新年スペシャルレッスン♡バレンタインにもぴったり♡スパニッシュなパーティメニューでおもてなし
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イベント形式

  • 大人1名
    6,800
  • 自宅

    東京都武蔵野市

    東京都 JR中央線(快速) 吉祥寺 徒歩8分

    東京都 JR中央・総武線 吉祥寺 徒歩8分

    東京都 京王井の頭線 吉祥寺 徒歩10分

予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします。また、イベント7日前から予約一覧ページでご確認いただけます。

このイベントを友達にも教えてあげる

リンコントロ吉祥寺料理教室の新年最初のレッスンはスペイン料理です。
どれも簡単だけど見た目はお洒落に仕上げて、料理上手を自慢しちゃいましょう( ^ω^ )
ホームパーティやバレンタインメニューにもオススメです。
アペタイザーに数種類のピンチョスと生ハム、野菜のムース。
リンゴと白菜のサラダはドレッシングが決め手♫今回も美味しいドレッシングができました(^ ^)
小さな揚げパイのエンパナディージャはピザ生地から作ります。
冷めても美味しいスパニッシュオムレツとパエリア。
ドルチェのチョコレートバーは可愛くてラッピングすればバレンタインのプレゼントにぴったりです。

このイベントで作る料理

  • ピンチョス

    ピンチョス

    ピンチョスはピックに刺してお出しするフィンガーフードです。
    お好きな材料で可愛く作れるのでパーティにもオススメです。
    今回のレッスンではサーモン、生ハム、クリームチーズ、オリーブ、イチゴなどを使ったピンチョスを作ります。

  • 生ハムと季節の果物のオードブル

    生ハムと季節の果物のオードブル

    生ハムはメロンだけじゃなくてあらゆる果物との相性が良いのをご存知ですか?
    ご自分のお好きな果物と生ハムの組み合わせを見つけてくださいね。

  • 野菜のムース

    野菜のムース

    パプリカを使った見た目も美しいムースです。
    ちょっと難しそうに思うかもしれませんが実はとっても簡単♫そしてお料理上級者に見えます。
    ムースが固まるのに少し時間がかかるので講師が作ったものを召し上がっていただきます。

  • リンゴと白菜の冬のサラダ

    リンゴと白菜の冬のサラダ

    旬のリンゴと白菜のサラダです。
    いくらでも食べられそうなみずみずしてくサクサク食感のサラダです。

  • 玉ねぎとブラックオリーブのドレッシング

    玉ねぎとブラックオリーブのドレッシング

    またまた美味しいドレッシングが出来ました(^ ^)
    リンゴと白菜のサラダをこのドレッシングで和えて召し上がっていただきますが、どんなお野菜にも合うドレッシングです。

  • エンパナディージャ

    エンパナディージャ

    エンパナディージャとはピザ生地で作る小さな揚げパイで餃子ととても似ています。
    餃子の皮でも代用できますが今回は生地からの作り方をご紹介します。
    中身はツナと茹で卵を詰めますがお好きな具材で応用できます。
    揚げたてはビールに合いますよ〜
    お子様から大人までお好きなお味です。

  • 身近な素材で簡単パエリア

    身近な素材で簡単パエリア

    魚介類を色々揃えなくても冷蔵庫にある材料やお好きなものであっという間にできるパエリアです。
    でもお味は本格的♫
    レストランだとちよっと塩分多めのパエリアが多いけど自分で作れば塩分も調整できますよね。

  • スパニッシュオムレツ

    スパニッシュオムレツ

    スパニッシュオムレツとはジャガイモのたっぷり入ったオムレツです。
    今回は玉ねぎとベーコンもプラスして作ります。
    冷めても美味しい具沢山でボリュームたっぷりのオムレツです。
    こちらもお好きな具材でアレンジできますのでオムレツのバリエーションを増やしていただけると思います

