【雑誌 cookpad plus12月号掲載】『①砂糖不使用★ほっくり肉じゃが』+ 『②シャキシャキきんぴらごぼう』※掲載記念スペシャル価格
イベント形式
- 実習
- 女性限定
-
１人
5,500
このイベントを友達にも教えてあげる
和食の定番料理2品を作ります。
★ほっくり肉じゃが
11/2発売の雑誌『cookpad plus』第2号掲載メニューです。
出汁もお砂糖も使わずに、ほっくりと美味しく作ります。
和食の牛肉メニューでは、牛丼と並んで1・2を争う人気レッスンです。
お水だけで煮るのにとっても美味しく出来上がるので、
ご試食時には皆様驚かれて目がまん丸になります（笑
★シャキシャキきんぴらごぼう
食べていただければ分かります！
「素材を活かしたシンプル料理はこんなに美味しかったんだ!」と。
こちらのイベントは掲載を記念しての特別価格レッスンです。
お得です！
このイベントで作る料理
その他のメニュー
- ご飯
- お茶
このイベントで学べること
- 肉じゃがをほっくり作る方法
- きんぴらごぼうをシャキシャキに作る方法
オーナーについて
麻布十番 Smile Kitchen ☆ ACO
107フォロワー
20年弱主に社長秘書をしながら和洋中様々なお料理教室で学んできた経験と長年作り溜めてきたオリジナルレシピを活かして2018年9月にcookpadDO!教室をオープンしました。
●野菜：国産
●肉 ：国産
●魚 ：国産(天然のみ/養殖不使用)
◆白砂糖不使用
◆添加物不使用
◆化学調味料不使用
上記、安心で安全な『食材・調味料』にこだわり、美容と健康に留意した作り方がシンプルで調味料の使用量が少ない美味しいオリジナルレシピのお料理を教えています。
注)生徒様からリクエストを受けた場合はお砂糖使用スイーツレシピをアップする場合があります。その場合はお砂糖使用の旨をメニューに必ず明記しますのでご安心下さいませ。
一般的に油っこい中華も、中華ならではのパンチある濃い味付けはそのままに、調理法やスパイス使いでかなりヘルシーにアレンジしていますので、毎日食べたいくらい中華好きな方にはSmile Kitchenヘルシー中華シリーズは特にオススメです。
どのジャンルのレシピも量を召し上がっていただく為にヘルシーに作っていますが、塩分を初め、使う調味料の種類も使用量も少ないのに全く薄味には感じません。むしろ国産食材の旨味を十分引き出す事で味が濃く感じます。
秘訣は丁寧な調理工程のみです。
白いシンプルな室内で、
洗い物もなくお料理だけに集中出来るせいなのか、
『ACO先生の教室に来ると自然に心が癒されていって、リラックスした状態で体が喜ぶ良質な食事を楽しむ事が出来るので、来た時よりも元気になって帰れる』
と生徒様方が感じて下さり、とても嬉しいことに「クッキングセラピー教室」とも言われています。
クッキングセラピーとは、料理に集中する事で生じるマインドフルネス的効果です。
私が会話で何かセラピーをする事は一切ありませんが、皆様が当料理教室で過ごされるお時間に集中出来るよう、日々環境作りに精進しております。
無心になる時間を持つ事は、実はアンチエイジングにも効果があります。
リラックスして、綺麗になって、食べ物で健康になって、クッキングセラピー効果はとても素敵だと思います。
体に優しい良質なお料理をたくさん食べて腸を活性化させ、毎日の食事から『穏やかで健康的な豊かな人生』を作っていきましょうね。
Smile Kitchen
ACO
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＜特徴1：プライベートレッスンについて＞
①プライベートレッスンメニューの決め方：
・現在予約受付中レッスン
・過去開催/終了レッスン
上記レッスン内にあるご希望の単品メニューを組合せて下さい。
②プライベートレッスン料金：
『各メニューの単品定価の合計』
+
『ﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄﾚｯｽﾝ料金（お1人様1,000円）』
★上記合計金額 20,000円以上からプライベートレッスン承ります。
★各メニューの単品定価はグループレッスンメニューに記載していますのでご参照下さい。
尚、通常グループレッスンメニューは、通常グループレッスンの平均合計価格に調整する為、各単品定価合計金額よりかなり格安でお出ししています。
よって、プライベートレッスンでの単品定価はグループレッスン価格より高くなります事を予めご了承下さい。
③ご予約方法：
個別メッセージにて『プライベートレッスン希望』とご明記いただき、
・ご希望メニュー
・ご希望日時(2～3候補)
をご連絡下さいませ。
確認次第返信させていただきます。
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＜特徴2：洗い物が一切ありません！＞
レッスン中もご試食後も、
Smile Kitchenでは生徒様に洗い物をしていただく事が一切ありません。
それにより、レッスン中は料理工程に集中する事が出来、ご試食後は皆様を待つ必要がありませんので食べ終わった方から直ぐに帰れます😉
勿論食べ終わってからも残っておしゃべりを楽しんでいただいても結構です。
