ホシノ丹沢酵母で作る桜の白焼きあんぱんと桜大納言で女子力アップ! 桜白焼きあんぱん4個・桜大納言3切れ・桜白焼きあんぱん10個分生地・酵母持帰り付
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ホシノ丹沢酵母で作る桜の白焼きあんぱんと桜大納言で女子力アップ! 桜白焼きあんぱん4個・桜大納言3切れ・桜白焼きあんぱん10個分生地・酵母持帰り付

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 同伴で男性OK
  • 大人
    5,500

このイベントを友達にも教えてあげる

桜の開花が待ち遠しいこの季節に、桜の塩漬けを使って見た目も綺麗なあんパンと桜大納言の作り方をマスターしましょう!

あんぱんでは、あんの包み方と天板を使った白焼きの方法をお教えします。

難しそうに見える桜大納言も、簡単に作れる方法をお教えします。

お花見のときに、是非、手作りの桜の白焼きあんぱんや桜大納言を持って行ってください!

当日は、発酵のすんだ生地を成形して発酵させている間に、持ち帰り生地をこねていただき、桜大納言を作ります。

ご自分でこねた生地(10個分)は持ち帰って、ご自宅でその日の夕方か翌日に復習を兼ねて焼いていただけます。
焼く時間に合わせた発酵のさせ方もお教えしますので、初心者の方も安心していらしてください。

天然酵母の生だねも差し上げます。ご自分の好きな時に天然酵母のパンを焼くことができます。

持ち帰りのパン4個も桜大納言3切れもありますので、楽しみにいらしてください。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 桜の白焼きあんぱん

    桜の白焼きあんぱん

    あっさりした生地にあんを包んで、天板ではさんで白焼きする上品な雰囲気のあんぱんを作ります。桜の塩漬けをのせることで、見た目も楽しめます。
    あんの包み方にちょっとしたコツがありますが、わかりやすくお教えします。

  • 桜大納言

    桜大納言

    卵白を泡立て上新粉、小豆缶に桜の塩漬けを混ぜ、型に入れ蒸すだけでできる、この季節にピッタリのお菓子。

オーナーについて

天然酵母パン&料理教室Nature
クオリティオーナー

天然酵母パン&料理教室Nature

100フォロワー

おいしいホシノ丹沢酵母パンや簡単料理作りを楽しめます!

【コンセプト】
パンはホシノ丹沢酵母と国産小麦を使い、特別な道具(発酵器)を使わず、キッチンの道具を工夫して作れる方法を。お料理は、時短家庭料理からおもてなし料理など知ってて得するレシピを中心にお教えしています。

【先生】
● 大塚 有子
丹沢天然酵母と国産小麦を使い、家庭のオーブンでもおいしいく安全なパン作りができるよう教えています

[経歴]
2年間、個人の天然酵母パン教室でパン作りを習う。
1996年6月より自宅にて天然酵母パン教室を開催。
2010年9月より小平公民館にて天然酵母パンサークルの講師を務める。
2011年2月より自宅にて「簡単に作れるおもてなし料理教室」を開催。
香り豊かでおいしい丹沢天然酵母パン作りを、家庭のオーブンで特別な器具を使わずに作れるようにお教えしています。
忙しい女性のために簡単にできるお料理レッスンも開催しています。
どちらも少人数でのレッスンですので、皆さんリラックスして楽しんでいただけています。
お友達の家に遊びに行く感覚で、気軽にいらしてください。

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
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お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン ボール(生地持ち帰り用) ふた付き容器(ジャムの空きびんなど:生だね用 大さじ1杯)保冷剤 ハンドタオル 筆記道具 持ち帰パン・大納言用袋

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

注意事項でOK

未就学のお子さんのみレッスンにお連れいただけます。
・お子様分の試食のご用意はありませんので、お子様のお飲物、お食事はご自身でご用意ください。
・教室内での事故の責任は負いかねます。

カテゴリ パン
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