秋冬メニューにつき、3/23(土)ラスト1回のみ開催!オススメ‼️【お砂糖不使用★ヘルシー中華】①鶏肉と貝柱と大根のお野菜たっぷり濃厚香港風中華粥セット、②副菜1:手羽元の簡単棒々鶏、③副菜2:春菊の炒め物、④副菜3:ネギと生姜のオイスターソース和え
秋冬メニューにつき、3/23(土)ラスト1回のみ開催!オススメ‼️【お砂糖不使用★ヘルシー中華】①鶏肉と貝柱と大根のお野菜たっぷり濃厚香港風中華粥セット、②副菜1:手羽元の簡単棒々鶏、③副菜2:春菊の炒め物、④副菜3:ネギと生姜のオイスターソース和え
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秋冬メニューにつき、3/23(土)ラスト1回のみ開催!オススメ‼️【お砂糖不使用★ヘルシー中華】①鶏肉と貝柱と大根のお野菜たっぷり濃厚香港風中華粥セット、②副菜1:手羽元の簡単棒々鶏、③副菜2:春菊の炒め物、④副菜3:ネギと生姜のオイスターソース和え

秋冬メニューにつき、3/23(土)ラスト1回のみ開催!オススメ‼️【お砂糖不使用★ヘルシー中華】①鶏肉と貝柱と大根のお野菜たっぷり濃厚香港風中華粥セット、②副菜1:手羽元の簡単棒々鶏、③副菜2:春菊の炒め物、④副菜3:ネギと生姜のオイスターソース和え

イベント形式

  • 実習
  • 女性限定
麻布十番 Smile Kitchen ☆ ACO
  • 1人 
    9,800

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★鶏肉と貝柱と大根の濃厚香港風中華粥セット★
鶏肉と貝柱と大根の旨味が凝縮された香港風中華粥。
香港に旅行に行かれた際に召し上がった事がある方も多いかもしれませんが、日本のあっさりしたお粥とは全く別物の濃厚なお粥です。
お米を破裂させて米の花を咲かせ、トロットロにするのが特徴的です。
ザーサイ、ピータン、クコの実等、お好きな薬味を入れながら、美味し~い中華粥をたっぷりお召し上がり下さい。

今回は中華粥の副菜として、
★手羽元で作る簡単棒々鶏
★春菊の炒め物
★ネギと生姜のオイスターソース和え
を作ります。

どれも中華粥と一緒に食べるととても美味しい3品。
棒々鶏はスープを取った手羽元を使って簡単に作ります。
春菊はこのメニューの為にあるのかもしれない⁉️ときっと思っちゃいます😉
ネギと生姜のオイスターソース和えは味変にピッタリ✨
お野菜たっぷりで大変お得なレッスンですよ😉

注意)
こちらはセットメニューの為、プライベートレッスンの際も全品選択が必須となります。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 鶏肉と貝柱と大根のの中華粥セット(単品定価:15,000円)

    鶏肉と貝柱と大根のの中華粥セット(単品定価:15,000円)

    鶏肉と貝柱で美味しい出汁をとって作る中華粥。日本のお粥とは違い、お米を破裂させて花を咲かせたお米がとろとろで美味しいですよ。薬味5品(搾菜、クコの実、香菜、ピータン、いりゴマ)付き。

  • 簡単棒々鶏/中華粥とのセット必須 (単品定価:6,000円)

    簡単棒々鶏/中華粥とのセット必須 (単品定価:6,000円)

    中華粥のスープで使用した手羽元を使い、特製ゴマだれで食べる簡単棒々鶏です。
    ピリ辛ゴマだれが鶏肉ときゅうりによく合う鉄板メニューです😉

  • 春菊の炒め物/中華粥とのセット必須(単品定価:3,000円)

    春菊の炒め物/中華粥とのセット必須(単品定価:3,000円)

    中華粥用副菜。

  • ネギと生姜のオイスターソース和え/中華粥とのセット必須(3,000円)

    ネギと生姜のオイスターソース和え/中華粥とのセット必須(3,000円)

    中華粥用副菜。

オーナーについて

麻布十番 Smile Kitchen ☆ ACO
クオリティオーナー

麻布十番 Smile Kitchen ☆ ACO

123フォロワー

20年弱主に社長秘書をしながら和洋中様々なお料理教室で学んできた経験と長年作り溜めてきたオリジナルレシピを活かして2018年9月にcookpadDO!教室をオープンしました。

●野菜:国産
●肉 :国産
●魚 :国産(天然のみ/養殖不使用)
◆白砂糖不使用
◆添加物不使用
◆化学調味料不使用

上記、安心で安全な『食材・調味料』にこだわり、美容と健康に留意した作り方がシンプルで調味料の使用量が少ない美味しいオリジナルレシピのお料理を教えています。

注)生徒様からリクエストを受けた場合はお砂糖使用スイーツレシピをアップする場合があります。その場合はお砂糖使用の旨をメニューに必ず明記しますのでご安心下さいませ。

