豪華で簡単ホシノ酵母で作るクリスマスの定番クグロフ 可愛いクグロフ(10㎝)2個・クグロフ大(18㎝)1台分(小6個分)生地・クグロフ大1個分酵母持帰り付
豪華で簡単ホシノ酵母で作るクリスマスの定番クグロフ 可愛いクグロフ(10㎝)2個・クグロフ大(18㎝)1台分(小6個分)生地・クグロフ大1個分酵母持帰り付
豪華で簡単ホシノ酵母で作るクリスマスの定番クグロフ 可愛いクグロフ(10㎝)2個・クグロフ大(18㎝)1台分(小6個分)生地・クグロフ大1個分酵母持帰り付
豪華で簡単ホシノ酵母で作るクリスマスの定番クグロフ 可愛いクグロフ(10㎝)2個・クグロフ大(18㎝)1台分(小6個分)生地・クグロフ大1個分酵母持帰り付

豪華で簡単ホシノ酵母で作るクリスマスの定番クグロフ 可愛いクグロフ(10㎝)2個・クグロフ大(18㎝)1台分(小6個分)生地・クグロフ大1個分酵母持帰り付

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
  • 参加費
    5,700
  • 自宅教室

    東京都小平市

    東京都 西武新宿線 小平駅 (高田馬場より急行で23分) 徒歩15分 / 小平駅入り口バス停よりぶるべー号「大沼ルート」(平日のみ)約8分(30分間隔のためお気を付け下さい) 多摩の台通りバス停より3分

    東京都 西武新宿線 花小金井駅 花小金井駅北口下車徒歩約3分 花小金井駅入口バス停 西武バス[武21]「東久留米西口行き(錦城高校経由)」 約10分(15分~20分間隔のためお気を付け下さい。) 大沼町二丁目バス停より1分  

    東京都 JR中央線(快速) 武蔵小金井駅 武蔵小金井駅北口下車 3番乗り場西武バス[武21]「東久留米西口行き(錦城高校経由)」約25分(15分~20分間隔のためお気を付け下さい。)  大沼町二丁目バス停より1分 

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

このイベントを友達にも教えてあげる

レーズンやクルミ・オレンジピールをたっぷり使ったクリスマスに人気のクグロフは、ただ材料を混ぜて発酵を待ち、型に入れて焼くだけと作り方は意外に簡単。

混ぜ方や型に入れる時、焼成にちょっとしたこつがありますが、きちんとわかりやすくお教えします。
甘夏ピールは手作りのものを使い、国産小麦・ホシノ天然酵母とあわさった味わい深いクグロフを作ります。

クグロフは大きいのをバ~ンと作りたい方、可愛いのを作りたい方といらっしゃるので、両方の焼き方を(18㎝ケーキ型の方法も)ちゃんとお教えしますので、お持ち帰り生地はお好みで作ってくださいね。

レッスンでは、作業がわかりやすい写真つきレシピを使います。

ご試食は講師が焼いた大きなクグロフを召し上がっていただきます。

当日焼いた可愛いクグロフ型10㎝2個・クグロフ大1/5以上・クグロフ型18㎝1台分(10㎝型6個分)の生地・クグロフ型18㎝1台分の生だね(大さじ2杯)のお持ち帰りもあります。

*クスパのサイトからもご予約可能です。レッスン日12月4日(水) 21日(土)https://cookingschool.jp/school/nature

このイベントで作る料理

  • クグロフ

    クグロフ

    たっぷりのバター・卵に、クルミ・レーズン・手作り甘夏ピールを混ぜ込んで、本格的なクグロフを作ります。
    焼き上がりに粉砂糖を粉雪のように振り掛ければ豪華なクグロフのできあがり!

オーナーについて

天然酵母パン&料理教室Nature
クオリティオーナー

天然酵母パン&料理教室Nature

100フォロワー

おいしいホシノ丹沢酵母パンや簡単料理作りを楽しめます!

【コンセプト】
パンはホシノ丹沢酵母と国産小麦を使い、特別な道具(発酵器)を使わず、キッチンの道具を工夫して作れる方法を。お料理は、時短家庭料理からおもてなし料理など知ってて得するレシピを中心にお教えしています。

【先生】
● 大塚 有子
丹沢天然酵母と国産小麦を使い、家庭のオーブンでもおいしいく安全なパン作りができるよう教えています

[経歴]
2年間、個人の天然酵母パン教室でパン作りを習う。
1996年6月より自宅にて天然酵母パン教室を開催。
2010年9月より小平公民館にて天然酵母パンサークルの講師を務める。
2011年2月より自宅にて「簡単に作れるおもてなし料理教室」を開催。
香り豊かでおいしい丹沢天然酵母パン作りを、家庭のオーブンで特別な器具を使わずに作れるようにお教えしています。
忙しい女性のために簡単にできるお料理レッスンも開催しています。
どちらも少人数でのレッスンですので、皆さんリラックスして楽しんでいただけています。
お友達の家に遊びに行く感覚で、気軽にいらしてください。

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注意事項

ご希望の方には、持ち帰り用生地の容器(150円) 生だね用の容器(50円)をお分けしますので、ご予約時にお申し出ください。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅教室
    • 東京都 西武新宿線 小平駅 (高田馬場より急行で23分) 徒歩15分 / 小平駅入り口バス停よりぶるべー号「大沼ルート」(平日のみ)約8分(30分間隔のためお気を付け下さい) 多摩の台通りバス停より3分
    • 東京都 西武新宿線 花小金井駅 花小金井駅北口下車徒歩約3分 花小金井駅入口バス停 西武バス[武21]「東久留米西口行き(錦城高校経由)」 約10分(15分~20分間隔のためお気を付け下さい。) 大沼町二丁目バス停より1分  
    • 東京都 JR中央線(快速) 武蔵小金井駅 武蔵小金井駅北口下車 3番乗り場西武バス[武21]「東久留米西口行き(錦城高校経由)」約25分(15分~20分間隔のためお気を付け下さい。)  大沼町二丁目バス停より1分 
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン ボール大(生地持ち帰り用) ふた付き容器(ジャムの空きびんなど:生だね用 大さじ2杯)保冷剤 ハンドタオル 筆記道具 持ち帰り用袋

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ パン
豪華で簡単ホシノ酵母で作るクリスマスの定番クグロフ 可愛いクグロフ(10㎝)2個・クグロフ大(18㎝)1台分(小6個分)生地・クグロフ大1個分酵母持帰り付
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イベント開催日の3日前まで予約可能です。

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