Xmasその⑥/スタッフドハーブローストチキン(国産鶏)・サーモンクリームチーズパイ、チェリータルト他✿お土産付
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イベント形式

  • 参加費
    5,600

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今回のメニューは私のクリスマスの定番料理です✾
華やかで、見た目も楽しく☆
✾スタッフドハーブローストチキン 
✾サーモンクリームチーズパイ
✾器ごと食べましょう♪グラタンポッドパイ
✾たこのガリシア風サラダ
✾キラキラ☆チェリータルト

✿お土産
❀ローストチキン 1/2羽分
❀試食以外で使わなかったもの(サーモンクリームパイ・たこのガリシア風サラダなど)
※鶏以外は、試食の状況によってはお持ち帰りがない場合もあります。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • スタッフドハーブローストチキン(国産鶏使用)

    スタッフドハーブローストチキン(国産鶏使用)

    国産鶏を使用して、下処理の仕方、タコ糸を使わない簡単な成形の仕方を一緒に行いましょう。
    ハーブの香りがふんわり。外側はパリパリ、中はジューシー。
    詰め物と一緒に食べると大満足なメインの一品になります。

    ✿1羽 お持ち帰りになります。

  • サーモンクリームチーズパイ パーティサイズ

    サーモンクリームチーズパイ パーティサイズ

    これがないと、クリスマスじゃない!というぐらい私の定番です。
    サーモンクリームパイを食べたことない方は、味の想像がつかないでしょう…やみつきになること間違いなし!今回は、ほうれん草をinして、クリスマスカラーに☆
    もう体験していただかないと味の説明できない。笑
    ぜひ、クリスマスの定番に☆

  • 器ごと食べましょう♪グラタンポッドパイ

    器ごと食べましょう♪グラタンポッドパイ

    ポットパイが楽しい気分を盛り上げますね。
    今回は、ちょっとしたアレンジで器ごと食べてしまいましょう。
    ホワイトソース作りはダマにならないように…なんて思いませんか?
    そんな心配一切不要のグラタンまでも早業でお鍋一つで簡単に!
    そんなグラタンをサクサクのパイを乗せた器ごと試食しましょう✾

  • たこのガリシア風サラダ

    たこのガリシア風サラダ

    彩り美しく、たこを使ってガリシア風サラダ仕立てにしましょう✾
    さっぱりとしていて、スパイスの香りも良く、箸休めにもなります。

    ※エディブルフラワー(食べられる花)は手に入らない場合もあります。

  • キラキラ チェリータルト

    キラキラ チェリータルト

    サクサクのタルトも簡単に手作りできます。タルト生地は、冷凍保存もできてとても便利な生地です。

    フィリングのカスタードクリームはお鍋不使用で作ります。秘密はレッスンで。
    クリスマス色のチェリーを乗せて、キラキラとナパージュを塗ればクリスマスカラーのチェリータルトの完成です✿

オーナーについて

おもてなし料理教室 Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦
クオリティオーナー

おもてなし料理教室 Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦

741フォロワー

荒井 希枝

現役ナースとして働きながら「料理家ナース」として料理教室の他、レシピ考案、レシピ提供、健康と栄養に関しての執筆など行っている。2015年1月から料理教室を主宰。簡単でガストロノミックなおもてなし料理を開講している。

【コンセプト】
旬の食材を使い、家庭で手軽に「おもてなし」にも使える料理を作ります。
作る方が楽しく、食べる方が驚き、ワクワクするようなレシピをご一緒に作りましょう♪
http://studio-kie.jp/

【資格】
看護師・栄養士・野菜ソムリエ・食生活改善推進員・華道師範・書道師範

【経歴】
現役の看護師。クックパッドレシピエール。
栄養士免許を取得後、仕事をしながらレシピ作りの仕事を継続。
現在まで、食・栄養・健康に関する各種資格を取得。
食・栄養・健康に関して、レシピ作成・執筆を行っている。

【資格】
看護師・栄養士・Jr.野菜ソムリエ・食生活改善推進委員(ヘルスメイト)書道師範・華道師範

【経歴】
栄養士免許取得後、食・栄養・健康に関して、レシピ提供、執筆、メディア出演など行う。
2015年1月より「クックパッド料理教室 屛風浦教室」を主宰 現、kitchen studio Kie)
出演・レシピ協力:「ZIP!」、TBS「Nスタ」、ドラマ「ズボラ飯」、復興庁いわき市、コープレシピ集・連載:Webマガジ
ン「ステキナース研究所」
掲載本: 「コープレシピ集」「クックパッド野菜が大量消費できちゃうレシピ」「クックパッドのおいしい厳選!魚介レシピ」「クックパッドレシピエールの大好評レシピBEST100」など
http://studio-kie.jp/

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注意事項

○入室はレッスン開始15分前からお願いします。それまでは進行がスムーズに行くために準備や仕入れ作業をしております。よろしくお願いいたします。
○飾りのあるネイルの方は手袋の着用をお願いいたします。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

○エプロン
○筆記用具
○ハンドタオル(感染予防のため、ご自身の手拭きタオルとご使用お願いします)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ おもてなし料理
目的 料理の腕前をワンランクアップ
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