砂糖なし♪乳製品なし! 大豆の高たんぱくで美味しい!広がるヘルシー料理♪
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1月 これからますます厳しい寒さを迎えます。
風邪などひかないようお体に負担のかからないお料理で元気に過ごしたいですね。

今月はとってもヘルシーで高たんぱく!
日本人にはなじみのある大豆がテーマです。

昔から日本では大豆を色々な形で おいしく上手に取り入れてきました。
日本古来の食材やお料理は日本に住む私たちにとって無理の無い身体になじむお料理です。

今回は 大豆製品をいろいろな食べ方で、楽しんでください。そして普段のお料理にも取り入れていただければ嬉しいです。

大豆や豆乳の嫌いな方もお好きな方も楽しく召し上がっていただくためのメニューです(^∇^)v
砂糖無し、乳製品なしのお料理です。

☆大豆ごはん
じんんわり美味しい豆ごはんは定番になりそうです。
ちょっとしたコツが香ばしく美味しく仕上がります。
陰陽バランスで冷えない体作りを応援します。

☆ふんわりサックリおからコロッケ
パサパサ感がなく さめても美味しく、お弁当のおかずになる一品です。
ヘルシーなコロッケです。

☆豆乳ポタージュ
豆乳が苦手な方も美味しく頂ける キノコの香りもうれしいスープです。
寒い冬、スープの定番になりそうです。

☆アボガド豆乳ディップ
アボガドの奥深い味と豆乳がいい感じです。
さわやかな色と香りと味で春の予感!

☆簡単美味しい豆乳バナナケーキ
あっという間に生地ができ、オーブンに入れると ほんのりいい香りが漂います。
簡単お手製のおやつはうきうきしますね。おススメの一品です。

少人数で ゆっくり 丁寧に・・・・・・・
自然食で健やかな 身体作りのお手伝い。

ノンシュガーでおいしいお料理をお伝えします。

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オーナーについて

佳玄自然食お料理教室
クオリティオーナー

佳玄自然食お料理教室

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砂糖なし!シンプルな調理で自然の旨み♪体に優しいお料理を丁寧にお伝えします。

【コンセプト】
白砂糖や牛豚肉、乳製品を使わず 「野菜」と「自然の塩」と「本物の醤油」を中心にお料理します。
余分な調味料もいらないのでお台所もスッキリ!身体も気分もスッキリしていきましょう。

玄米中心ですが季節や体調、家族に合わせ変える事も大切ですね。
ベジタリアン、ビーガンとは違い、身体に合ったお料理をご一緒に考えていきましょう。

教室は駅近、幅広い年齢層です。
丁寧にお伝えいたします。初めての方もご安心してお越しください。

【先生】
● 佳玄 典子
砂糖、乳製品なし!!美味しく楽しく♪
なるべく身近な食材でお伝えしています。
無理せず続けるコツもお伝えします。

[経歴]
「きっちん佳玄」主催の 佳玄典子(かげんのりこ)です。

大阪梅田や服部緑地公園で料理教室を開催しています。
また、イベントや出張教室にも声をかけて頂いてます。

「泉の広場」から徒歩15分ほどの場所で、お店をお借りしマクロビランチを提供しておりました。
お客様から 美味しい、便通が整う、体調が良くなる 等のお声をお聞きし 教えて欲しいとのお声がけでお伝えする機会を与えていただきました。

現在、講義担当とアシストと研究会、勉強会とマクロビオティックの指導員としてさらに深める活動をしております。
一方でお忙しい方には枠にとらわれずできるだけ身近な食材でお体に良いお料理法をお伝えできたらと思っております。

シンプルな調味料でシンプルな料理・・・・子育て中、お仕事等でお忙しい方に。
野菜本来の旨みを引き出す方法・・・・・・添加物や余分な調味料が気になる方に。
基本を抑え、毎日のお料理に活用できるようにお伝えいたします。

大変便利でエコな料理法を是非知っていただきたい思いです♪

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注意事項

ネイルをされている方は手袋着用でお願いします。

イベント形式 実習 デモ セミナー
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頭をおおうもの(無い場合ご用意しております)

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イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

お子様連れOK(注意事項あり)

保育するものがおりませんので お怪我などは自己責任にてご注意ください。

カテゴリ 和食・日本料理
目的 初心者でも楽しく美味しくヘルシーに
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