【飲茶・中国茶のプチお土産付き】柚子まん・海老と豚のジャンボ焼売・くるみ汁粉・工夫茶器で楽しむ中国茶
【飲茶・中国茶のプチお土産付き】柚子まん・海老と豚のジャンボ焼売・くるみ汁粉・工夫茶器で楽しむ中国茶
【飲茶・中国茶のプチお土産付き】柚子まん・海老と豚のジャンボ焼売・くるみ汁粉・工夫茶器で楽しむ中国茶
【飲茶・中国茶のプチお土産付き】柚子まん・海老と豚のジャンボ焼売・くるみ汁粉・工夫茶器で楽しむ中国茶

【飲茶・中国茶のプチお土産付き】柚子まん・海老と豚のジャンボ焼売・くるみ汁粉・工夫茶器で楽しむ中国茶

料理教室 La Vie
  • 参加費
    4,800
  • 料理教室La Vie

    神奈川県横浜市南区弘明寺町

    神奈川県 横浜市営地下鉄・京急 弘明寺駅 徒歩3~4分

予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします。また、イベント7日前から予約一覧ページでご確認いただけます。

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3種類の点心を作って飲茶を楽しみましょう♪

爽やかな柚子まん、やさしい旨みの焼売、香ばしいくるみ汁粉など、どれも冬にぴったり。

工夫茶器を使って美味しい中国茶もお淹れいたします。
聞香杯で香りをかぎ、茶杯で味わうという、とても贅沢な中国茶の楽しみ方です。

中国茶のプチお土産付き。お家でいただきながら余韻に浸ってくださいね。

このイベントで作る料理

  • 柚子まん

    柚子まん

    白あんに柚子の皮の密漬けを入れた、冬にぴったりの柚子まんです。
    柚子の香りがとっても爽やか。蒸したてホカホカを召し上がってください。
    (お一人様2個)

  • 海老と豚のジャンボ焼売

    海老と豚のジャンボ焼売

    シューマイの皮から飛び出るサイズ。
    肉々しいだけではない、海鮮の旨みがジュワっと広がるやさしい味わいです。

  • くるみ汁粉

    くるみ汁粉

    これはもう、何とも言えない美味しさ。
    クルミの香ばしく滋味深い味わいが舌に纏わりついて、一さじ二さじ食べ進むうちにあっという間になくなってしまいます。
    薬膳ではクルミの美肌効果が謳われていますね。
    冬の乾燥する時期に是非召し上がってください。

  • 中国茶

    中国茶

    工夫茶器を使って美味しい中国茶を召し上がっていただきます。
    お茶や茶器についてのご説明もいたします。

オーナーについて

料理教室 La Vie
クオリティオーナー

料理教室 La Vie

216フォロワー

和食からエスニックまで~世界の料理と製菓製パン~

【コンセプト】
料理にまつわるエピソードやコツ・栄養など、「作る」だけではない様々なことが学べる教室です。女性に嬉しいビューティーレシピも随所に取り入れています。

【先生】
● きくち
フランス留学をきっかけとして料理に開眼。「おいしい・栄養がある・美しい」料理をご紹介しています。

[経歴]
大学卒業後、渡仏。現地でフランス料理のみならず、各国の料理に触れる機会を得る。帰国後、武蔵野調理師専門学校に学び、都内ホテル調理部に勤務。以後、横浜の料理教室で子供から大人まで幅広い年齢層の方に教授。レシピ本の制作にも携わる。
和洋中エスニック、製菓製パン、体にやさしい薬膳など一つに留まらないバラエティに富んだレシピを多数保有。特に女性が喜ぶビューティーレシピには定評がある。
調理師・西洋料理マナー講師。

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 韓国料理大好きです❣️

    前から作ってみたかったキムチとキンパ!!
    買って食べるものから作って食べるものに変わるといいいなぁd(`・∀・)b
    あっという間の時間、楽しめました~😃💕
    また、よろしくお願いします~😃💕

    参加イベント: 【お持ち帰り2品】本格白菜キムチ・牛肉キンパ・韓国風お汁粉

    クックUVUMJM☆

  • パネトーネ

    レッスンが、Xmasパーティーを予定していた日の前日でしたので、パーティーメニューに使わせて頂きました。
    リースサラダは、色どりが豊かで、自分たちで作るのも、楽しめました。
    メインは、華やかなカナッペ3種に、ピザを加えました。
    パネトーネは、前日、手間をかけて作ったので、熟成させてからと、思いましたが、生クリームのケーキに飽きて、当日Xmasケーキにしたら、新鮮で、大好評でした。
    しっとりとして、とても美味しかったです。ありがとうございました。

    参加イベント: 【Xmasパン】パネトーネ・カナッペ3種・クリスマスリースサラダ

    クックWYHWWM☆

  • おしゃれなロシア料理

    寒い日でしたので、きのこクリームの壺焼き風が、熱々で、美味しかったです。
    パン生地で、蓋をしてあるので、焼き上がると、丸く膨らんで、マッシュルームのようになり、インパクトがあります。パンも美味しいし、中のシチューも 冷めません。しかも、マッシュルーム型に、きのこシチューが入っているって、おしゃれだと思いませんか。
    サラダも、とてもカラフルで、ステキです。ポテトサラダと、ニシンのマリネと ビーツの味が、とても良く合います。
    ブリヌイ2種も、食事としても、デザートとしても、楽しめます。サワークリームの簡単な作り方も、教えて頂きました。楽しい教室でした。

    参加イベント: 【Xmasはロシア料理で】きのこクリームの壺焼き風・毛皮のコートを着たニシン・ブリヌイ2種・デザート

    クックWYHWWM☆

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注意事項

入室はレッスン15分前より可能です。
教室準備のためご協力お願いいたします。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 料理教室La Vie
    • 神奈川県 横浜市営地下鉄・京急 弘明寺駅 徒歩3~4分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン・ハンドタオル・筆記用具

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ 中華料理
目的 美味しくヘルシーに食の知識や幅を広げる

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イベント開催日の2日前まで予約可能です。

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