冬を味わう旨中華!渡り蟹と春雨の煮込み&とろとろ白菜のクリーム煮他2品
冬を味わう旨中華!渡り蟹と春雨の煮込み&とろとろ白菜のクリーム煮他2品
冬を味わう旨中華!渡り蟹と春雨の煮込み&とろとろ白菜のクリーム煮他2品
冬を味わう旨中華!渡り蟹と春雨の煮込み&とろとろ白菜のクリーム煮他2品

冬を味わう旨中華!渡り蟹と春雨の煮込み&とろとろ白菜のクリーム煮他2品

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
  • 参加費
    5,200

このイベントを友達にも教えてあげる

スタジオクリエイタブルでは、これまでに夏を乗り切るのに好適な、定番スタミナ中華をご紹介してまいりました。
今回は、冬においしいあったか中華をご提案致します。季節ならではの旨みを感じていただきながらも、通年楽しめる品々をラインナップしていますので、どうぞ日々の食卓に、おもてなしにご活用ください。

メインとなるのは、蟹の旨みあふれる渡り蟹と春雨の煮込み。外食でいただく味を、ご家庭でも楽しんでいただけるワンランク上の極旨料理です。とろとろ白菜のクリーム煮や万能五目スープなども見逃せないおいしさと簡単さです。

お待ちしております。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 冬の贅沢!渡り蟹と春雨の煮込み

    冬の贅沢!渡り蟹と春雨の煮込み

    冬の味覚の代表格である渡り蟹を使い、春雨とともにその滋味を味わう、冬にこそ食べたい主役中華の一品です。
    蟹の中では、比較的リーズナブルな渡り蟹は、下ごしらえもとてもシンプル!豪快に殻ごとしゃぶってそのおいしさをお楽しみください。

  • とろとろ白菜と貝柱のクリーム煮

    とろとろ白菜と貝柱のクリーム煮

    白菜のとろとろとした口当たりや、豊かな甘さは、体に染み渡る旨みがあります。
    その味わいの特性を十分に感じられるクリーム煮は、白菜の食べ方の新定番にしていただける、簡単で旨み豊かな一品です。

  • さっぱり!砂肝と長ねぎの和え物

    さっぱり!砂肝と長ねぎの和え物

    砂肝といえば、焼き鳥や炒め物が定番ですが、今回はさっと茹でて、あっという間にできあがる和え物に仕上げます。
    臓物独特のクセは、不思議なほどに消えて、どなたにも召し上がっていただける前菜になるでしょう。
    コリコリ食感もお楽しみに!

  • 主役にも!冬野菜と牛肉の五目スープ

    主役にも!冬野菜と牛肉の五目スープ

    寒い冬には、温かいスープ料理が重宝します。
    今回は冷蔵庫にあるいろいろな野菜をあれこれ使って楽しめる、何が入ってもおいしくできちゃう万能な中華のとろみスープをご提案します。

オーナーについて

スタジオ・クリエイタブル上北沢
クオリティオーナー

スタジオ・クリエイタブル上北沢

1056フォロワー

勝負料理はありますか?あなたも楽しむおもてなし。

【コンセプト】
当教室では「勝負料理はありますか?」というコンセプトのもと、一生役立つ料理の基本を大切に、その全てをワンランク上に『魅せる』テクニックもご紹介いたします。あなたの「勝負料理」を手に入れましょう!

【先生】
● 豊田 希
一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。

[経歴]
東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。
並行してLe Cordon Bleu 東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。Ecole Ritz Escoffier Parisへ留学。
2014年「Studio CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国料理のテクニックとアイディアを提案している。
(株)ジャパンクリエートエージェンシー スペシャリティタレント部所属
料理雑誌、情報誌に複数掲載
食品メーカーおよび調理器具メーカーのメニュー開発、商品開発、プレス向けデモンストレーション、講習会実演
テレビ番組出演および制作協力

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントをもっと見る

もっと見る

スタジオ・クリエイタブル上北沢 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • カルボナーラは生クリーム使用版と不使用版(先生が作って下さり)を同時に比較することができ自分好みが明確になりました。チーズについても知識がつき早速購入して帰り作ってみるとレストランで食べているかのようでした💕 トマトと牛肉のソテーは教えて頂いてから10日も経っていないのに、好評で既に2回作りました。先生に教えて頂くものはリピート率が全て高く家族からも好評で料理が楽しくなります。そして負担にならないデザートを教えて頂けるのも嬉しい限りです😊次回も楽しみに参加させて頂きます!

    参加イベント: 夢中にさせるカルボナーラ&夏トマト牛肉のさっぱりソテー&サクランボのクラフティ

    クックB54V9T☆

    スタジオ・クリエイタブル上北沢 からのコメント

    ご参加ありがとうございました!カルボナーラの食べ比べにより、お好みがわかって何よりです!お肉の料理も大変短時間で完成しますし、お忙しい日にもぴったりですね!ご活用ください。

  • お店の味のあんかけで、お箸が止まりません!
    苦手な食材があったのですが、きちんと下処理をして、生臭さもなく、ペロリと食べることが出来ました(^^)
    シュウマイは、デパ地下で購入したような肉厚と歯ごたえです😋
    トマトのスープは絶品です。初めてトマトのスープを美味しいと思いました❗️絶妙な酸味と卵のふわふわが、とても美味しかったです☺️

    先生のお教室はなかなか予約が取れないので、参加できて良かったです😊
    おうちで再現すると、家族から「美味しい」と言われる率100%です✨
    またキャンセル待ちを粘り強くして参加します☺️

    参加イベント: 【初リバイバル】思わずうなる豊田式あんかけ焼きそば&垂涎豚肉焼売&完熟トマトの卵スープ

    クック3YFKRJ☆

    スタジオ・クリエイタブル上北沢 からのコメント

    お疲れのところお出かけ頂きありがとうございました。お料理をお気に召していただけて嬉しいです。またご家族に作って差し上げてくださいね!

  • 回鍋肉は本格的なお味、海老マヨ
    はソースの甘さを抑えてあるので
    海老の甘さが際立って絶品でした✨
    サラダ、杏仁豆腐、豚の茹で汁で
    作ったスープと贅沢なメニュー
    ですが、手軽な食材ばかりで
    超短時間に出来上がりました‼️
    日々の食卓は、先生に習ったメニューが
    頻繁に登場する我が家です✨
    ありがとうございました💖💖

    参加イベント: 灼熱の回鍋肉&プリプリ海老マヨ&魅惑の杏仁豆腐他レッスン

    クックXR8TSP☆

    スタジオ・クリエイタブル上北沢 からのコメント

    本日もお出かけ下さいましてありがとうございました!手近で短時間にできるメニューはこれからの暑い時期には特に活躍してくれますね!ぜひご家族でもご堪能ください♪

「楽しかった!」をもっと見る

注意事項

・ご入室はレッスン開始15分前から可能です。
・ご都合により、15分以上遅刻をされる場合は必ずご連絡ください。
・最終入室はレッスン終了1時間前までとさせていただきます。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル、ネイルをされている方はゴム手袋をご持参ください

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ 中華料理
過去のイベントなので予約できません
冬を味わう旨中華!渡り蟹と春雨の煮込み&とろとろ白菜のクリーム煮他2品
スタジオ・クリエイタブル上北沢

このイベントを友達にも教えてあげる

過去のイベントなので予約できません。
過去のイベントなので予約できません