*プーパッポンガリ*殻ごとを食べられるソフトシェルクラブのカレー炒め、本格的春雨のサラダ。
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イベント形式

  • 大人
    5,900

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ソフトシェルクラブのカレー炒め、蟹の殻ごとを食べられる。ふわっとろの食感がグセになるプーパッポンカリー。
同時レッスン、本格的な春雨のサラダ。
本場の味を楽しく作ってしっかり覚えてご自宅でも美味しいタイ料理を作れるようにご紹介する。タイ旅行気分を楽しむレッスンです。

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このイベントで作る料理

  • 春雨サラダ

    春雨サラダ

    春雨を何種類もの素材と和えた、具たくさんのサラダ。唐辛子、ナムプラー、ライムなどで味付けされた。ヘルシーですっきりした味わいが微力的です。

  • ソフトシェルクラブのカレー炒め

    ソフトシェルクラブのカレー炒め

    とろ〜り半熟状の玉とカリカリと香ばしいかに。殻も食べられるかにだから、手を汚さずに食べられるのも嬉しい。

オーナーについて

ロスオーチャー タイ料理教室
オーナー

ロスオーチャー タイ料理教室

47フォロワー

美味しい幸せ本場タイ料理、家庭でも作りやすくもっと楽しくタイ料理をご紹介する。
[先生]
食品衛生責任者
タイ王国バンコク出身。子供の頃から料理を作るのが好きで食べた料理なんでも作ってみます。家族では昔から材料の特徴を生かして調理をする事が得意でそれを学んで私なりに調理してます。
2010より東京ひばりヶ丘駅ロスオーチャータイ料理レストランのオーナーシェフをやってます。

[経歴]
テレビ:大槻ケンチの日本のほほん化出演 
雑誌:東京アジアン食堂案内掲載
雑誌:散歩の達人掲載
ラジオ:84.2FM西東京出演
西武池袋2016西武線沿線のエンジョイサマー掲載
西武線沿線カレーラリー2018イベント参加
など

[コンセプト]
ロスオーチャータイ料理レストランのレシピはもちろん、定番のメニュー以外にもなかなか味わえない本場の家庭料理から皇帝料理をひばりヶ丘駅徒歩2分便利な場所で誰にでも手軽に調理が出来るように調理方法を分かりやすく教えます。

[日時]
火曜16:00~18:30
水曜18:00~20:30
木曜17:00~19:30

プライベートレッスンもご用意してます。
[プライベートレッスンについて]
・4名様16:00からスタートリクエストを応じます。(ご予約入ってる日は出来ません)
・23:00時迄に終了すれば遅い時間スタートもOKです。
・レッスン時間は2時間30分前後です。
・6名様はお得なレッスン料がございます。
・メニューは現在予約受付中レッスンの希望を応じます。
・ご予約が入っている枠は調整出来ませんのでご希望の時間をお知らせ下さいます様よろしくお願いいたします。
・飲み物おかわり自由。
※見学or実習どちらもオッケーです。洗い物はありませんのでレッスン後ごゆっくりお食事ください。
*飲み会、パーティーなどにも使えるのでご予約を心よりお待ちしてます。

[Instagram]
rosuoochakitchen
レッスン内容をリアルタイムで発信しています。
雰囲気やレッスンメニュー等下記ご参照下さい。

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注意事項

イベント形式 実習
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持ち物

エプロン、手拭きタオル、書き物

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ アジア・エスニック料理
目的 食文化を感じるプロの味を自分のものに
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