100均タッパーで作る手ごねクリストシュトーレン&ヴァイツェンミッシュブロート&馬蹄クッキー
100均タッパーで作る手ごねクリストシュトーレン&ヴァイツェンミッシュブロート&馬蹄クッキー
100均タッパーで作る手ごねクリストシュトーレン&ヴァイツェンミッシュブロート&馬蹄クッキー
100均タッパーで作る手ごねクリストシュトーレン&ヴァイツェンミッシュブロート&馬蹄クッキー

100均タッパーで作る手ごねクリストシュトーレン&ヴァイツェンミッシュブロート&馬蹄クッキー

  • 参加費
    5,000

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洋酒漬フルーツをたっぷり使ったシュトーレンをクリストシュトーレンといいます。
ただし今回はウォールナッツをたっぷり入れちゃいますが、、、
成型はキリストの『ゆりかご』をイメージしたものです。
100均のタッパーを使って生地作り!
こんなに生地が美味しいなんて目からウロコです。
次回のクリスマス用の事前準備として今から練習だと思ってレッスンしてみて下さい。
もちろんバレンタインデーでもOK!

ヴァイツェンミッシュボロートは60%小麦粉で40%ライ麦を使ったものをいいます。
カレンズレーズンをたっぷりと使ったハード系のパンですがサンドイッチ用パンとしても最高に美味しいです。

馬の蹄をイメージしたパンのようなお菓子のような不思議なクッキーです。
クッキーの間には、マジパン風に仕上げたフィリングを詰めて、仕上げは筋模様を付けて蹄っぽくします。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 100均タッパーで作る手ごねクリストシュトーレン

    100均タッパーで作る手ごねクリストシュトーレン

    洋酒漬ミックスフルーツとウォールナッツをたっぷりと入れた手ごねシュトーレン!

  • ヴァイツェンミッシュブロート

    ヴァイツェンミッシュブロート

    フレッシュサワーを使った生地に更に薄い生地を包み込んで焼き上げます。

  • 馬蹄クッキー

    馬蹄クッキー

    マジパン風に仕上げたものにクッキー生地を巻き上げてます!

オーナーについて

逗子のパン教室 くわぱん
クオリティオーナー

逗子のパン教室 くわぱん

126フォロワー

手作りで焼きたてのパンで心も身体も幸せになりましょう!

【コンセプト】
「手作りパンを通して安全な食生活をお手伝い」をコンセプトに、安心、安全な材料を使用し、美味しいパンがご家庭で手軽に作れるようお手伝い致します。ご自身で焼いたパンは格別!一緒に楽しくパンを作りましょう。

【先生】
● 桑野 由美子
作る事が大好き!美味しい物大好き!な好奇心旺盛な性格です。身体に良いものは何でもチャレンジします。

[経歴]
金融関係で20年間事務仕事をしながら、作る、食べる系の各種お教室に通い続け、10年前よりJHBSと出会い教室会員に。準師範を取得後、2012年6月「逗子のパン教室くわぱん」を主宰。

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • クリストシュトーレン

     海洋酵母を使って、手ごねのスパイシーなシュトーレン。ミックスフルーツやこしあんや 大きなクルミがゴロゴロ入って、食べたら、とても美味しかったです。自分で作ったものは、1週間程度寝かしてから食べる予定ですが、とても楽しみです。
     ヴァイツェンミッシュブロートも、レーズンたっぷりで、周りがパリッとして、香ばしく、美味しかったです。
     馬蹄クッキーは、今までに食べた事が無い、クッキーみたいな、ロシアケーキみたいな・・・・ 感動ものです!
    いつも、珍しいものに出会える 教室です。

    参加イベント: 100均タッパーで作る手ごねクリストシュトーレン&ヴァイツェンミッシュブロート&馬蹄クッキー

    クックWYHWWM☆

  • 満腹

    シュトレンとクッキーとブドウパンでした。
    試食タイムがお昼時でしたが、もりもりサラダとコナコーヒーと焼きたてパンでお腹イッバイになりました
    お土産と試食で満腹感ありました

    参加イベント: 100均タッパーで作る手ごねクリストシュトーレン&ヴァイツェンミッシュブロート&馬蹄クッキー

    クックO5Y0MQ☆

  • 初めてのスパイシーシュトーレン♡♡

    色々なスパイスと、沢山のナッツやドライフルーツ➕中に入れる㊙️具材とが初めて頂くシュトーレンで、スタンダードな物とはまた違った美味しさを教えてもらえました♬︎♡
    レッスンは、キッシュやクレープ、それに使うとっても美味しいドレッシングや手軽に作れる道明寺まで・・・と、とても濃い内容で今回も沢山学びのある大満足のレッスンでした゚+.゚(´˘`人)゚+.゚
    また他のレッスンも是非受けたいです✨
    今回もありがとうございました
    *.(๓´͈ ˘ `͈๓).*

    参加イベント: X’mas No.2 大人のスパイシーシュトーレンバージョンアップ他♥ お土産付

    クックTS975T☆

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、筆記用具、タオル、
ご自分で作りましたパンを入れるタッパー、ジップロック

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ パン
目的 パン作りを趣味に初心者でも楽しく
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