[クリスマス企画]とかち野酵母で作るマジパン入りシュトーレン(ラッピング付き)2個・スパイシータコスミートブレッド他
[クリスマス企画]とかち野酵母で作るマジパン入りシュトーレン(ラッピング付き)2個・スパイシータコスミートブレッド他
[クリスマス企画]とかち野酵母で作るマジパン入りシュトーレン(ラッピング付き)2個・スパイシータコスミートブレッド他
[クリスマス企画]とかち野酵母で作るマジパン入りシュトーレン(ラッピング付き)2個・スパイシータコスミートブレッド他

[クリスマス企画]とかち野酵母で作るマジパン入りシュトーレン(ラッピング付き)2個・スパイシータコスミートブレッド他

イベント形式

  • 参加費
    6,000
  • 手ごねパン料理教室 Terrace Bread

    神奈川県横浜市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    神奈川県 東急田園都市線 江田駅 徒歩15分。

    神奈川県 東急田園都市線 たまプラーザ たまプラーザ駅南口よりバス停12番より、91番「センター北駅」・92番「センター南駅」・93番「すみれが丘」に乗車し、「荏田新道」で下車、徒歩5分。

このイベントを友達にも教えてあげる

クリスマスのパンと言えば「シュトーレン」が定番です。
シュトーレン発祥のドイツでは、11月の下旬あたりからクリスマスにかけて、シュトーレンを一日一切れ一切れと召し上がりながら、クリスマスを迎えて過ごす習慣があるそうです。
近年の日本のパン屋さんやケーキ屋さんでも、11月下旬ごろから「シュトーレン」を見かけることが多くなりました。具材や味もそれぞれで、高価で贅沢なモノばかりです。

今年のシュトーレンは、さくらんぼ酵母とも言われる「とかち野酵母」を使い、具材もふんだんに、また、マジパン入りで2個作ります。 1個はご自宅用に。もう1個はプレゼント用に作ってもよろしいかと思います。

また、甘いパンがどうしても続く季節になるので、ちょぴりスパイシーな「スパイシ-タコスミートブレッド」も作ります。お総菜パンは具材を変えて、色々とアレンジがきくので、覚えておくと便利です。

その他のメニューもクリスマスパーティーにピッタリ合う「チキンとパプリカのハニーマスタード」&「カブのポタージュ」を作ります。

パン作り初心者の方でも、分かりやすく、丁寧に教えますので、是非、パン作りの楽しさを味わってくださいませ。

今年のクリスマスメニューは盛り沢山!!!
ご自身が作ったシュトーレンで是非、素敵なクリスマスをお迎えくださいませ。

このイベントで作る料理

  • とかち野酵母で作るマジパン入りシュトーレン(ラッピング付き♡)

    とかち野酵母で作るマジパン入りシュトーレン(ラッピング付き♡)

    今年のシュトーレンは、風味の良い北海道十勝のエゾヤマザクラのさくらんぼから生れた「とかち野酵母」を使います。しっとり柔らかく、ナッツやドライフルーツを贅沢に沢山混ぜ込んで作ります。焼成後、粗熱が取れてからラッピングします。お一人様、2個お持ち帰り。講師が作って用意したものをご試食していただきます。

  • スパイシータコスミートブレッド

    スパイシータコスミートブレッド

    クリスマスのパンと言えば、リッチで甘いパンが多い中、ちょっぴりスパイシーなお総菜パンが食べたくなりますね。具材を変えて、色々なアレンジができる生地です。パーティでピザの代わりに喜ばれるパンです。
    成形は2種類(丸形・細長楕円形)。お一人様、ご試食分含めて3個(丸形2個・細長楕円形1個)作ります。

  • チキンとパプリカのハニーマスタード

    チキンとパプリカのハニーマスタード

    クリスマスパーティーメニューの一品におススメのです。カラフルな2色のパプリカが目をひきます。はちみつのほんのり優しい甘さを生かした合わせソースで、こんがり焼いたチキンに和えます。
    とても簡単に作れるので、時間がない時等、ディナーのメイン料理としてもおススメです。
    ご試食のみとなります。

  • カブのポタージュ

    カブのポタージュ

    寒くなると、カブが甘みを増して美味しい季節になります。冬の季節にほっこりするスープです。
    ご試食のみとなります。

オーナーについて

手ごねパン料理教室 Terrace Bread
クオリティオーナー

手ごねパン料理教室 Terrace Bread

85フォロワー

簡単に楽しく作れる手ごねパン料理教室。

【コンセプト】
パンは手ごねで一から作ります。主にイーストを使用します。短時間で(2~2.5時間位)簡単に、手軽に作れるメニューをご案内します。パンに合うスープやサラダ等のペアリング(食べ方)を楽しんでくださいませ。

