人気のタイ料理レッスン@クリナップ新宿/
パッタイ&ポピアトート&マンゴープリン
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  • 参加費
    4,800

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「パット=炒める」「タイ=タイ国」がお料理名の、
人気のタイ料理、パッタイのレッスンです。
本場仕込みのレシピで美味しいパッタイを作ってみましょう!
2品目はパリパリ熱々の春巻きを相性抜群のタレと一緒に頂きます。
お店で頂くようなパリパリと上手に揚がるコツをお伝えします。
トロトロの美味しいマンゴープリンは事前にご用意したものをお召し上がりください。
作り方はレシピを見ながらポイントをお伝えしますので、
ご家庭でもすぐに美味しいマンゴープリンが作れるようになります☆

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • パッタイ

    パッタイ

    米乾麺の扱い方から、本場仕込みのレシピと
    アレンジレシピを学びます。
    おひとり様ずつ作って頂きますので、しっかりとコツが掴めます

  • ポピアトート

    ポピアトート

    タイ調味料を使った春巻きです。
    巻き方にいくつかの工夫をして、お店で頂くような、
    パリっパリ!熱々!の春巻きを作ります。
    砕いたピーナッツが美味しい、甘くてピりっとした、タイらしいソースも作ります。相性抜群ですよ☆

  • マンゴープリン

    マンゴープリン

    トロリ濃厚なマンゴープリン。マンゴーはビューレや冷凍品を使用することで、いつでも美味しく作れます。
    おもてなしやお土産にもきっと喜んでいただける1品です。

オーナーについて

LEELAWADEE7丁目(リーラワディー7丁目)
クオリティオーナー

LEELAWADEE7丁目(リーラワディー7丁目)

129フォロワー

【本場仕込のタイ料理教室と雑貨屋さん】

6年半暮らしたバンコクでタイ料理の美味しさ・美しさ・パワーに魅かれ、
タイ国認定校タイ人講師のもとで、本物のタイ料理を学びました。

そして、タイで暮らす中でとても素敵な雑貨たちにも魅了され、
直接お店や市場を回ったり、製造工房で交渉をしたり、
「素適な大人のための雑貨」をセレクトしています。

LEELAWADEE7丁目は、アジア旅でみつけてドキドキした、
そんな小さな素敵なお店をイメージした、
タイ料理教室と雑貨屋さんの自宅サロンです。

 LEELAWADEE7丁目のタイ料理のコンセプトは
「美味しくて、簡単に作れて、そしてちょっとオシャレに」

キッチンに立つ時間がちょっと楽しくなったり
会話や笑顔が増えるきかっけになったり
たまには人をお招きして自慢しちゃったり。

そんな素敵な時間のお手伝いができたら、とても幸せです。

<2006年~2013年 バンコク在住>
・タイ国認定校料理過程終了
(SAOVAPA THAI TRADITIONAL CUISINESCHOOL 名称一部省略)
・タイ国博物館「ジムトンプソンの家」ガイド5年・他

<2013年帰国>
・10月「素敵な大人女性のため」のタイ料理教室&雑貨の自宅サロン
 「LEELAWADEE7丁目」オープン
・同時に中美恵先生のもとマクロビオティックを学ぶ

<現在>
自宅サロンレッスン・出張教室・ショールーム・イベント出店・
レシピ協力・「タイ料理andMACROBI」ご提案・他

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

・エプロン
・手拭きタオル
・髪留め(髪の長い方)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ アジア・エスニック料理
目的 料理の腕前をワンランクアップ食文化を感じる
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