大人気レッスンです!【砂糖不使用★おうち和食】①くどくなく煮汁に脂も浮かない『本当に美味しい豚の角煮』、②ファン続出の『しらすとピーマンの山椒風味おばんざい』、③牡蠣の旨味倍増『牡蠣のオイル漬け』
大人気レッスンです!【砂糖不使用★おうち和食】①くどくなく煮汁に脂も浮かない『本当に美味しい豚の角煮』、②ファン続出の『しらすとピーマンの山椒風味おばんざい』、③牡蠣の旨味倍増『牡蠣のオイル漬け』
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イベント形式

  • 1人
    7,500

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和食をお砂糖不使用で美味し~く作ります。

この魔法の豚の角煮、本当に本当に美味しいです!
レッスンで是非召し上がって下さい。
そして是非大切な方に作って下さい。

しらすとピーマンの山椒風味おばんざいは、
地味な見かけにも関わらず1度食べたら虜になる人続出メニューです。
きっとご自宅の新しい定番料理になりますよ!

牡蠣の旨味を更に凝縮&倍増させて作る牡蠣のオイル漬け。
作り置きが出来るので、是非たっぷり作って冷蔵庫に常備下さい!

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 魔法の豚の角煮(単品定価:5,000円)

    魔法の豚の角煮(単品定価:5,000円)

    ホロホロに柔らかく仕上げた豚の角煮。 
    お砂糖不使用だから全然くどくありません。
    脂を抜きに抜いているので汁まで飲める優しいお味。
    メニュー写真の煮汁を一度じ~っくり見て下さい。
    脂身たっぷりの豚バラ肉を使用しているのに脂の浮きが殆どありません。
    こってりした豚の角煮の概念が変わります。

  • しらすとピーマンの山椒風味おばんざい(単品定価:4,000円)

    しらすとピーマンの山椒風味おばんざい(単品定価:4,000円)

    シンプルながらお箸が止まらなくなるしらすとピーマンの山椒風味おばんざい。
    ご飯にもお酒にも合います。
    地味な見かけにも関わらず1度食べたら虜になる人続出メニューです。
    きっとご自宅の新しい定番料理になりますよ!

  • 牡蛎のオイル漬け(単品定価:4,000円)

    牡蛎のオイル漬け(単品定価:4,000円)

    牡蠣のオイル漬けは作りおきが出来るのでとても便利です。
    ご飯はもちろん、
    ワインや日本酒のお供に、
    おもてなしメニューに、
    そのまま食べても良し、
    お料理に入れても良しと、
    バリエーション豊かなので覚えておくと幅広く活用出来ますよ😉
    牡蠣の旨味を更に凝縮&倍増させて作る逸品料理です。

オーナーについて

麻布十番 Smile Kitchen ☆ ACO
オーナー

麻布十番 Smile Kitchen ☆ ACO

79フォロワー

20年弱主に社長秘書をしながら和洋中様々なお料理教室で学んできた経験と長年作り溜めてきたオリジナルレシピを活かして2018年9月にこの教室をオープンしました。

●野菜:国産
●肉 :国産
●魚 :国産(天然のみ/養殖不使用)
◆白砂糖不使用
◆添加物不使用
◆化学調味料不使用

上記、安心で安全な『食材・調味料』にこだわり、
美容と健康に留意した、
作り方がシンプルで調味料の使用量が少ない、
美味しいオリジナルレシピのお料理を教えています。

一般的に油っこい中華も、
中華ならではのパンチある濃い味付けはそのままに、
調理法やスパイス使いでかなりヘルシーにアレンジしていますので、
毎日食べたいくらい中華好きな方にはSmile Kitchenヘルシー中華シリーズは特にオススメです。

どのジャンルのレシピも量を召し上がっていただく為にヘルシーに作っていますが、
塩分を初め、使う調味料の種類も使用量も少ないのに全く薄味ではありません。
国産食材の旨味を十分引き出すのでバッチリ味が入ります。
ご自分がレッスン中に実際に調理をされていても、
出来上がりを召し上がると皆様必ず驚かれます。
『何であんなに簡単で調味料もあれしか入れてないのにこんなに美味しくなるの?』と。
ヘルシーに作る秘密は調理工程です。