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＜特徴3：レッスン参加スタイル＞
プライベートレッスンでも、
グループレッスンでも、
『見学 or 実習』は自由選択とし、当日お選びいただいております。
座って見てるだけの方も、
ずっと実習する方も、
好きな工程だけ参加する方も様々です。
大人の料理教室ですので参加スタイルは自由です。
みんなと合わせる必要は一切ございません。
お料理をしに、
or
デモンストレーション見学をしに、
or
レッスンメニューを食べに、
お好きなスタイルを選んで下さいね✨
因みに、
お仕事帰りや旦那様ご不在時等に外にお一人様ご飯をしに行く代わりにSmile Kitchenにお越しになり、お食事と会話を楽しんでいかれる方がかなり大勢いらっしゃいますよ😉
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＜ Instagram ＞
レッスン内容をリアルタイムで発信しています。
雰囲気やレッスンメニュー等、下記ご参照下さいませ。
https://www.instagram.com/azabu_smile_kitchen_
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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ
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中華粥は習うべし！！！！！
中華粥、超オススメです！！！
クックパッド料理教室はスタートした頃から利用していますがこれをレッスンしてくれるお教室は今迄なかったのと、自宅で作るなら無化調じゃなきゃ嫌だという私の願いが叶いました！
ACO先生に教えて頂いたのはま海外旅行で食べたまさにあれ！米の華が咲いた乳白色の日本のお粥ではないまさにあれが再現されていて、かかえて食べたい位美味しかったです！脇を固めるサイドメニューの春菊の炒め物や、棒棒鶏も簡単なのに素晴らしく美味しかったです！
当教室は3回目の参加ですが通えば通う程ハマります。次回は鯛茶漬けに参加します！シェメ
2019/03/26
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とても有意義でした。
友人と二人で参加させていただきました。先生は、とても親切で明るく、わからないことも丁寧に教えて頂けました。料理過程もシンプルで、初心者の私には、非常にためになりました！シンプルだったはずなのに、出来上がりも本当に本当においしかったです。また参加させていただきたいと思っています＾＾
参加イベント： 大人気レッスンです！【お砂糖不使用★絶品定番和食】①ヘルシーカリカリ唐揚げ、②お水で煮るほっくり肉じゃが、③しゃきしゃききんぴらごぼう
クック81GBOU☆
2019/03/14
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本当にお砂糖が入らない！写真のまんまに出来上がる。
しっかり味なのにサッパリと食べれて、あんなに沢山食べたのに飽きずに今日も食べたいと思える味！
メニューの名前を見て時間が掛かるかな？なんて思いながら参加しましたが料理の工程がシンプルを超えるシンプルでこれはビックリしました。旨味を最高に引き出す工程は習わないと分からなかったです。楽しい料理の話しと先生の笑顔もホッとして癒されます！まさにクッキングセラピーでした。また習いに行きます！大っきいクリクリ
2019/03/05
注意事項
★教室内での事故、ケガ、紛失、盗難等に関しましては一切責任を負いません。
全て自己責任となりますので十分ご注意下さい。
★衛生上の見地、及び、教室の責任問題回避の為、
お持ち帰りは一切ご遠慮いただいております。
ご理解、ご協力の程、よろしくお願いいたします。
★10分前より入室可能です。
| イベント形式 | 実習 |
|---|---|
| 最寄り駅 |
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| お支払い方法 |
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| 持ち物 |
エプロン
髪の長い方は束ねるヘアゴム |
| キャンセルポリシー |
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
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| 参加者について | 女性限定 |
| お子様連れの参加について |
注意事項でOK 😊事前にお子様連れの旨お知らせください。 🐥お子様分のお飲物、お食事はごご用意ください。 🐥教室内でのケガや事故の責任は負いかねます。 🐥レッスン中に他の生徒様のご迷惑にならないよう、遊び道具のご持参等、ご配慮をお願いいたします。 🐥試食時はご参加人数によりお子様と別テーブルになる可能性があります。 |
| カテゴリ | 和食・日本料理 |
| 目的 | 初心者でも楽しく、美味しくヘルシーに |