  • チョコレートバー

    チョコレートバー

    ミルクチョコとホワイトチョコで2種類のチョコレートバーを作ります。
    可愛くラッピングすればバレンタインのプレゼントにぴったりです♡

オーナーについて

リンコントロ吉祥寺料理教室
クオリティオーナー

リンコントロ吉祥寺料理教室

788フォロワー

楽しい吉祥寺で簡単お洒落なイタリアンを一緒に作りましょ

【コンセプト】
簡単だけどお洒落で美味しいイタリアンのレッスンです。前菜またはスープ、メイン、パスタ、ドルチェを短時間で作ります。出来上がったらお喋りしながらゆっくり試食タイムを楽しんでいただきます。

【先生】
● 坂本 秀子
豪華に見えてご家庭でも簡単にできるイタリアンのレッスンです。時々中華のレッスンもします。

[経歴]
クラシック音楽に関わる仕事をする傍ら、イタリアンレストランの勤務経験やブライダル誌を扱う広告代理店勤務でレストランウエディングなどの様々なメニューに触れてきました。
大好きなワインがもっと美味しくなるお料理が作りたい!大切な人が喜んでくれるお料理にしたい!お腹を満たすだけじゃなくて、人を元気に笑顔にできるお料理をいつも心がけています。
都内のレストランを食べ歩き、お店のシェフからもお話をうかがい、美味しいと感動したメニューは家庭料理にアレンジして再現することにも日々挑戦し続けています。

○2015年2月6日 日本テレビ「ニュースevery」で個性派料理教室として紹介される。

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 本日も全てが絶品!大感激でした。

    二桁回数通わせて頂いています大好きなお教室です。
    初めて伺った時から全てのメニューがお店で頂く以上の美味しさ❣️いつも大感激しています。
    手軽に出来るコツが随所にありとびきり美味しいお料理がどんどん仕上がっていきます。
    レッスンは自分が担当していないところも見合える位置で行いますので家に帰ってからどうやっていたかしらということなくイメージが直ぐに湧くのも嬉しい限りです。
    先生の丁寧なレッスンと黄金比率のおかけで家で直ぐに再現することが出来、毎回家族からも大絶賛されています。
    坂本先生いつもありがとうございます。
    これからもどうぞよろしくお願い致します。

    参加イベント: おさらいレッスン まぐろとアボカドのタルタル 牡蠣と白菜のクラムチャウダー パリッとジューシーチキン サツマイモのプリン

    Blue moon

  • とっても美味しかったです!

    坂本先生の大ファンで、予約の取れる限りレッスンにお伺いしていますが、毎回美味しいお料理を教わり、とても感激しています。
    今日はマグロとらアボカドのタルタルを一番の楽しみに伺いました。私がよく利用するお気に入りのイタリアンのお店で同様のメニューがあり、いつも注文するのですが、それよりも遥かに美味しく、驚きました。これからいつでも再現できると思うと嬉しいです。
    そのほかのメニューも、とても豪華で美味しかったです。クリスマスにもピッタリなメニューで、超オススメです。
    坂本先生、いつもホントにありがとうございます。

    参加イベント: おさらいレッスン まぐろとアボカドのタルタル 牡蠣と白菜のクラムチャウダー パリッとジューシーチキン サツマイモのプリン

    クックLN66UO☆

  • 焼肉のたれが主人に大好評です♪

    先日はありがとうございました。
    無事に幼稚園でのバーベキューが終わりました。
    先生のレシピを元にみなさんにふるまいましたが、好評でした♪
    おうち焼き肉が好きじゃないといっていた主人ですが、このタレならありだ!と言っていました。
    白菜もおいしくて、味見で大分なくなります(笑)
    また他のレッスンにもうかがわせていただきたいと思っております。
    よろしくお願いいたします♪

    参加イベント: ビビンバ&自家製焼き肉のたれ&豆腐チゲを作りましょう♬

    こうこ0922

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注意事項

猫を飼っていますが別の部屋におります。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅
    • 東京都 JR中央線(快速) 吉祥寺 徒歩8分
    • 東京都 JR中央・総武線 吉祥寺 徒歩8分
    • 東京都 京王井の頭線 吉祥寺 徒歩10分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン
筆記用具
ハンドタオル

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 猫
  • 補足事項: 猫を飼っておりますが料理教室とは別の部屋におりますので出て来ることは一切ありません。
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ おもてなし料理
目的 料理の腕前をワンランクアップ年末年始のパーティに

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イベント開催日の当日まで予約可能です。

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