寒い冬にはあたたかシチュー&牡蠣のオイル漬け
寒い冬にはあたたかシチュー&牡蠣のオイル漬け
寒い冬にはあたたかシチュー&牡蠣のオイル漬け
寒い冬にはあたたかシチュー&牡蠣のオイル漬け

寒い冬にはあたたかシチュー&牡蠣のオイル漬け

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 女性限定
青葉台705kitchen
  • 参加料
    5,200

このイベントを友達にも教えてあげる

過去に開催したレッスンを再度行います☆
寒い冬にはクリーム系のシチューが嬉しいですね。
里芋を使った和風クリームシチュー。
ルーから作ります。
キャベツと豚肉を使ったオーブン焼き。
オーブン焼きのたれは新潟特産の「かんずり」を使って作ります
おぶぶ玄米と梅干を使った混ぜご飯
旬の牡蠣を使ったオイル漬けを作ります。
200ml入りの瓶をご用意しますので
それに詰めてお持ち帰りくださいね。
デザートは豆腐を使ったデザート。
全5品楽しく調理しましょうね☆

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 里芋の和風クリームシチュー

    里芋の和風クリームシチュー

    里芋と豚肉を使ったクリームシチュー
    ホワイトソースから手作りします。
    ホワイトソースは色んなお料理に展開できますので
    覚えてお帰りください。
    この和風クリームシチューは
    ブイヨンもコンソメも入れないのですが
    コクとうまみがあります。
    秘訣は、、、
    お楽しみにしていてください。

  • キャベツと豚肉のオーブン焼き

    キャベツと豚肉のオーブン焼き

    キャベツと豚肉を使ったオーブン焼きです
    冬のオーブン料理はお部屋も身体もあたたまる嬉しいメニューです。
    焼くだけの簡単メニューなのでぜひ取り入れてくださいね。
    ちょっぴり辛い新潟の特産品「かんずり」を使ったタレを作ります
    たっぷりかけてお召し上がりください。

  • 牡蠣のオイル漬け

    牡蠣のオイル漬け

    加熱用牡蠣を使った牡蠣のオイル漬け。
    オイルにつけて保存しますので
    しっとりとして美味しくいただけます。
    そのままいただいてもサラダにのせても良し。
    ご飯のお供にもお酒のおつまみにもなりますので
    ご家族に喜ばれると思います。
    牡蠣の美味しい時期にぜひどうぞ。
    お一人様一つ200ml瓶をご用意します

  • 梅干とおぶぶ玄米の混ぜご飯

    梅干とおぶぶ玄米の混ぜご飯

    白米に梅干、わかめ、おぶぶ玄米(カリカリの玄米)をあわせた混ぜご飯です。
    香ばしいおぶぶ玄米がアクセントになる本当においしい混ぜご飯です。

  • 抹茶黒糖豆腐デザート

    抹茶黒糖豆腐デザート

    絹ごし豆腐を使ったデザート
    抹茶と黒糖がよく合います。
    豆腐の新しい食べ方としてこの豆腐のデザートを紹介します。
    特に女性は毎日豆腐をとる生活を続けていきたいものです。

オーナーについて

青葉台705kitchen
クオリティオーナー

青葉台705kitchen

459フォロワー

カフェ風に盛り付けた家庭料理で楽しく食べよう♪

【コンセプト】
化学調味料を使わない調理を心がけています。カフェ風にワンプレートに盛り付けます。毎月変わるメニューはデザート込み4品~6品になります。食事&食後のデザートを食べながらいろんな情報交換していきましょうね

