Smile Kitchen初回に最適!【逸品和食】①絶品胡麻だれ鯛茶漬、②だし巻き玉子
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Smile Kitchen初回に最適!【逸品和食】①絶品胡麻だれ鯛茶漬、②だし巻き玉子

イベント形式

  • 1人
    8,500
  • 麻布十番 Smile Kitchen

    東京都港区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 大江戸線・南北線  麻布十番駅  6番出口(地上)より徒歩5分 

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リクエストの多い胡麻だれ鯛茶漬。
天然真鯛と利尻昆布で作る絶品胡麻ダレ鯛茶漬です。
養殖とは違い旬のある天然真鯛。
秋から桜の頃までが脂がのっている旬です。

今レッスンをしてご自宅で作れるようになれば、
旬の天然真鯛の鯛茶漬を、
お店で食べるよりたっぷり召し上がれますよ。
養殖とは比べ物にならないくらい格別な美味しさです。

初めはそのまま胡麻だれ丼で、
後半はおだしをかけてだし茶漬にして、
2つの味をお楽しみくださいませ。

こちらも大人気の出汁たっぷりのふわっふわだし巻き玉子と一緒にレッスンします。

このイベントで作る料理

  • 絶品ごまだれ鯛茶漬け(単品定価:6,000円)

    絶品ごまだれ鯛茶漬け(単品定価:6,000円)

    「お店より美味しい!」と大人気のごまだれ鯛茶漬け。その美味しさは和食人気No.1です!ごまだれが私の秘密レシピ。初めはそのままごまだれで、後半はお出汁をかけて鯛茶漬けにして。
    「どっちが好きか選べな~い!」と皆様悩んじゃうんですよ😉

  • だし巻き玉子(単品定価:4,000円)

    だし巻き玉子(単品定価:4,000円)

    艶っ艶、ふわっふわのお蕎麦屋さんみたいなだし巻き玉子です。
    とてもシンプルに作る絶品だし巻き玉子です。

オーナーについて

麻布十番 Smile Kitchen ☆ ACO
オーナー

麻布十番 Smile Kitchen ☆ ACO

79フォロワー

20年弱主に社長秘書をしながら和洋中様々なお料理教室で学んできた経験と長年作り溜めてきたオリジナルレシピを活かして2018年9月にこの教室をオープンしました。

●野菜:国産
●肉 :国産
●魚 :国産(天然のみ/養殖不使用)
◆白砂糖不使用
◆添加物不使用
◆化学調味料不使用

上記、安心で安全な『食材・調味料』にこだわり、
美容と健康に留意した、
作り方がシンプルで調味料の使用量が少ない、
美味しいオリジナルレシピのお料理を教えています。

一般的に油っこい中華も、
中華ならではのパンチある濃い味付けはそのままに、
調理法やスパイス使いでかなりヘルシーにアレンジしていますので、
毎日食べたいくらい中華好きな方にはSmile Kitchenヘルシー中華シリーズは特にオススメです。

どのジャンルのレシピも量を召し上がっていただく為にヘルシーに作っていますが、
塩分を初め、使う調味料の種類も使用量も少ないのに全く薄味ではありません。
国産食材の旨味を十分引き出すのでバッチリ味が入ります。
ご自分がレッスン中に実際に調理をされていても、
出来上がりを召し上がると皆様必ず驚かれます。
『何であんなに簡単で調味料もあれしか入れてないのにこんなに美味しくなるの?』と。
ヘルシーに作る秘密は調理工程です。

ヘルシーと言ってもダイエットメニューではなく、
体を正常に動かす為の健康的なメニューです。
体に優しいお料理をたくさん食べて腸を活性化させ、食を楽しみながら美と健康をキープしましょう。

Smile Kitchen 
ACO

<プライベートレッスンについて>
①プライベートレッスンメニューの決め方:
・現在予約受付中レッスン
・過去開催/終了レッスン
上記レッスン内にあるご希望の単品メニューを組合せて下さい。

②プライベートレッスン料金:
『各メニューの単品定価の合計』
       +
『プライベートレッスン料金(お1人様1,000円)』

★上記合計金額 10,000円以上からプライベートレッスン承ります。
★各メニューの単品定価はグループレッスンメニューに記載していますのでご参照下さい。

尚、通常グループレッスンメニューは、通常グループレッスンの平均合計価格に調整する為、各単品定価合計金額よりかなり格安でお出ししています。
よって、プライベートレッスンでの単品定価はグループレッスン価格より高くなります事を予めご了承下さい。

