新年スペシャルレッスン♡バレンタインにもぴったり♡スパニッシュなパーティメニューでおもてなし
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イベント形式

  • 大人1名
    6,800

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リンコントロ吉祥寺料理教室の新年最初のレッスンはスペイン料理です。
どれも簡単だけど見た目はお洒落に仕上げて、料理上手を自慢しちゃいましょう( ^ω^ )
ホームパーティやバレンタインメニューにもオススメです。
アペタイザーに数種類のピンチョスと生ハム、野菜のムース。
リンゴと白菜のサラダはドレッシングが決め手♫今回も美味しいドレッシングができました(^ ^)
小さな揚げパイのエンパナディージャはピザ生地から作ります。
冷めても美味しいスパニッシュオムレツとパエリア。
ドルチェのチョコレートバーは可愛くてラッピングすればバレンタインのプレゼントにぴったりです。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • ピンチョス

    ピンチョス

    ピンチョスはピックに刺してお出しするフィンガーフードです。
    お好きな材料で可愛く作れるのでパーティにもオススメです。
    今回のレッスンではサーモン、生ハム、クリームチーズ、オリーブ、イチゴなどを使ったピンチョスを作ります。

  • 生ハムと季節の果物のオードブル

    生ハムと季節の果物のオードブル

    生ハムはメロンだけじゃなくてあらゆる果物との相性が良いのをご存知ですか?
    ご自分のお好きな果物と生ハムの組み合わせを見つけてくださいね。

  • 野菜のムース

    野菜のムース

    パプリカを使った見た目も美しいムースです。
    ちょっと難しそうに思うかもしれませんが実はとっても簡単♫そしてお料理上級者に見えます。
    ムースが固まるのに少し時間がかかるので講師が作ったものを召し上がっていただきます。

  • リンゴと白菜の冬のサラダ

    リンゴと白菜の冬のサラダ

    旬のリンゴと白菜のサラダです。
    いくらでも食べられそうなみずみずしてくサクサク食感のサラダです。

  • 玉ねぎとブラックオリーブのドレッシング

    玉ねぎとブラックオリーブのドレッシング

    またまた美味しいドレッシングが出来ました(^ ^)
    リンゴと白菜のサラダをこのドレッシングで和えて召し上がっていただきますが、どんなお野菜にも合うドレッシングです。

  • エンパナディージャ

    エンパナディージャ

    エンパナディージャとはピザ生地で作る小さな揚げパイで餃子ととても似ています。
    餃子の皮でも代用できますが今回は生地からの作り方をご紹介します。
    中身はツナと茹で卵を詰めますがお好きな具材で応用できます。
    揚げたてはビールに合いますよ〜
    お子様から大人までお好きなお味です。

  • 身近な素材で簡単パエリア

    身近な素材で簡単パエリア

    魚介類を色々揃えなくても冷蔵庫にある材料やお好きなものであっという間にできるパエリアです。
    でもお味は本格的♫
    レストランだとちよっと塩分多めのパエリアが多いけど自分で作れば塩分も調整できますよね。

  • スパニッシュオムレツ

    スパニッシュオムレツ

    スパニッシュオムレツとはジャガイモのたっぷり入ったオムレツです。
    今回は玉ねぎとベーコンもプラスして作ります。
    冷めても美味しい具沢山でボリュームたっぷりのオムレツです。
    こちらもお好きな具材でアレンジできますのでオムレツのバリエーションを増やしていただけると思います

  • チョコレートバー

    チョコレートバー

    ミルクチョコとホワイトチョコで2種類のチョコレートバーを作ります。
    可愛くラッピングすればバレンタインのプレゼントにぴったりです♡

オーナーについて

リンコントロ吉祥寺料理教室
クオリティオーナー

リンコントロ吉祥寺料理教室

806フォロワー

楽しい吉祥寺で簡単お洒落なイタリアンを一緒に作りましょ

【コンセプト】
簡単だけどお洒落で美味しいイタリアンのレッスンです。前菜またはスープ、メイン、パスタ、ドルチェを短時間で作ります。出来上がったらお喋りしながらゆっくり試食タイムを楽しんでいただきます。