【先生】
● 榎原 修子
我が家の家庭料理を実習形式で学べるお教室です
伝わってきたものを皆様にお伝えしていきます

[経歴]
結婚後、夫の転勤に伴い日本各地をまわる。
各都道府県の美味しいものを味わっていくうちに
幼いころから興味があった食の仕事をしたいと考え
第2子出産後カフェでの調理を経験。
のちに調理師免許取得。
子供を小学校と保育園に通わせながら
小学校給食調理、保育園給食調理を経験。
近年では病院食調理を経験。
平成27年豆腐マイスター受講認定書をいただき
子供から大人までの食と栄養について考える毎日。
家庭料理をきちんと食べてこそ
栄養が身体入ることを実感。
大切な家族、愛する人々のために
栄養バランスの取れた美味しい食事を
作り、伝えていきたいと考えている。

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントをもっと見る

もっと見る

青葉台705kitchen さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 夏の疲れが吹き飛ぶメニューで
    とっても満足&満腹でした。
    楽しい時間を過ごさせていただき、本当にありがとうございました😌
    また是非色々なレシピを教わりに
    参加させていただきたいです🎶

    参加イベント: 夏の疲れを癒すイタリアンレッスン

    クックNFD524☆

    青葉台705kitchen からのコメント

    嬉しいレポートありがとうございました😆我が家の家庭料理とたまにイタリアンのレッスン開催してますのでまた是非いらしてください✨ありがとうございました🤗

  • 玄米ご飯と和のヘルシーおかずに、ドレッシングとバナナケーキ🍌まで✨
    今回も盛り沢山のメニューで、いつも通り全部美味しい味付けで大満足のレッスンでした•*¨*•.¸¸♬︎♡♡
    車麩やこんにゃく麺など早速買いおきしています♬︎♡
    美味しくて身体が喜ぶ玄米ご飯プレートご馳走様でした😊
    また次にレッスンに伺うのが楽しみです(ง๑•ᴗ•๑)ว

    参加イベント: リクエスト☆玄米ご飯と和のおかず☆デザートはバナナのケーキ

    クックTS975T☆

    青葉台705kitchen からのコメント

    嬉しいレポートありがとうございました💗
    最近では車麩を置いているスーパーが多くなったので
    ぜひ見つけてください!!またお待ちしております💗

  • 今日は手作りのうどんから始まり、更に前菜からメインも副菜もデザートまで盛り沢山の内容でした♡♡そしてうどんに合うバジルソースに基本の麺つゆにチキンに合わせるナッツのソースに冷製にかけるバルサミコのソースに・・・と、ソースのバリエーションも豊富でめっちゃ美味しい😍
    無花果とブッラータの冷製やそれぞれの美味しいソースもお店で出てくるお料理みたいでお洒落♬︎♡チキンもお箸で切れる柔らかさ・:*:・(*´艸`*)・:*:・珍しい全粒粉のうどんも手作り出来ちゃうなんて感動❤今回も美味しくて沢山学びもあり癒される素敵な時間をありがとうございましたペコリ(.. )♡

    参加イベント: 手打ち全粒粉うどん作り☆ナッツと野菜を使った爽やか夏メニュー

    クックTS975T☆

    青葉台705kitchen からのコメント

    ブッラータ~全粒粉、女性好みの食材を使ったレッスン喜んでいただけて良かった!こねかた、麺棒使い、とても上手でした!冷たいうどんはこれからの季節にピッタリですね。ぜひもう一度挑戦してみてください!

「楽しかった!」をもっと見る

このオーナーへのよくある質問

  • リクエストはできますか?
    ご希望のレッスン曜日などありましたらお問い合わせください。

注意事項

アレルギーや苦手なものがありましたら事前にお知らせください。
できる限り対応させていただきます
入室はレッスン開始10分前からです
ご協力をお願いいたします。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、筆記用具、お手拭き、食べられなかったものを入れる容器(汁物があるときはスープポットなどが便利です)
なお、お持ち帰りは自己責任でお願いいたします。

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ 家庭料理
過去のイベントなので予約できません
寒い冬にはあたたかシチュー&牡蠣のオイル漬け
青葉台705kitchen

このイベントを友達にも教えてあげる

過去のイベントなので予約できません。
過去のイベントなので予約できません