こたつで鍋をかこも♪手づくりポン酢で雪見鍋。
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こたつで鍋をかこも♪手づくりポン酢で雪見鍋。

  • 参加費
    4,000

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寒い季節、お鍋が恋しくなりますね。
冬の食材を使ったあったかお鍋 作りましょう!
大根おろしを雪に見立てたお鍋で、魚貝と一緒にお野菜をいただきます。
生姜ご飯、フライパンで作るレンコンしゅうまい、りんごとセロリのさらだ。
さらに生姜ごはんのたまご雑炊もいっちゃいましょ。白いごはんとは一味違った味わいです。

〆には、おこたで食べるアイスをご用意します♪

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 雪見鍋

    雪見鍋

    おろした大根を雪に見立てたお鍋です。魚貝やお野菜を大根おろしとともにいただくと、体が芯から温まりますよ。
    季節の柑橘類を使って、ポン酢も手づくりしましょう。

  • 生姜ご飯

    生姜ご飯

    油揚げの旨味と爽やかな生姜の香りが食欲をそそります。お鍋の〆に入れて雑炊にすると、生姜がアクセントに。

  • レンコンしゅうまい

    レンコンしゅうまい

    蒸し器を使わずフライパンで手軽に作るしゅうまいです。肉の中のレンコンがポイント!おつまみにもお弁当のおかずにも(^^)

  • りんごとセロリのさらだ

    りんごとセロリのさらだ

    りんごとセロリを合わせ、シャキシャキ感を楽しむサラダです。甘酸っぱいりんごのドレッシングがサッパリとして、箸休めにピッタリの一品です。

  • 生姜たまご雑炊

    生姜たまご雑炊

    お鍋のお出汁を吸った、生姜がアクセントのたまご雑炊です。薬味の違いも楽しんでください。

オーナーについて

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで
クオリティオーナー

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで

280フォロワー

少人数で、気軽に楽しくわかりやすく♪

【コンセプト】
「美味しく食べて元気に暮らす」をモットーに毎日お料理しています。美味しいのはもちろん、簡単で栄養のあるものを作りましょ!一期一会を大事にしていきたいと思ってます。Let’s cooking(^^)/

【先生】
● 菅野道子
今まで出会って感動したお料理をみんなに食べてもらいたい。笑顔になれる食卓を目指しています。

[経歴]

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 楽しいイベントでした!

    牡蠣やアサリの美味しい鍋のやり方が習えました。シュウマイもフライパンで出来とても美味しかったです。和気あいあいとして楽しいレッスンでした。ありがとうございます!

    参加イベント: こたつで鍋をかこも♪手づくりポン酢で雪見鍋。

    クックRVCU44☆

  • おうちに帰ってから作ってみようと思いました☆彡

    大根おろしの仕方も先生に習った方法でやると全然楽にできました♪
    ポン酢も手作りでできるとは知りませんでした!!

    しゅうまいも簡単でとてもおいしかったです。
    体に配慮されたメニューですのでもりもり食べても
    胃もたれもなく、おいしくいただきました☆彡

    おうちに帰ってからもぜひ試してみたいと思います。
    先生もとてもやさしく教えてくださって、また行きたいです^^

    参加イベント: こたつで鍋をかこも♪手づくりポン酢で雪見鍋。

    クックXVWD57☆

  • 幸せご飯

    一手間加えた魚介が最高!
    体に優しいお鍋で、〆の雑炊までペロリと最後まで美味しく頂きました。

    シュウマイを手作りするのは初めてでしたが、シュウマイってこんなに美味しくできるんだ!と感動でした。
    作り方も簡単だし、先生が優しく教えてくれるので分かりやすかったです。
    家でも作ってみます!!

    参加イベント: こたつで鍋をかこも♪手づくりポン酢で雪見鍋。

    クック87OZ7Y☆

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注意事項

アレルギーのある方は事前にお知らせください。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン(お待ちでない方はお貸しします)
お手ふきタオル

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
カテゴリ 家庭料理
目的 旬の食材を味わう初心者でも楽しく
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