ヘルシーと言ってもダイエットメニューではなく、
体を正常に動かす為の健康的なメニューです。
体に優しいお料理をたくさん食べて腸を活性化させ、食を楽しみながら美と健康をキープしましょう。

Smile Kitchen 
ACO

<プライベートレッスンについて>
①プライベートレッスンメニューの決め方:
・現在予約受付中レッスン
・過去開催/終了レッスン
上記レッスン内にあるご希望の単品メニューを組合せて下さい。

②プライベートレッスン料金:
『各メニューの単品定価の合計』
       +
『プライベートレッスン料金(お1人様1,000円)』

★上記合計金額 10,000円以上からプライベートレッスン承ります。
★各メニューの単品定価はグループレッスンメニューに記載していますのでご参照下さい。

尚、通常グループレッスンメニューは、通常グループレッスンの平均合計価格に調整する為、各単品定価合計金額よりかなり格安でお出ししています。
よって、プライベートレッスンでの単品定価はグループレッスン価格より高くなります事を予めご了承下さい。

③日時:
・生徒様のご希望日時にて日程調整を承ります。
・24時迄に終了すれば遅い時間スタートもOKです。
・既にご予約が入っている枠は調整出来ませんので、ご希望日時は予め幾つかお知らせ下さいます様、よろしくお願いいたします。

④ご予約方法とご予約確定までの流れ:
【初回】
通常レッスンご予約時の連絡事項欄にて、
プライベートレッスン希望の旨明記いただき、
・追加希望メニュー
・変更希望メニュー
・数名での貸切レッスン希望
・希望日時の別日設定希望

等々、ご希望内容をご連絡下さいませ。
確認次第返信させていただきます。

【2回目以降】
1.ご希望メニューの各単品価格、及び、プライベートレッスン合計金額をお知らせします
2.生徒様が金額ご了承後、日程調整に入ります
3.日時、メニュー決定後、正式にご予約頂きます

※初回も2回目以降も、『デモンストレーション見学 or 実習の選択』は当日のご気分でお決め下さい。

<洗い物が一切ありません!>
レッスン中もご試食後も、
Smile Kitchenでは生徒様に洗い物をしていただく事は一切ありません。
それにより、ご試食後は皆様を待つ必要がありませんので食べ終わった方から直ぐに帰れますよ😉
勿論食べ終わってからも残っておしゃべりを楽しんでいただいても結構です。

お料理だけをしに、
or
デモンストレーション見学だけをしに、
もしくは、
ただ単にレッスンメニューを食べにいらして下さい✨
お仕事帰りや旦那様ご不在時等に、お一人様ご飯をしに行く代わりにSmile Kitchenにいらして下さっている方がかなり大勢いらっしゃいます!

<レッスン参加スタイル>
プライベートレッスンでも、
グループレッスンでも、
見学or実習は個人の自由選択ですので、
座って見てるだけの方も、
ずっと実習する方も、
好きな工程だけ参加する方も様々です。
大人の料理教室ですので参加スタイルは自由です。
みんなと合わせる必要は一切ございません。

< Instagram >
レッスン内容をリアルタイムで発信しています。
雰囲気やレッスンメニュー等、下記ご参照下さいませ。

https://www.instagram.com/azabu_smile_kitchen_

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注意事項

★教室内での事故、ケガ、紛失、盗難等に関しましては一切責任を負いません。
全て自己責任となりますので十分ご注意下さい。

★衛生上の見地、及び、教室の責任問題回避の為、
お持ち帰りは一切ご遠慮いただいております。
ご理解、ご協力の程、よろしくお願いいたします。

★10分前より入室可能です。

イベント形式 実習 デモ
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン
ハンドタオル
筆記用具

髪の長い方は束ねるヘアゴム

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ 家庭料理
目的 初心者でも楽しく美味しくヘルシーに
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