一般的に油っこい中華も、中華ならではのパンチある濃い味付けはそのままに、調理法やスパイス使いでかなりヘルシーにアレンジしていますので、毎日食べたいくらい中華好きな方にはSmile Kitchenヘルシー中華シリーズは特にオススメです。

どのジャンルのレシピも量を召し上がっていただく為にヘルシーに作っていますが、塩分を初め、使う調味料の種類も使用量も少ないのに全く薄味には感じません。むしろ国産食材の旨味を十分引き出す事で味が濃く感じます。
秘訣は丁寧な調理工程のみです。

白いシンプルな室内で、
洗い物もなくお料理だけに集中出来るせいなのか、
『ACO先生の教室に来ると自然に心が癒されていって、リラックスした状態で体が喜ぶ良質な食事を楽しむ事が出来るので、来た時よりも元気になって帰れる』
と生徒様方が感じて下さり、とても嬉しいことに「クッキングセラピー教室」とも言われています。
クッキングセラピーとは、料理に集中する事で生じるマインドフルネス的効果です。
私が会話で何かセラピーをする事は一切ありませんが、皆様が当料理教室で過ごされるお時間に集中出来るよう、日々環境作りに精進しております。
無心になる時間を持つ事は、実はアンチエイジングにも効果があります。
リラックスして、綺麗になって、食べ物で健康になって、クッキングセラピー効果はとても素敵だと思います。

体に優しい良質なお料理をたくさん食べて腸を活性化させ、毎日の食事から『穏やかで健康的な豊かな人生』を作っていきましょうね。

Smile Kitchen 
ACO

*******************

<特徴1:プライベートレッスンについて>

①プライベートレッスンメニューの決め方:
・現在予約受付中レッスン
・過去開催/終了レッスン
上記レッスン内にあるご希望の単品メニューを組合せて下さい。

②プライベートレッスン料金:
『各メニューの単品定価の合計』
       +
『プライベートレッスン料金(お1人様1,000円)』

★上記合計金額 20,000円以上からプライベートレッスン承ります。
★各メニューの単品定価はグループレッスンメニューに記載していますのでご参照下さい。

尚、通常グループレッスンメニューは、通常グループレッスンの平均合計価格に調整する為、各単品定価合計金額よりかなり格安でお出ししています。
よって、プライベートレッスンでの単品定価はグループレッスン価格より高くなります事を予めご了承下さい。

③ご予約方法:
個別メッセージにて『プライベートレッスン希望』とご明記いただき、
・ご希望メニュー
・ご希望日時(2~3候補)
をご連絡下さいませ。
確認次第返信させていただきます。

*******************

<特徴2:洗い物が一切ありません!>

レッスン中もご試食後も、
Smile Kitchenでは生徒様に洗い物をしていただく事が一切ありません。
それにより、レッスン中は料理工程に集中する事が出来、ご試食後は皆様を待つ必要がありませんので食べ終わった方から直ぐに帰れます😉
勿論食べ終わってからも残っておしゃべりを楽しんでいただいても結構です。

*******************

<特徴3:レッスン参加スタイル>

プライベートレッスンでも、
グループレッスンでも、
『見学 or 実習』は自由選択とし、当日お選びいただいております。

座って見てるだけの方も、
ずっと実習する方も、
好きな工程だけ参加する方も様々です。
大人の料理教室ですので参加スタイルは自由です。
みんなと合わせる必要は一切ございません。

お料理をしに、
or
デモンストレーション見学をしに、
or
レッスンメニューを食べに、
お好きなスタイルを選んで下さいね✨

因みに、
お仕事帰りや旦那様ご不在時等に外にお一人様ご飯をしに行く代わりにSmile Kitchenにお越しになり、お食事と会話を楽しんでいかれる方がかなり大勢いらっしゃいますよ😉

*******************

< Instagram >

レッスン内容をリアルタイムで発信しています。
雰囲気やレッスンメニュー等、下記ご参照下さいませ。

https://www.instagram.com/azabu_smile_kitchen_

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注意事項

★教室内での事故、ケガ、紛失、盗難等に関しましては一切責任を負いません。
全て自己責任となりますので十分ご注意下さい。

★衛生上の見地、及び、教室の責任問題回避の為、
お持ち帰りは一切ご遠慮いただいております。
ご理解、ご協力の程、よろしくお願いいたします。

★10分前より入室可能です。

イベント形式 実習
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
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持ち物

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筆記用具

髪の長い方は束ねるヘアゴム

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

注意事項でOK

😊事前にお子様連れの旨お知らせください。

🐥お子様分のお飲物、お食事はごご用意ください。

🐥教室内でのケガや事故の責任は負いかねます。

🐥レッスン中に他の生徒様のご迷惑にならないよう、遊び道具のご持参等、ご配慮をお願いいたします。

🐥試食時はご参加人数によりお子様と別テーブルになる可能性があります。

カテゴリ 中華料理
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