簡単★必ずマスターしたいおもてなし中華レッスン

簡単★必ずマスターしたいおもてなし中華レッスン

  • 大人
    8,500

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必ずマスターしたい中華レッスンのパート2です。市販の皮と卵麺を使い、とっても簡単でおもてなしにぴったりの香港風春巻きや蝦ワンタン麺、炊飯器にお任せの鶏肉の香港風醤油煮、具をのせてセイロで5分の蝦のにんにくソース、シンプルな調味料でおいしいチンジャオロース、クッキー型で作れるマンゴーケーキ(缶詰め&ドライマンゴー使用)など、盛りだくさんです♪

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このイベントで作る料理

  • マンゴーケーキ

    マンゴーケーキ

    缶詰めマンゴーとドライマンゴーを使って餡を作り、生地で包みました。
    レッスンでは、四角い型で作ります♪

  • 鶏肉の醤油煮

    鶏肉の醤油煮

    炊飯器であっという間に作れます。

  • チンジャオロース

    チンジャオロース

    豚肉でも作れる、塩味ベースでピーマンしゃきしゃきのチンジャオロースです。

  • 蝦のにんにく蒸し

    蝦のにんにく蒸し

    蝦に薬味をつめて蒸した、簡単でおいしい家庭料理です。お酒がすすみます。

  • パリパリ春巻き

    パリパリ春巻き

    時間がたってもパリパリの春巻きです。どうしてパリパリになるのか?!を解説しながらレッスンします^^

  • 蝦ワンタンスープ

    蝦ワンタンスープ

    肉餡がふわっとやわらかなワンタンです。餡をやわらかくする秘けつ、蝦ワンタンを簡単に、香港ぽい味にする方法をレッスンします。

オーナーについて

ミンファンキッチン
クオリティオーナー

ミンファンキッチン

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こなもの専門料理教室⭐︎麺粉(ミンファン)キッチンです🎶

【コンセプト】

いろいろな種類の粉を使って、パン、お菓子、中国点心、手軽に作れる中華料理をレッスンするお教室です。

【先生】
● Yoko
上海、香港で習った点心と中華料理、エスニック料理、中華菓子

[経歴]
香港と上海の料理教室で点心と中華料理の全過程を終了。日本国内をはじめ、タイ、シンガポール、ベトナム、マレーシア、台湾で中華、点心、エスニック料理を学び、2005年よりパン&点心の教室を主宰。

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 素敵なデザインの型がいっぱい‼️

    スノースキン月餅、とても習いたかったので嬉しかったです。とても簡単にできました。

    そして、素敵な型がいっぱいで楽しい一時が過ごせました。スケジュールがあえば、普通の月餅やパイナップルケーキもやりたいです❗

    参加イベント: 冷たい月餅集中レッスン

    クック0NTJ9V☆

  • 楽しくて美味しい!

    元々あるものに先生が工夫されてレシピを作っていらっしゃる事がよくわかりました。

    お土産もたくさんいただきました。

    また、参加したいと思います

    参加イベント: 冷たい月餅集中レッスン

    kumikopipi

  • 年糕の作り方がわかってよかったです

    年糕は旧正月のお菓子ですがめったに売っているところもない上に、教えてくれるところもないので非常に貴重なレッスンでした。先生のオリジナルアイデアレシピのおかげでとてもおいしく味わいました。

    焼きショーロンポーの味わいもおいしく何個でも食べれてしまうほどでした。

    参加イベント: 香港の旧正月のお菓子(年糕)と上海名物焼きショーロンポー(新レシピ)を作りましょう♪

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注意事項

イベント形式 実習 デモ レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
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持ち物

エプロン、タッパー1個、ジップロック

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イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ 中華料理
目的 食文化を感じる憧れのお菓子づくり
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