プーパッポンガリ①ふわっとろの殻ごとを食べられるソフトシェルクラブのカレー炒め、②本格的春雨のサラダ。③ふわふわな海老すり身揚げ
プーパッポンガリ①ふわっとろの殻ごとを食べられるソフトシェルクラブのカレー炒め、②本格的春雨のサラダ。③ふわふわな海老すり身揚げ
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イベント形式

  • 大人
    5,900
  • rosuoocha kitchen 最大4名自宅料理教室

    東京都東久留米市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 西武池袋線 ひばりヶ丘 徒歩13分

    東京都 西武池袋線 ひばりヶ丘 北口西武バス1分新座栗原郵便局前下車徒歩5分

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ソフトシェルクラブのカレー炒め、蟹の殻ごとを食べられる。ふわっとろの食感がグセになるプーパッポンカリー。
同時レッスン、ふわふわな海老すり身揚げ。本格的な春雨のサラダ。
本場の味を楽しく作ってしっかり覚えてご自宅でも美味しいタイ料理を作れるようにご紹介する。タイ旅行気分を楽しむレッスンです。

このイベントで作る料理

  • 春雨サラダ

    春雨サラダ

    春雨を何種類もの素材と和えた、具たくさんのサラダ。唐辛子、ナムプラー、ライムなどで味付けされた。ヘルシーですっきりした味わいが微力的です。

  • ソフトシェルクラブのカレー炒め

    ソフトシェルクラブのカレー炒め

    とろ〜り半熟状の玉とカリカリと香ばしいかに。殻も食べられるかにだから、手を汚さずに食べられるのも嬉しい。

  • 海老すり身揚げ「トートマンクン」

    海老すり身揚げ「トートマンクン」

    トートマンクンは、トート=揚げる、マン=油、クン=えび、という意味です。揚げたての熱々をすぐにいただくのがふわふわとした食感が魅力的です。

オーナーについて

ロスオーチャー タイ料理教室
オーナー

ロスオーチャー タイ料理教室

20フォロワー

美味しい幸せ本場タイ料理🇹🇭

[コンセプト]
ロスオーチャータイ料理レストランのレシピはもちろん、定番のメニュー以外にもなかなか味わえない本場の家庭料理から皇帝料理を自宅でご紹介したいと思います。
どなたでも手軽に調理が出来るように調理方法を分かりやすく教えます。

[先生]
食品衛生責任者
タイ王国バンコク出身。子供の頃から料理を作るのが好きで食べた料理なんでも作ってみます。家族では昔から材料の特徴を生かして調理をする事が得意でそれを学んで私なりに調理してます。
2010より東京ひばりヶ丘駅ロスオーチャータイ料理レストランのオーナーシェフをやってます。

[経歴]
テレビ:大槻ケンチの日本のほほん化出演 
雑誌:東京アジアン食堂案内掲載
雑誌:散歩の達人掲載
ラジオ:84.2FM西東京出演
西武池袋2016西武線沿線のエンジョイサマー掲載
西武線沿線カレーラリー2018イベント参加
など

[日時]
火曜日12:30~15:00/18:00~20:30
水曜日18:00〜20:30
木曜日18:00〜20:30
時間の変更などを相談に応じます。

おしゃべりしながら美味しい幸せを一緒に楽しく作りましょう。

ロスオーチャー料理教室へようこそ

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注意事項

イベント形式 実習
最寄り駅
  • rosuoocha kitchen 最大4名自宅料理教室
    • 東京都 西武池袋線 ひばりヶ丘 徒歩13分
    • 東京都 西武池袋線 ひばりヶ丘 北口西武バス1分新座栗原郵便局前下車徒歩5分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

スリッパ、エプロン、手拭きタオル、書き物

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ アジア・エスニック料理
目的 食文化を感じるプロの味を自分のものに

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イベント開催日の前日まで予約可能です。

rosuoocha kitchen 最大4名自宅料理教室