オイル感スッキリなのに濃厚ミートソース!クリーミーポテトグラタンなど5品+デザート
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オイル感スッキリなのに濃厚ミートソース!クリーミーポテトグラタンなど5品+デザート

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 女性限定
シルトクレーテ
  • 参加費
    4,800

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2月のメニューは、みんな大好き‼作り置きにもピッタリな、あっさりなのに濃厚‼後味スッキリなミートソースを作ります。
以前に、このレッスンを受けられた、生徒様からも「我が家の定番になりました」「おじいちゃん・おばあちゃんも喜んで食べてくれました」「市販品は買わなくなりました」等々(^^♪
何とも嬉しい報告を沢山いただいた、簡単&ヘルシーなミートソースメインのレッスンです。

たっぷり作って、普段のおかずにも使えるアレンジや保存方法などもご案内いたします。

ワイワイ楽しく、ミートソースを作りましょう(^_-)-☆

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • デリ風ポテトサラダ

    デリ風ポテトサラダ

    マヨネーズ控え目で、カリカリベーコンなどで旨味をプラスした、ポテサラを作ります。
    カリカリベーコンもフライパンを使わず、油の飛び跳ねを気にしないお手軽な方法で作ります。
    程よい酸味で、パクパクいけちゃうポテサラです‼

  • 長ネギとレンコンの洋風生姜スープ

    長ネギとレンコンの洋風生姜スープ

    長ネギをじっくりソテーして甘みしっかり引き出した、ネギが主役のスープです。
    レンコンのシャキシャキとほっこり温まる生姜に、甘ーいネギが合わさった、女性に嬉しいスープですよ。

  • エリンギのエスカルゴバター

    エリンギのエスカルゴバター

    エスカルゴバターといっても、エスカルゴを使うわけではありません。
    エスカルゴ料理に使われる合わせバターでエリンギを香り豊かなソテーに仕上げる一品ですよ。
    ニンニク・パセリを練り込んだこのバターは、パンに塗ってガーリックトーストや魚介や肉・パスタやごはん等々、使える「エスカルゴバター」冷凍保存も可能!

  • ポテトのミートグラタン

    ポテトのミートグラタン

    美味しいミートソースを作ったら、さっそくアレンジ‼
    付け合わせなどにも役立つ、クリーミーなマッシュポテトを作ります。これを使ってグラタンに仕上げます。
    器を変えれば、大皿料理やお弁当のおかずにも!
    「ふーふーハフハフ」寒ーいこの時期ピッタリですね。

  • スッキリ濃厚ミートソーススパゲッティ

    スッキリ濃厚ミートソーススパゲッティ

    ひき肉の余分な脂をカットして、スッキリカロリーダウンしながらも、野菜やキノコたっぷりで旨味たっぷりのソースに仕上げます。お肉少な目なのに肉感がなぜかしっかり( *´艸`)さーなぜかな⁉
    アレンジ料理も沢山覚えてくださいね!

オーナーについて

シルトクレーテ
クオリティオーナー

シルトクレーテ

165フォロワー

こだわり家庭料理!

【コンセプト】
簡単に手に入る食材を使って、普段の献立は勿論、おもてなしにも使えるメニューを作ります。
ちょっとしたコツでお店の味に変身させたり、暮らしを豊かにするヒントなど提案出来たらと思ってます。

【先生】
● 亀城 知里
schildkröte主宰。和・洋・中メインに5品程度の献立でレッスンを行っています。

[経歴]
大阪あべの辻調理師専門学校卒業。

結婚を機に、家庭料理の楽しさに目覚め、専門料理から、おもてなし料理、製菓、製パンのお教室に、多数参加し幅広い料理を学びました。今でもスキルアップの為様々なお教室に参加しています。

その他
自宅にて、プリザーブドフラワーサロンpetit nouveau style主宰
国際プリザーブドアレンジメント協会出版 ウエディング&デコレーションに作品掲載

このオーナーについて詳しく見る

シルトクレーテ さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 驚くべき多国籍料理

    春らしい彩りはもとより、エスニックでありながら家にある材料で簡単に気軽に作れるレシピを沢山教えていただき、感激しました。
    特にトマトと味噌を使うシチューは、和風でも洋風でもないコクのあるスープでびっくりしました。また先生が研究を重ねて出来た奇想天外のレシピを楽しみに通いたいと思います。

    参加イベント: お家でちょっぴりエスニックな和洋折衷な春の献立

    8人のママ

  • 大人も子供も好きなメニューばかり

    家庭的なメニューでしたが、一つ一つのレシピにちょっとした隠し味や技が隠れていて、いつものお家ご飯がランクアップしました。習ってすぐに家族に作るとどのメニューもバカ受けでした!手軽に手に入る材料でここまで出来るっ‼︎というメニューばかり、いつも教えて頂き、毎回楽しみです。また宜しくお願い致します!

    参加イベント: ちょっぴり大人なコロッケ定食 全6品

    8人のママ

  • あっさりなのにお肉感が激しい絶品ミートソース

    あっという間に出来るのに、長時間煮込んだようなコクと、野菜の甘み、ゴロゴロお肉感が味わえるミートソースが美味しくて、山盛りパスタもペロリと頂きました!大人なポテトサラダや、グラタン、洋風なのに和風の味わいのスープも簡単で美味しくて、我が家の食卓に沢山出番ありそうなレシピが満載で嬉しかったです!先生がデザート出してくださった焼きたてスコーンや抹茶ジャムも美味しくて別腹でペロリと頂きました(^^)

    参加イベント: オイル感スッキリなのに濃厚ミートソース!クリーミーポテトグラタンなど5品+デザート

    8人のママ

「楽しかった!」をもっと見る

注意事項

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イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人限定

ペットについて
  • 該当場所: 自宅マンション
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  • ペットの種類: シーズー犬
  • 補足事項: 特になし
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  • 補足事項: 特になし
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遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ 家庭料理
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