冬を味わう旨中華!渡り蟹と春雨の煮込み&とろとろ白菜のクリーム煮他2品
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冬を味わう旨中華!渡り蟹と春雨の煮込み&とろとろ白菜のクリーム煮他2品

冬を味わう旨中華!渡り蟹と春雨の煮込み&とろとろ白菜のクリーム煮他2品

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
  • 参加費
    5,200

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スタジオクリエイタブルでは、これまでに夏を乗り切るのに好適な、定番スタミナ中華をご紹介してまいりました。
今回は、冬においしいあったか中華をご提案致します。季節ならではの旨みを感じていただきながらも、通年楽しめる品々をラインナップしていますので、どうぞ日々の食卓に、おもてなしにご活用ください。

メインとなるのは、蟹の旨みあふれる渡り蟹と春雨の煮込み。外食でいただく味を、ご家庭でも楽しんでいただけるワンランク上の極旨料理です。とろとろ白菜のクリーム煮や万能五目スープなども見逃せないおいしさと簡単さです。

お待ちしております。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 冬の贅沢!渡り蟹と春雨の煮込み

    冬の贅沢!渡り蟹と春雨の煮込み

    冬の味覚の代表格である渡り蟹を使い、春雨とともにその滋味を味わう、冬にこそ食べたい主役中華の一品です。
    蟹の中では、比較的リーズナブルな渡り蟹は、下ごしらえもとてもシンプル!豪快に殻ごとしゃぶってそのおいしさをお楽しみください。

  • とろとろ白菜と貝柱のクリーム煮

    とろとろ白菜と貝柱のクリーム煮

    白菜のとろとろとした口当たりや、豊かな甘さは、体に染み渡る旨みがあります。
    その味わいの特性を十分に感じられるクリーム煮は、白菜の食べ方の新定番にしていただける、簡単で旨み豊かな一品です。

  • さっぱり!砂肝と長ねぎの和え物

    さっぱり!砂肝と長ねぎの和え物

    砂肝といえば、焼き鳥や炒め物が定番ですが、今回はさっと茹でて、あっという間にできあがる和え物に仕上げます。
    臓物独特のクセは、不思議なほどに消えて、どなたにも召し上がっていただける前菜になるでしょう。
    コリコリ食感もお楽しみに!

  • 主役にも!冬野菜と牛肉の五目スープ

    主役にも!冬野菜と牛肉の五目スープ

    寒い冬には、温かいスープ料理が重宝します。
    今回は冷蔵庫にあるいろいろな野菜をあれこれ使って楽しめる、何が入ってもおいしくできちゃう万能な中華のとろみスープをご提案します。

オーナーについて

スタジオ・クリエイタブル上北沢
クオリティオーナー

スタジオ・クリエイタブル上北沢

1022フォロワー

勝負料理はありますか?あなたも楽しむおもてなし。

【コンセプト】
当教室では「勝負料理はありますか?」というコンセプトのもと、一生役立つ料理の基本を大切に、その全てをワンランク上に『魅せる』テクニックもご紹介いたします。あなたの「勝負料理」を手に入れましょう!

【先生】
● 豊田 希
一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。

[経歴]
東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。
並行してLe Cordon Bleu 東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。Ecole Ritz Escoffier Parisへ留学。
2014年「Studio CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国料理のテクニックとアイディアを提案している。
(株)ジャパンクリエートエージェンシー スペシャリティタレント部所属
料理雑誌、情報誌に複数掲載
食品メーカーおよび調理器具メーカーのメニュー開発、商品開発、プレス向けデモンストレーション、講習会実演
テレビ番組出演および制作協力

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • ありがとうございました。

    とろとろの豚の角煮は絶品でした!
    早速自宅でつくってみましたが家庭でも再現できたことに感動です!
    副菜もとても美味しく簡単にできるものばかり。アレンジもたくさん教えてくださり日々の献立にも役立ちそうです。
    初めての参加で少し不安でしたが先生は気さくで知識豊富、すてきな料理教室でした。
    また伺いたいと思います。

    参加イベント: 誰もがうっとり豚の角煮を勝負料理に!とろーり煮玉子も♪夜レッスンあり

    nekonya

  • ふっくらジューシーハンバーグ!!

    やわらかーいハンバーグは家族に喜ばれること間違いなし!!美味しく作ることができました。副菜もピリっと美味しくご飯がすすむお味でした。豚汁もちょっとした工夫で豚肉のうまみ倍増でした。
    ありがとうございました!

    参加イベント: 感動の煮込みハンバーグ!春においしい野菜料理もたっぷりと。

    クック3SA29O☆

  • しっとり卵のちらし寿司

    出たかったちらし寿司、西京焼きレッスンにようやく出れました!ちらし寿司は酢飯に入る具材はもちろん、ふわふわの細かいそぼろ卵に感動!西京焼きもしっとりでまさに最強でした。そしてまた感動したのが沢煮椀!!具沢山で歯ごたえもよし、お吸い物なのにメイン級の仕事をしてました!!
    ありがとうございました(*´艸`*)

    参加イベント: ちらし寿司レッスンリバイバル!最強な鮭の西京焼きもご一緒に♪

    クック3SA29O☆

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注意事項

・ご入室はレッスン開始15分前から可能です。
・ご都合により、15分以上遅刻をされる場合は必ずご連絡ください。
・最終入室はレッスン終了1時間前までとさせていただきます。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル、ネイルをされている方はゴム手袋をご持参ください

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ 中華料理
目的 旬の食材を味わう初心者でも楽しく
過去のイベントなので予約できません

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