【先生】
● 坂本 秀子
豪華に見えてご家庭でも簡単にできるイタリアンのレッスンです。時々中華のレッスンもします。

[経歴]
クラシック音楽に関わる仕事をする傍ら、イタリアンレストランの勤務経験やブライダル誌を扱う広告代理店勤務でレストランウエディングなどの様々なメニューに触れてきました。
大好きなワインがもっと美味しくなるお料理が作りたい!大切な人が喜んでくれるお料理にしたい!お腹を満たすだけじゃなくて、人を元気に笑顔にできるお料理をいつも心がけています。
都内のレストランを食べ歩き、お店のシェフからもお話をうかがい、美味しいと感動したメニューは家庭料理にアレンジして再現することにも日々挑戦し続けています。

○2015年2月6日 日本テレビ「ニュースevery」で個性派料理教室として紹介される。

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 早い!絶品!驚きの中華

    大手料理教室で習ったチャーハン。
    鉄鍋を使うため、お蔵入り。
    巷のレシピは色んな方法があって
    混乱してました。
    先生の手法は特別な道具を使わないのにパラッパラ!!
    チャーシューも秘密の配合で柔らかい!しつこくない!
    甘酢ダレの変化球も絶妙ですね。
    大根漬けも初めて知る方法で、無限に食べられる美味しさ。
    麻婆豆腐の豆腐もツルッツル💖
    皆さんの美味しい〜の声が止まりませんでした。

    幾度となく試作を重ねた品々。
    家庭料理を何ランクもアップさせるセンスが光る教室だと思います。

    クックパッド料理教室好きの方々からいつも名前が出る先生!
    さすがです^_^

    参加イベント: 簡単お家中華♡豚バラチャーシュー&麻婆豆腐を作りましょう♫

    クックQ2UJZD☆

  • とっても美味しいです😋

    先生の中華2回目になります(^^)
    今回もとっても美味しく、麻婆豆腐はお店の味でした♪
    美味しいチャーシュー、チャーシューを使ったチャーハン。甘酢は他の具材にかけても、甘さと酸っぱさが引き立ち、箸が止まりません。
    ぷりっぷりのエビ餃子をアツアツで頂き(*´ω`*)
    箸休めの漬け物は、他の野菜にも合う浅漬けで、一年中楽しめそうです♪
    美味しいレシピと、満腹の一時をありがとうございました(о´∀`о)

    参加イベント: 簡単お家中華♡豚バラチャーシュー&麻婆豆腐を作りましょう♫

    クック3YFKRJ☆

  • 簡単で美味しい最高のディナー

    ウニのクリームパスタなんて、お家で出来るの?のメニューでしたが、簡単で美味しいものが出来たのでびっくりです。
    また、ローストビーフは、有名なお店で食べても中々美味しいお店に巡り会えません。
    美味しく簡単にお家で出来るなんて、最高です。
    お豆腐とアボカドも酒好きには、ぴったりのメニュー!
    そして極めつけが、アイスクリーム!
    ハーゲンダッツ並みに美味しく出来たので衝撃です。
    順番にブレンダーでかき混ぜて凍らせるだけなんて、手間もかからず、いつでも出来ます。
    どれもこれもあっという間に出来、コースが作れるなんて! 本当に楽しくて、為になるお料理でした

    参加イベント: ウニクリームパスタ&ローストビーフをマスターしましょう♬

    クックNB9H9M☆

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注意事項

猫を飼っていますが別の部屋におります。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン
筆記用具
ハンドタオル

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 猫
  • 補足事項: 猫を飼っておりますが料理教室とは別の部屋におりますので出て来ることは一切ありません。
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ おもてなし料理
目的 料理の腕前をワンランクアップ
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