③日時:
・生徒様のご希望日時にて日程調整を承ります。
・24時迄に終了すれば遅い時間スタートもOKです。
・既にご予約が入っている枠は調整出来ませんので、ご希望日時は予め幾つかお知らせ下さいます様、よろしくお願いいたします。

④ご予約方法とご予約確定までの流れ:
【初回】
通常レッスンご予約時の連絡事項欄にて、
プライベートレッスン希望の旨明記いただき、
・追加希望メニュー
・変更希望メニュー
・数名での貸切レッスン希望
・希望日時の別日設定希望

等々、ご希望内容をご連絡下さいませ。
確認次第返信させていただきます。

【2回目以降】
1.ご希望メニューの各単品価格、及び、プライベートレッスン合計金額をお知らせします
2.生徒様が金額ご了承後、日程調整に入ります
3.日時、メニュー決定後、正式にご予約頂きます

※初回も2回目以降も、『デモンストレーション見学 or 実習の選択』は当日のご気分でお決め下さい。

<洗い物が一切ありません!>
レッスン中もご試食後も、
Smile Kitchenでは生徒様に洗い物をしていただく事は一切ありません。
それにより、ご試食後は皆様を待つ必要がありませんので食べ終わった方から直ぐに帰れますよ😉
勿論食べ終わってからも残っておしゃべりを楽しんでいただいても結構です。

お料理だけをしに、
or
デモンストレーション見学だけをしに、
もしくは、
ただ単にレッスンメニューを食べにいらして下さい✨
お仕事帰りや旦那様ご不在時等に、お一人様ご飯をしに行く代わりにSmile Kitchenにいらして下さっている方がかなり大勢いらっしゃいます!

<レッスン参加スタイル>
プライベートレッスンでも、
グループレッスンでも、
見学or実習は個人の自由選択ですので、
座って見てるだけの方も、
ずっと実習する方も、
好きな工程だけ参加する方も様々です。
大人の料理教室ですので参加スタイルは自由です。
みんなと合わせる必要は一切ございません。

< Instagram >
レッスン内容をリアルタイムで発信しています。
雰囲気やレッスンメニュー等、下記ご参照下さいませ。

https://www.instagram.com/azabu_smile_kitchen_

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 絶品です♪

    ごまだれが最高に美味しい鯛茶漬け、ふわっふわのだし巻き玉子、どちらも本当に美味しかったです。しかも家でもきちんと再現でき、親に食べさせたところ「お店に来たみたい!」と喜んでもらえました(^^)
    家でも再現しやすいレシピでいつも助かっています💕

    参加イベント: Smile Kitchen初回に最適!【逸品和食】①絶品胡麻だれ鯛茶漬、②だし巻き玉子

    クックY7TZQA☆

  • おもてなしにも使える見栄えするメニュー

    今回はおもてなしにも使える洋食メニュー3品(はちみつレモンマスタードチキン、ボンゴレビアンコ、バーニャカウダ)のレッスンでした。
    今回もコンソメの素や添加物を使わず、油の量もかなり控えめだけど、美味しい洋食を作るコツを教えていただきました。チキンはタレに付け込んで置いてオーブンで焼くレシピでしたが、フライパンで焼くよりも気軽にできるのでクリスマスやパーティにもいいなと思いました。
    バーニャカウダも、盛り付けのコツまで教えていただけたので今後の参考にしたいと思います。
    また次回が楽しみです!

    参加イベント: (11/25 PM)洋食3品プライベートレッスン

    クック68E2FW☆

  • カシューナッツ炒め

    今回もどれも美味しかったですが 私のお気に入りはカシューナッツ炒めです。シンプルですが 鶏肉はふっくらジュ-シ-で素材の味が引き立つ味付けです。
    とてもオススメです

    参加イベント: (11/20)中華3品プライベートレッスン

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注意事項

衛生上の見地、及び、教室の責任問題回避のため、
お持ち帰りは一切ご遠慮いただいています。

ご理解、ご協力の程、よろしくお願いいたします。

イベント形式 実習 デモ
最寄り駅
  • 麻布十番 Smile Kitchen
    • 東京都 大江戸線・南北線  麻布十番駅  6番出口(地上)より徒歩5分 
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン
ハンドタオル
筆記用具

髪の長い方は束ねるヘアゴム

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ 和食・日本料理
目的 初心者でも楽しく美味しくヘルシーに

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イベント開催日の2日前まで予約可能です。

麻布十番 Smile Kitchen