平成の食ブームを懐かしむレッスン♪
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まもなく平成の時代が終わりますね。
1989年~2018年に流行った食べ物は数知れず・・・。
その中でも、誰もが好きで繰り返し作りたくなるお手軽メニューをピックアップしてご紹介します。

ふわとろブームの先駆け、オムライスには、圧力鍋でパパっと作るビーフシチューをオン!ゴージャスな仕上がりに。

黒酢ブームも懐かしい。これをドレッシングに使いさっぱり自家製ドレッシングを作り、今も流行っているインスタ映えする盛り付けで。

ドリンクは昔の流行、再ブレイク中のタピオカを茹でて、ミルクティーにして戴きましょう。

最後に持ち帰り用のシフォンケーキ。これも昭和の終わりころから出回り始め、今では定番メニューとなりましたね。今回は米粉タイプでよりヘルシーに仕上げます。

さて、平成元年をどこで迎えた?の思い出話で、ワイワイおしゃべりも弾みそうなレッスンにぜひご参加ください。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 米粉のシフォンケーキ

    米粉のシフォンケーキ

    もはや定番、シフォンケーキは米粉で作るともっちり。グルテンが出ないので小麦粉よりも簡単な上、小麦粉のように体を冷やさないため女性にうれしいレシピです。

  • ふわとろオムライス~デミグラソースかけ~

    ふわとろオムライス~デミグラソースかけ~

    ケチャップライスを焦がさないで作る裏技、ふわとろのコツ、簡単圧力鍋ビーフシチューの作り方など盛りだくさんのワザが詰まった一品。繰り返しおうちでも作れる内容です。

  • 黒酢ドレッシングのインスタ映えサラダ

    黒酢ドレッシングのインスタ映えサラダ

    自家製ドレッシングを黒酢入りでさっぱり作り、カラフルなお野菜をきれいに盛り付けます。

  • タピオカミルクティー

    タピオカミルクティー

    茹で時間が長いのにすぐにふやけてしまう黒タピオカを上手に茹でて、プリプリを味わいます。

オーナーについて

自然派素材ナチュリン
クオリティオーナー

自然派素材ナチュリン

41フォロワー

安心スイーツがメインの優しい薬膳教室

【コンセプト】
明るいガスショールームでのレッスン♪
最新ガスオーブン等を自由に使えます。
栄養士、パティシエ、薬膳の有資格者の丁寧な指導が好評♪
季節に合った安心食材で一緒にヘルシー生活を楽しみましょう!

【先生】
● ひらばやし むつみ
自然派素材にこだわる本格派のおうちスイーツ&優しい薬膳
カンタンで彩り豊かな仕上がりが好評です

[経歴]
大阪生まれ静岡県在住。
小学生の頃からお菓子作りが大好き。
パンのPascoや、UCC珈琲、京セラで事務の仕事後、出産。日本菓子(専)辻調(専)にて和菓子を専攻し、ママとして念願の製菓衛生師、パティシェの資格を取得する。
安心素材の身体に効くスイーツと料理を目指し、研究中。
◆資格◆
・栄養士
・製菓衛生師
・食育インストラクター
・国際薬膳食育師
・漢方スタイリスト
・養生薬膳アドバイザー
◆現在の活動◆
「自然派素材ナチュリン」代表
・東海ガスくりっぴープラザ専任講師
・朝日テレビカルチャー薬膳料理提供
・島田市藤枝市焼津市食育講座講師

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • チーズケーキもチョコレートケーキも最高級❗

    チョコレートケーキのコーティングできるかな?と心配してましたが、思った以上に可愛いく出来ました❗明日は誕生日なので、美味しいケーキたくさん食べれてとても幸せ😃💕時間がとても短く感じました❗

    参加イベント: 楽々大好き!2種の定番ケーキ*チーズとショコラ*

    クック3FBPH7☆

  • オムライスも卵も上手くできて❗サラダもたっへぷり!

    炊き込むチキンライス、簡単で良かった❗卵も上手くできて美味しい❗シホンケーキもフワフワ❗サラダもたっへぷり!ビーフシチューも濃厚で美味しかったです😆🎵🎵お腹一杯と言いながら、食べてしまいました❗

    参加イベント: 平成の食ブームを懐かしむレッスン♪

    クック3FBPH7☆

  • 胃に優しいメニュー

    メイン料理からデザートまで身体に良いメニューでした。かぶのエビしんじょとっても美味しかったです❗彩りもエビ、銀杏を使い綺麗でした。
    家でも作ってみたいと思います。きっと家族がびっくりすると思います❗

    参加イベント: 初めてのおうち薬膳~お正月疲れの胃に優しいメニュー~

    クックTEK7AE☆

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注意事項

初めて参加の方は,次の事項について必ず3日前までにお知らせください。
①参加者のアレルギーの有無
親子参加の場合、②お子様のお名前③学年
申込者は保護者(保護者名1名分でのみ入力)とし、お申し込み時の【連絡事項】の欄に入力して下さい。
ただし、安全面を考え年少児以下のお子様の参加は、ご遠慮ください。
二人目のお子様については個別に要相談

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、三角巾、手拭きタオル、ふきん2枚、筆記用具、タッパー

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

お子様連れOK(注意事項あり)

初めて参加の方は,次の事項について必ず3日前までにお知らせください。
①参加者のアレルギーの有無
親子参加の場合、②お子様のお名前③学年
申込者は保護者(保護者名1名分でのみ入力)とし、お申し込み時の【連絡事項】の欄に入力して下さい。
ただし、安全面を考え年少児以下のお子様の参加は、ご遠慮ください。
二人目のお子様については個別に要相談

カテゴリ 家庭料理
目的 憧れのお菓子づくり料理の腕前をワンランクアップ
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