【先生】
● 赤石 望
一から愛情込めて、手ごねでパンを作り上げます。パン料理にぴったりなメニューを一緒に作りましょう~。

[経歴]
パンコーディーネーター(パンソムリエ)。
大手クッキングスクールで、パン・料理・ケーキのライセンスを取得。同クッキングスクールのブレッド講師を4年務める。
2014年6月、手ごねパン教室「テラス教室」をオープン。2016年5月移転し、「Terrace Bread」として、リニューアル。パンに合う料理のペアリングを取り入れている。また、カフェのパンメニュー等をプロデュースしている。
○資格取得
・JPCA認定 パンコーディネーターエキスパート
・JSA 日本サロネーゼ協会 デコ食パン認定講師
・パンシェルジュ検定1級 マスター取得
・食品衛生責任者
・ABCブレッドライセンス認定講師資格取得
・ABC料理ライセンス認定講師資格取得
・ABCケーキライセンス認定講師資格取得

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントをもっと見る

もっと見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • シュトーレン美味しい(≧∇≦*)♪♪

    マジパンと具材がたっぷり入ったシュトーレンはとってもしっとりしていて
    本当に凄く美味しかったです✨
    シュトーレン以外にもタコスミートのお惣菜パンや、チキンの美味しい味付けの炒め物に
    かぶのポタージュにと
    メニューもお土産も盛り沢山で恐縮してしまう位、内容の濃いレッスンでした*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*
    シュトーレンのラッピングも教えて頂けて、沢山学べるお教室です✨
    また次回のレッスンも楽しみです( ु ›ω‹ ) ु♡

    参加イベント: [クリスマス企画]とかち野酵母で作るマジパン入りシュトーレン(ラッピング付き)2個・スパイシータコスミートブレッド他

    クックTS975T☆

  • 編み込みパンって楽しい!

    こんな編み込んだパンを作ってみたいと思っていました。とても丁寧に教えていただき、ちゃんとできました。レッスンの最中にもいろいろなことを教えていただき勉強になりました。またぜひ参加させていただきたいです。

    参加イベント: 「製パン&ペアリングレッスン ~秋冬おもてなし編①~

    さくらうささん

  • 🌰栗🌰尽くし

    高級感たっぷりの栗パンレッスンでした♪お店には、売ってない!可愛く美味しいパン😍
    レッスンは、材料を合わせるところから始まり、捏ね始める!生地の成形も、初心者の私の手元をきちんと見て下さいます。前回の内容も復習しながら、ゆっくり指導して下さるので、良く理解出来ます。完成後は、カフェのプレートのように、サラダ、スープ、先生のパンとデザート。レッスンの作品のパンの他にお土産も❣️帰りは、最寄りの駅まで送って下さりありがとうございました。今回は、前回のレッスン時に、日程をリクエストさせて頂き、祝日の午後開始などと言うわがままなレッスン日を設けて頂き、ありがとうございました😊

    参加イベント: まるでケーキのようなパン「プレミアムモンブラン」&ヘルシーな「マロンブレッド」。

    紅子のキッチン

もっと見る

注意事項

準備の都合上、10分前の来場はご遠慮下さい。
お子様同伴でご参加なさる場合は、事前にお知らせくださいませ。レッスンの際のお子様同士のトラブル・怪我・事故につきましては、当教室では一切の責任を負いませんので、自己管理の元、十分にご理解・ご注意いただきますようお願いいたします。

イベント形式 実習
最寄り駅
  • 手ごねパン料理教室 Terrace Bread
    • 神奈川県 東急田園都市線 江田駅 徒歩15分。
    • 神奈川県 東急田園都市線 たまプラーザ たまプラーザ駅南口よりバス停12番より、91番「センター北駅」・92番「センター南駅」・93番「すみれが丘」に乗車し、「荏田新道」で下車、徒歩5分。
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

〇手拭き用タオル
〇筆記用具
〇パンを持ち帰る用の袋(エコバックや大きめの紙袋等)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

お子様連れOK

カテゴリ パン
目的 パン作りを趣味に年末年始のパーティに

関連するおすすめイベント

[クリスマス企画]とかち野酵母で作るマジパン入りシュトーレン(ラッピング付き)2個・スパイシータコスミートブレッド他
[クリスマス企画]とかち野酵母で作るマジパン入りシュトーレン(ラッピング付き)2個・スパイシータコスミートブレッド他
[クリスマス企画]とかち野酵母で作るマジパン入りシュトーレン(ラッピング付き)2個・スパイシータコスミートブレッド他
[クリスマス企画]とかち野酵母で作るマジパン入りシュトーレン(ラッピング付き)2個・スパイシータコスミートブレッド他
手ごねパン料理教室 Terrace Bread

このイベントを友達にも教えてあげる

イベント開催日の2日前まで予約可能です。