キンパ  プルコギキンパ 韓国ヤンニョムチキン、卵スープなど韓国お弁当
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キンパ  プルコギキンパ 韓国ヤンニョムチキン、卵スープなど韓国お弁当

キンパ プルコギキンパ 韓国ヤンニョムチキン、卵スープなど韓国お弁当

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 同伴で男性OK
  • 参加費
    6,000
  • 自宅

    東京都世田谷区

    東京都 小田急線 千歳船橋駅 徒歩6分

予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします。また、イベント7日前から予約一覧ページでご確認いただけます。

このイベントを友達にも教えてあげる

韓国お弁当の定番人気メニュー、キンパを作ります。

ご飯の量を減らし野菜をたっぷり入れて、とってもヘルシー。人気のプルコギキンパ、卵キンパ等、様々巻き方や、誰でも簡単にできるプルコギの作り方も教えます。
また、フライドチキンとヤンニョムチキンを作ります。ヤンニョムチキンソースは辛さと甘さが絶妙で、子供から大人まで誰もが好きです。
サイドメニューには、朝食にも合う韓国風だしのジャガイモ卵スープを作ります。
今までとは少し異なる韓国風お弁当で、家族や友達と、ピクニックは如何でしょうか?

このイベントで作る料理

  • ハム野菜キンパ、卵巻きキンパ

    ハム野菜キンパ、卵巻きキンパ

    7種類の具材を入れた基本のハム野菜キンパを作ります。ご飯の炊き方や下味付け、そして、簡単かつきれいに巻くコツを教えます。日本のノリ巻とは異なる味で、ピクニックランチ、運動会のお弁当やホームパーティーを華やかに飾れるメニューです。 * 3種類のキンパ試食後、1人1本 お持ち帰りします。

  • プルコギキンパ

    プルコギキンパ

    韓国の人気メニュー プルコギは皆さん好きですね。プルコギと具材をサンチュと一緒に巻いたキンパです。誰でも簡単にできるプルコギの作り方を教えます。肉を柔らかくするのがポイントです。プルコギの作り方が分かれば、他の韓国料理への応用が一層広がります。応用できる料理もご紹介します。

  • 韓国風フライドチキン、ヤンニョムチキン

    韓国風フライドチキン、ヤンニョムチキン

    チキンとメクジュ(ビール)を合わせた"チメク"と言う言葉が世界に広がるくらい人気があるフライドチキンを作ります。定番ヤンニョムチキンは本場の味ですが、辛さは日本人にも合うよう工夫しました!ソースは冷蔵庫に入れておいて、ビールのおつまみやお弁当のおかずにつけると食欲が上がります。

  • じゃがいも卵スープ(ゲラングック)

    じゃがいも卵スープ(ゲラングック)

    煮干しと昆布を使用した韓国風だしを作ります。このだしさえあれば、韓国の鍋料理はもう完成です!じゃがいもと卵を使って、朝食にぴったりの優しいスープを作ります。簡単ながら美味しい!ご飯が進みます。

オーナーについて

ちとふな オンザテーブル韓
クオリティオーナー

ちとふな オンザテーブル韓

737フォロワー

一度食べたら何度も作りたくなる韓国料理を教えます!

【コンセプト】
韓国の料理って難しいと思いませんか?
毎日の食卓からホームパーティーまで、簡単にできるヘルシーでボリューム満点の韓国料理を作ります。

【先生】
● 裵志惠
スーパーで入手できる材料で本格的な韓国の味を楽しめます。

[経歴]
韓国で図書館学を専攻。
10年間図書館に勤めながら、料理の勉強を続ける。自宅で料理教室を開く。
キムチと味噌の会社を経営する実家のレシピ開発に参加。
2009年、駐在員である夫と日本に。
日本では、和食とお菓子作りの勉強。
ホームパーティーで韓国料理を知らせる活動を続けながら、韓国料理とベイキングのケータリングも。

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 大満足です

    カルビチムの美味しさにはまってしまいました!辛さもちょうど良く、お肉も美味しくて、最高でした。まやくキンパは、本当に止まらない美味しさでした。シンプルな材料と作り方なのに、この美味しさにはびっくりです!爆弾ゲランチムは優しい味で、出汁がきいていてほっこりしました。そば粉のジョンも、タレも、美味しいです!
    とても楽しく参加できて良かったです。また、先生の教室に参加したいです!ありがとうございました!

    参加イベント: 辛いカルビチム、まやくキンパ、爆弾ゲランチム、そば粉白菜ジョン

    imo桃3

  • 自宅再現出来きました!

    今日ヤンニョムチキンを先生に教えて頂いたレシピ通り作りました!教室の時のようにとても美味しく出来て家族も大満足です!また伺いたいと思います!

    参加イベント: キンパ プルコギキンパ 韓国ヤンニョムチキン、卵スープなど韓国お弁当

  • ホームパーティーが楽しみです。

    キンパは沢山野菜が入るので、彩りもキレイ、飯物としてではなく、気軽につまめるツマミとして大好きです。本場の作り方を知りたくて参加しました。具材が多いので、少し準備は大変ですが、これからお弁当にもパーティーにも重宝しそうです。ヤンニョムチキンも絶妙な甘さがついつい食べてしまうやみつきの味でした。
    美味しいレパートリーが増えて、良かったです。
    また、別のレッスンにも参加したいと思います。
    ありがとうございました!!

    参加イベント: キンパ プルコギキンパ 韓国ヤンニョムチキン、卵スープなど韓国お弁当

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注意事項

*レッスン準備の為10分前から入場お願いします。
・ロングヘアの方はヘアゴムをお持ちください。(まとめて来て頂けると嬉しいです。)
・貴重品については御自身で管理をお願いいたします。 (なるべくレッスンに必要な物だけをお持ちください。)
・作ったお料理のお持ち帰りは原則として出来ません。
・食物アレルギーのある方は前もってお問い合わせ下さい。
・レッスン中は禁煙です。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅
    • 東京都 小田急線 千歳船橋駅 徒歩6分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン,手拭き用ハンドタオル,筆記用具,タッパー(食べきれない場合のみ,自己責任にてお願い致します)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ 韓国料理
目的 食文化を感じる

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