
栄養士免許を取得後、仕事をしながらレシピ作りの仕事を継続。
現在まで、食・栄養・健康に関する各種資格を取得。
食・栄養・健康に関して、レシピ作成・執筆を行っている。

【資格】
看護師・栄養士・Jr.野菜ソムリエ・食生活改善推進委員(ヘルスメイト)書道師範・華道師範

【経歴】
栄養士免許取得後、食・栄養・健康に関して、レシピ提供、執筆、メディア出演など行う。
2015年1月より「クックパッド料理教室 屛風浦教室」を主宰 現、kitchen studio Kie)
出演・レシピ協力:「ZIP!」、TBS「Nスタ」、ドラマ「ズボラ飯」、復興庁いわき市、コープレシピ集・連載:Webマガジ
ン「ステキナース研究所」
掲載本: 「コープレシピ集」「クックパッド野菜が大量消費できちゃうレシピ」「クックパッドのおいしい厳選!魚介レシピ」「クックパッドレシピエールの大好評レシピBEST100」など
http://studio-kie.jp/

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 今回も大満足でした。

    スタッフドハーブローワストチキンはお肉が柔らかく仕上がりとても美味しかったです。
    もも肉は勿論、ササミ肉までもしっとりした焼き上がりでした。とても気に入りましたのはサーモンクリームチーズパイです。
    直ぐに作りたいレシピとなりました。
    チェリータルトも簡単にカスタードクリームが出来るのにとても美味しかったです。
    大満足のレッスンとなりました。
    お土産に頂いたメーセッージカードが先生の優しいお人柄を感じました。
    また、是非、出席させていただきたいです。

    参加イベント: Xmasその⑥/スタッフドハーブローストチキン(国産鶏)・サーモンクリームチーズパイ、チェリータルト他✿お土産付

    クック0A12DR☆

  • 今まで食べたラムの中で一番美味しい!

    正直ラムは苦手でしたが、先生の教室で教えていただいてからとても美味しく、ラムが大好きになりました。特に今日のラムはとても食べやすくて美味しかったです。

    ピザも自分で作ったことはありましたが、正直ピザソースは買うものだと思ってました。シンプルな作り方でしたが、衝撃の味でした。自分でスパイスを増減して好みの味に出るのでお家で作るのが楽しみです。

    先生のサラダシシピはよく作りますが、今日のホットサラダはお家の常備サラダに加えたいです。

    スープもトロッとして甘くて、美味しかったです!また次の教室が楽しみでーす♡
    ありがとうございました😊

    参加イベント: Xmasその⑤/ラムラックハーブ焼、コテージパイ、ピザ2種、デザート2種、全8品+α✿お土産付

    クック6JHJ78☆

  • 普段使いにも使えるポイント満載でした!

    こんな豪華なランチができてお土産までと…美味しい物好きとしては参加せねば!と若干目的がズレてましたが(笑)、噂に違わぬ食べきれない試食に沢山のお持ち帰り、美味しいお料理の数々にびっくりでした!
    そして料理があまり得意でない私でも、再現できそうなレシピに普段にも使えそうなポイントやアレンジを余すことなく教えてくださった先生に感謝です。
    本当にありがとうございました!

    参加イベント: Xmasその④/豚のポットロースト、秋野菜のトロトロ卵サーモン包み、クランブルケーキ、全7種レシピ✿お土産付

    クックAHTE4P☆

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注意事項

○入室はレッスン開始15分前からお願いします。それまではスムーズな進行を行うために準備や仕入れ作業をしております。よろしくお願いいたします。
○飾りのあるネイルの方は手袋の着用をお願いいたします。(教室にも手袋はあります)

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

○エプロン
○筆記用具
○ハンドタオル(感染予防のため、ご自身の手拭きをご使用ください)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ おもてなし料理
目的 料理の腕前をワンランクアップ年末年始のパーティに
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